浅谈水平日粮中不同能量和蛋白水平对西农萨能奶山羊泌乳性能及乳成分影响前言

论文导读：。4．不同能量和蛋白水平日粮对萨能奶山羊血液中总胆固醇（TC）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、尿素氮（BUN）和甘油三酯（TG）等生化指标浓度均无显著影响(P＞0.05)，各项血液生化指标测定值均在正常范围之内；当蛋白水平固定不变时，奶山羊TP浓度随能量水平升高有增加的走势（P＞0.05），中能量组具有较高的ALB，高能量组具有较高的TC和TG，低能
摘要：为筛选泌乳期西农萨能奶山羊日粮最适能量和蛋白水平，本试验选用西农萨能奶山羊原种羊场体重（50.56±0.76kg）、胎次（2-3）、产奶量（2.12±0.10kg/d）相近，分娩日期与体况一致，并处于泌乳中期的健康西农萨能奶山羊36只，按照3×2二因子随机区组试验设计分为低能量低蛋白（LL组）、低能量高蛋白（LH组）、中能量低蛋白（ML组）、中能量高蛋白（MH组）、高能量低蛋白（HL组）、高能量高蛋白（HH组）六组，每组6只，饲养在相同的环境条件下。试验期共98天，其中预试期14天，正试期84天，分别饲喂六组试验羊不同营养水平的日粮，定期采集饲料样品、奶样、血样和瘤胃液样品进行浅析，以探讨6种能量和蛋白水平日粮对萨能奶山羊干物质采食量（DMI）、泌乳量、乳成分、部分血液生化指标、瘤胃液pH值等的影响。获得以下探讨结果：1．日粮能量水平对萨能羊DMI无显著影响；随着日粮蛋白水平的升高，萨能羊DMI下降（P＞0.05）；综合能量和蛋白两个因素看，LH、LH两组奶山羊具有较高的DMI；随着试验期的延长，各组试验羊的DMI均呈现先上升后下降的走势。2．不同能量或蛋白水平日粮对奶山羊泌乳量的影响均不显著，但随着能量或蛋白水平的升高，泌乳量均有增加的走势（P＞0.05）。低蛋白日粮下，奶山羊泌乳量随能量水平的升高呈现先下降后上升的走势；高蛋白日粮时，则呈现持续上升的走势（P＞0.05）。本试验的任一能量水平下，高蛋白组奶山羊均具有较高的泌乳量（P＞0.05）。综合能量和蛋白两个因素看，HH组具有最高的泌乳量，而ML组具有最低的泌乳量。3．不同能量或蛋白水平日粮对奶山羊乳脂率的影响均不显著，但低蛋白组奶山羊具有较高的乳脂率（P＞0.05）；综合能量和蛋白两个因素看，除了第2阶段LL组高于HH组（P＜0.05）之外，各阶段奶山羊的乳脂率在组间无显著差别，HH组始终具有最低的乳脂率。日粮能量水平对奶山羊乳蛋白率无显著影响；而高蛋白组奶山羊具有较低的乳蛋白率，尤其第4阶段差别显著（P＜0.05）；综合能量和蛋白两个因素看，奶山羊的乳蛋白率在不同试验阶段的组间差别较显著，但没有较一致的规律性，ML、HH两组分别具有最高和最低的乳蛋白率。不同能量或蛋白水平日粮对山羊奶中的乳糖、干物质、体细胞数等均无显著影响，而非脂乳固体则随着能量水平的升高而呈现下降的走势（P＞0.05）。4．不同能量和蛋白水平日粮对萨能奶山羊血液中总胆固醇（TC）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、尿素氮（BUN）和甘油三酯（TG）等生化指标浓度均无显著影响(P＞0.05)，各项血液生化指标测定值均在正常范围之内；当蛋白水平固定不变时，奶山羊TP浓度随能量水平升高有增加的走势（P＞0.05），中能量组具有较高的ALB，高能量组具有较高的TC和TG，低能量组具有较高的BUN；当能量水平固定不变时，高蛋白组奶山羊具有较高的TP和ALB，低蛋白组奶山羊具有较高的TC、TG和BUN。5．当蛋白水平固定不变时，奶山羊瘤胃液pH值在第3阶段随着日粮能量水平的升高而显著降低（P0.05），而在其它3个阶段差别不显著（P0.05），但高能量组具有较低的pH水平；当能量水平固定不变时，日粮蛋白水平对奶山羊瘤胃液pH的影响不显著（P0.05），但高蛋白组具有较低的pH值；综合能量和蛋白两个因素看，ML、HH两组分别具有最高和最低的pH值。在饲喂前后五个时间点分别测定奶山羊瘤胃液pH值，发现随能量水平升高pH值在各组间变化不大，没有显著规律性；但随蛋白水平的升高pH值有降低的走势（P0.05）；综合能量和蛋白两个因素看，采食后0h ML组pH值显著高于其它各组（P0.05），采食后4h MH组pH值显著低于其它各组（P0.05），而在其它时间点测定的pH值在各组间没有规律性变化，但都在正常值5.5～7.5之间变动。各组奶山羊瘤胃液pH值随时间变化的规律是：饲喂后pH值迅速降低，饲喂后2h降到最低处，然后缓慢升高，到8h时pH值还低于饲喂前的数值。关键词：西农萨能奶山羊论文蛋白水平论文能量水平论文乳成分论文血液生化指标论文
本论文由www.7ctime.com,需要论文可以联系人员哦。论文导读：液生化指标的影响362.3.5不同能量和蛋白水平对瘤胃液pH值的影响36-372.4结论37-38参考文献38-41致谢41-42作者介绍42上一页12
摘要6-8
ABSTRACT8-12
第一章 文献综述12-26

