谈谈微生物学多媒体在微生物学教学中利与弊

论文导读：然不是每种流程都要求学生掌握，但是流程更新的过程，以及更新后流程对药物产量、品质的改善所起的作用通过多媒体就可以全面地向学生介绍。多媒体教学还能有效地检查学生所学的知识和增加课堂的训练量，及时地进行信息反馈。多媒体能提高实验指导，强化学生技能训练。微生物学的实验与一般的验证性、综合性实验不同，它注重的不仅
摘要： 微生物学是制药工程、环境工程等许多专业的重要基础课之一。该学科主要内容涉及微生物的形态结构、营养特点、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、分类鉴定和进化等方面，内容极为丰富。文章结合自身的教学体会，总结出该课程使用多媒体教学具有能创造良好的直观效果、增加信息量等好处，同时也提出了在使用多媒体过程中存在的一些问题。
关键词：多媒体；微生物教学；优势；问题
当前最为流行的教改方式是多媒体课件的制作运用于实际教学。利用多媒体课件来逐渐实现由传统教学模式向新型教学模式的转化，这无疑是有益的尝试，我们以实际运用情况，就其利弊得失，进行阐述分析。

一、多媒体教学的优势

目前，多媒体教学成为大学教学的重要手段，各课程教学都在积极采用多媒体教学，国家教委本科办学评估也将多媒体教学列入考核指标。多媒体教学的优势是显而易见的。主要体现在：
多媒体融声、光、色于一体，能够清晰直观地讲述过去很难描述的课程内容，提高了学生的学习兴趣。微生物学是一门形态学课，细菌、病毒、真菌等的形态及感染后的病症都可以用电子显微镜及数码相片来展示，因此，在微生物教学中运用多媒体教学可起到如虎添翼的作用。例如G+菌G-菌的细胞壁细胞膜结构组成，利用挂图讲解，缺乏立体感，也不够直观，在光学显微镜下也看不到其内部构造，若采用三维动画制作，剖析其内部结构，演示细胞膜物质交换过程，则可大大地提高教学的直观性，并有一种真实感，便于学生理解和记忆，既有助于突破教学难点，又不断激发学生的兴趣，从而实现常规教学无法达到的效果。学生如亲身经历印象深刻，省钱省力，达到事半功倍的效果。多媒体手段的应用可以对学生的感官形成刺激，能够使学生直接地明晰抽象的微生物世界，激发学生的学习积极源于：毕业设计论文模板www.7ctime.com
性，帮助学生准确地掌握重、难点，提高学习效率。
多媒体教学扩大了课堂容量，增加了信息量，拓宽了学生的知识面。开设微生物学课程要讲授微生物的形态、结构及生化过程等知识点，更主要的是要让学生了解微生物在工程中应用，所以向学生传授的信息量比较大。使用多媒体进行教学不但可以节省大量的板书时间，增加信息量，而且可以将大量的新技术、新发展介绍给学生，尤其是讲到微生物在制药工程中的应用时，目前利用微生物生产药物的常用流程有很多种，虽然不是每种流程都要求学生掌握，但是流程更新的过程，以及更新后流程对药物产量、品质的改善所起的作用通过多媒体就可以全面地向学生介绍。多媒体教学还能有效地检查学生所学的知识和增加课堂的训练量，及时地进行信息反馈。
多媒体能提高实验指导，强化学生技能训练。微生物学的实验与一般的验证性、综合性实验不同，它注重的不仅是观察微生物形态与结构，更重要的是要求学生掌握独特的实验基本技能。比如无菌操作技术、纯种培养与分离技术，与其他的课程实验差别很大，学生对这些操作的基本技能几乎无法从先修课程实验中得到锻炼。所以如果将一些传统的微生物学实验与显微镜的使用等基本内容通过多媒体演示出来，就可以让学生在操作之前有一个感性的认识，提高了实验效果，强化了学生技能。
多媒体教学能促进教师提高素质，改善教学质量。多媒体教学大多是使用电子课件，教师在课前必须制作好，将一些先进的技术与学科的前沿知识引入课堂，要达到这样的要求，任课教师就必须查阅大量的资料，首先把相关的知识变成自己的东西，再在这些知识中进行筛选，把合适的内容做到多媒体上，在这样一个吸收﹑筛选﹑制作的过程中都加强了教师对讲述内容的了解，提高了业务水平。同时，在制作多媒体过程中教师除了要了解讲课的内容，更需要熟悉课件的制作，这个过程其实也是教师不断吸收新知识﹑新技术的过程，对提高任课教师的基本素质，改善教学质量大有裨益。

二、多媒体教学目前主要存在的问题

正是由于多媒体在微生物学的教学中具有比较大的优势，所以在国内各高校微生物学的课程教学基本上都在使用，但是由于各种原因导致使用过程中存在学生主动思考的机会减少﹑套用别人课件的现象普遍，却又值得我们重视和进一步思考。
过于程序化，忽略学生主体地位。传统教学中教师可以根据授课情况改变教法、思路甚至内容，具有较大的灵活度，可多媒体一旦设计好了程序就不能随便改动。也就是说，教师已经规定了一条从起点到终点的路线，课堂中的任务就是把这条路走一遍，不能有任何“越位”。学生也只能在教师引导下，跟着课件走。他们论文导读：
只能当观众，被动的接受教学内容，看着教师播放各种资料，讨论教师预先设计好的问题，课堂教学成了录像放映课，讲师成了“播放员”，使学生的主观能动性大大降低。这种定向的、模式化的教学，严重忽略了学生的主体的发挥。
过分地注重形式，华而不实。因为多媒体可使教学内容更丰富、更具体、更形象，所以有些教师过分追求多媒体的显示效果，过多的图像、视频、音频做到课件里，生动性、形象性似乎提高了，但教学的主题却模糊了，重点难以体现。一节课下来，多彩的画面、动听的音乐学生欣赏了不少，但对所学的知识却不甚了解。
条件限制，师生无法“互动”。多媒体课件的运用，虽相对传统教学方式有其特定的优势，但也受到诸多条件的限制。首先是授课教师成了课堂上课件放映员，完全没有了传统教学中的教师在讲台上以独具人格魅力的语言、手势、神态、情感与学生进行情感交流的一幕。有些CAI课件干脆就是“电子课本”型读物。学生大部分时间都在被动接受知识，无法与教师进行很好的交流，无法进行教学互动，也就无法发挥学生的主动性、创造性。
缺乏课件制作的主动性，套用现象严重。一般来说，不同的教师对微生物学课程内容的理解和讲课方法都会有所不同，所以会很自然地将自己的理解和讲课风格带入到制作的多媒体课件中，如果别的教师使用，那么在使用的过程中必须根据自己的情况作适当的调整甚至是大量的改进，将别人的东西转化成为自己的知识。但是有许多教师由于对多媒体制作的不熟悉而且工作量也比较大，干脆就直接套用别人的多媒体课件，这样的危害是显而易见的。
总之，我认为，多媒体是一个双面刃，如果认清它的本来面目正确合适地使用它，它就是课堂上教师的好帮手，学生的小老师；如果放任滥用它，它就是课堂上的一剂“”！为了提高环境工程微生物学的教学效果，提高教学质量，我们应该大力提倡多媒体在该课程中的应用，但同时我们也不能忽视目前所存在的主要问题。我们相信，随着该课程在学科体系中的地位越来越重要，多媒体在微生物学教学中发挥的作用会更大﹑更有效。