浅论中西方跨文化交际与中西方文化冲突

论文导读：
摘 要：在中西跨交际中，文化冲突的事件屡见不鲜，严重影响了交往的顺利进行。因此我们很有必要找出其深层次的原因，并采取一定的措施来培养跨文化交际能力，避免文化冲突。文化冲突的表现有隐私方面的冲突、时间观方面的冲突、客套语方面的冲突、餐饮习俗方面的冲突。出现这种现象的原因有思维模式存在差异、行为规范各不相同、价值取向不同、语用迁移造成影响。
关键词：跨文化交际 文化差异 文化冲突
中国对外开放程度逐渐深入，使西方国家的人与物越来越多地走进我们的视野。随着跨国域、跨民族、跨文化的经济和社会交往日益渗透，我们同西方人接触和交往的机会也与日俱增，这对于加深对西方社会的了解是一件好事，但同时亦不能简单对待。因为我们面对的是陌生的文化和国家，他们的思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同。在与之交往过程中将不可避免地出现文化冲突现象。因此我们要做到以下几点。

一、了解语言内涵

某中学来了一位外教，因为初来乍到，学校便派了一名英语学得挺好的学生送他回住所，那位学生很高兴地跑去对这位外教说，“Let’s go. I’m very glad to be asked to send you home。”这句话译成中文是很有礼貌的，可外教露出一丝惊讶和不悦，这是为什么呢？原来，“send sb home”并非“送某人回家”，而是“打发某人回家”或“解雇”之意，这就怪不得外教的脸色不对了。好不容易才来到这里，第一天就要被解雇，不惊讶才怪呢。
我们应从日常交际活动中常碰到的、较贴近生活但易引起交际失误的环境入手，逐步了解中西方文化差异，学会得体地运用英语进行交际。
中国人遵照“谦虚原则”，常常采用自我否定的态度来表示谦虚，中国人在听到别人赞美自己时，往往会谦虚一番：哪里，哪里！可如果直译，则变成where， where！

二、明确西方禁忌

在西方国家，年龄、住址、工作单位、收入、婚姻、家庭情况、信仰等问题均属个人隐私范畴，最忌讳他人问及。
莫问价钱。中国人看到别人的漂亮东西时都喜欢问：“多少钱买的？真漂亮。”主人也乐意告知。但在西方国家却不能这样问。他们只愿意谈论一般的物价行情，如果你探问他家中物品的价值，他们会认为你探听隐私。
不要轻易探听人家的婚姻问题，打听时要婉转、间接。中国人喜欢问“你的个人问题怎样？”“论文导读：
你结婚了吗？”等问题。对于西方人来说，不仅不礼貌，有时还会令他们莫名其妙，他们更不懂“个人问题”是什么意思。
当我们接到礼物时，通常不会当面拆看礼物，这是出于尊重对方，以免对方因礼轻而出现难堪。但西方国家的习惯却截然相反。他们总是当着送礼人的面拆看礼物，同时对礼物表示赞赏。
不要侵犯别人的隐私生活。在一些国家，如加拿大，拍摄别人时（尤其是小孩），如没有征得同意会造成麻烦，甚至引起法律纠纷。在教堂、寺院，如果正在举行宗教仪式，即使征得同意，也不能使用闪光灯。宗教是非常个人的问题，最好避免涉及。
处在一个以英语为母语的国家里，对于不是以英语为母语的人们而言，要进行一次成功的交际，了解该国文化、民族风情、传统习俗、生活方式、价值观等都是必不可少的。要知己知彼，才能提高学生对语言与文化的兴趣，提高学生的思想认识，促进能力的提高。