1.1 引言12-14

1.1 西农萨能奶山羊情况介绍12-13

1.2 羊奶营养价值介绍13-14

1.2 奶山羊的消化生理特点14-16

1.2.1 奶山羊消化器官的特点14

1.2.2 奶山羊消化机能的特点14-15

1.2.3 奶山羊营养物质消化特点15-16

1.3 奶山羊泌乳生理特点16-20

1.3.1 山羊乳的合成、分泌与排乳16-17

1.3.2 山羊乳的化学成分17-18

1.3.3 影响奶山羊泌乳性能的因素18-20

1.4 山羊营养探讨进展20-24

1.4.1 山羊的能量需要20-21

1.4.2 日粮能量水平对山羊生产性能的影响21-22

1.4.3 山羊的蛋白质需要22-24

1.4.4 日粮蛋白水平对山羊生产性能的影响24

1.5 本探讨的目的及作用24-26

第二章 日粮中不同能量和蛋白水平对西农萨能奶山羊泌乳性能及乳成分的影响26-38

2.1 材料与策略26-28

2.

1.1 试验设计与试验动物26

2.

1.2 试验日粮组成26-27

2.

1.3 试验羊饲养管理27

2.

1.4 测试指标和策略27-28

2.

1.5 数据处理与统计浅析28

2.2 结果与浅析28-33

2.1 不同能量和蛋白水平对奶山羊干物质采食量(DMI)的影响28-29

2.2 不同能量和蛋白水平对奶山羊产奶量的影响29

2.3 不同能量和蛋白水平对奶山羊乳成分的影响29-31

2.4 不同能量和蛋白水平对奶山羊血液生化指标的影响31-32

2.5 不同能量和蛋白水平对奶山羊瘤胃液 pH 值的影响32-33

2.3 讨论33-37

2.3.1 不同能量和蛋白水平对干物质采食量（DMI）的影响33-34

2.3.2 不同能量和蛋白水平对产奶量的影响34-35

2.3.3 不同能量和蛋白水平对乳成分的影响35-36

2.3.4 不同能量和蛋白水平对血液生化指标的影响36

2.3.5 不同能量和蛋白水平对瘤胃液 pH 值的影响36-37

2.4 结论37-38

参考文献38-41
致谢41-42
作者介绍42