三、学习餐桌礼仪

民以食为天。在日常交际中，人们最常碰到的就是宴请。中华民族素有热情好客的优良传统。在交际场合和宴席上，热情的中国人常常互相敬烟敬酒。中国人宴请客人，即使美味佳肴摆满一桌，主人也总习惯讲几句“没啥菜，不成敬意，请多多包涵”等客套话。主人有时会用筷子往客人的碗里夹菜，用各种办法劝客人多吃菜，多喝酒。而在西方国家，人们讲求尊重个人权益，不强人所难。吃饭时他们绝不会硬往你碗里夹菜，也不会用各种办法劝客人喝酒，非要你喝醉为止。
下面我们把出席西餐宴会的注意事项罗列如下，供参考、学习。
1、应邀 对于别人的邀请，应及时给予答复。答复的方式可以是口头（电话）的，也可以是书面的。如应邀，可以在表示感谢之后说“我很高兴地接受邀请”，如不能应邀，可说“由于事先已另有约会，很抱歉不能参加，对失去这一机会表示十分惋惜”之类的话。
2、入座 入座的时间应听从主人的招呼。男客人应帮助其右边的女宾挪动一下椅子，待女宾入席下坐时，再帮助她将椅子往前稍推，使其身体离桌边半尺左右为合适。男子在女子坐下后才坐。
3、姿势 进餐时，身体要坐正，不要前俯后仰，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。进食时，身子可以略向前靠，但不要把头低向盘子，更不要低头用嘴去凑碗边吃东西，也不要把碗碟端起来吃，而应用叉子或勺子取食物放到嘴里，细嚼慢咽。
4、使用刀叉 右手用刀，左手持叉。如只用叉子，也可用右手拿叉。使用刀时，不要将刀刃向外，更不要用刀送食物入口。切论文导读：值观作为标准去衡量、评判异国文化，避免拒绝任何异国文化的狭隘民族主义态度；同时，又要避免盲目的追随、模仿异国文化，而应是坚持自己的优秀文化传统，比较两种文化的异同，使自己中国论文中心www.7ctime.com在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。参考文献：林大津，《跨文化交际研究》，福建人民出版社，199

6.10：92

肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条，可以用叉卷起来吃，不要挑。谈话时，可不必把手中刀叉放下，但做手势时则应将刀叉放下，不要手持刀叉在空中比划。中途放下刀叉，应将刀叉呈八字形分开放在盘子上。用餐完毕，则将刀叉并拢一起，放在盘子里。
5、喝酒 为表示友好，活跃气氛，可相互敬酒、祝酒；可以碰杯，也可举杯示意。用餐时，也可根据自己的需要，喝一些佐餐酒，但不应酗酒。要注意避免酒后开车。
6、离席 客人应等女主人从座位上站起后，一起随着离席。在此之前不应提前离席。离席时，男宾应帮助女宾把椅子放归原处。餐巾可置放桌上不必按原样折好。宴会结束后，可视情况与主人和其他来宾再聚谈一会儿，然后相互告辞。
9、感谢 在出席私人宴请活动后，有时致函或送名片表示感谢；也可打电话感谢。如过不了多久又要再次见面，也可面谢。
以上所述，看来属于细节，但都很重要，是我们需要了解的餐桌礼仪。
世界上各种文化都是平等的，文化无优劣之分。正因为世界上存在着各种各样不同的文化，才使得世界五彩缤纷，丰富多彩。我们应该采用一种客观的、宽容的态度对待异国文化，避免用我们自己的文化、道德、价值观作为标准去衡量、评判异国文化，避免拒绝任何异国文化的狭隘民族主义态度；同时，又要避免盲目的追随、模仿异国文化，而应是坚持自己的优秀文化传统，比较两种文化的异同，使自己中国论文中心www.7ctime.com
在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。
参考文献：
林大津，《跨文化交际研究》，福建人民出版社，199

6.10：92-127

李常磊，《英美文化博览》，上海世界图书出版公司，2000.1：65-67，232
[3]李天民，《现代国际礼仪知识》，世界知识出版社出版，200

3.12：109-119

作者简介：王昱茁（1986.6-），女，黑龙江省哈尔滨人，研究生毕业，就读于哈尔滨师范大学学科教学（英语）专业，研究方向是学科教学。