分析作用绞股蓝中硒含量及富硒绞股蓝多糖生物活性

论文导读：
摘要：绞股蓝Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino属葫芦科Cucurbitaceae绞股蓝属Gynostemma多年生草质藤本植物。全草入药,性寒、味甘,有清热解毒,止咳祛痰,降压降脂,提升免疫力等功效。而绞股蓝多糖作为绞股蓝中较高活性成分之一,在抗氧化、抗肿瘤、提升免疫力等方面具有显著的临床运用作用。硒是人体必需的16种微量元素之一,近年来的探讨表明,硒在抗氧化、拮抗重金属、防癌、抗癌以及提升免疫力等方面发挥着重要的作用。我国有三分之二的地区都处于缺硒的环境。而人体内的硒主要来自于食物,不能自主合成,由此可见为人体补硒,迫在眉睫。硒在自然界有两种有着方式,即无机硒和有机硒。无机硒在人体中不容易被利用,有机研能更好的被人体所吸收。目前,富硒保健品的开发,尤其是富硒植物多糖的开发与利用,已越来越多的引起人们的探讨兴趣,也为提升我国乃至世界缺硒人群体内的硒水平提供论述依据和现实依据。本实验主要对全国10个省份产绞股蓝中硒含量进行浅析检测,并以硒和土壤,硒同砷、汞元素的相关性来评判绞股蓝对硒的吸收利用,以及硒对绞股蓝个体的影响作用。以此筛选出富硒绞股蓝品种,并对其多糖的相关生物活性进行浅析探讨。主要探讨结果如下：1.对安康产野生绞股蓝及不同品系栽培绞股蓝中硒含量进行浅析检测,结果显示绞股蓝各器官中Se含量有显著差别,这对于我们选择绞股蓝的收获部位有着一定的论述指导作用；对目前GAP基地栽培面积较大的品系比较显示,在相同的生长环境和栽培方式下,四倍体4号九月份的Se含量超过了1mg·kg-1,可作为富硒绞股蓝的待选品系,值得深入探讨。2.分别对陕西、湖北、湖南、安徽、云南、四川、重庆、江西、贵州、河南10个省采集的野生及栽培绞股蓝中硒含量进行检测,结合其根际土壤中硒含量浅析得出,野生各叶型绞股蓝中硒主要来源于土壤,而栽培种绞股蓝可能由于人为施肥、环境中大气沉降等理由的影响,导致植物中硒含量变化并不完全依赖于土壤中硒含量。3.分别对10个省采集的野生及栽培绞股蓝绞股蓝中砷、汞元素进行检测,浅析绞股蓝中硒对砷、汞元素的拮抗作用,但是浅析结果显示其并不具有相关性。可能由于绞股蓝中硒对重金属的拮抗作用受到许多因素的影响,不能单以含量上来进行浅析,还要考虑土壤、环境中的重金属离子沉降,以及植物自身对重金属的富集作用,这部分的探讨还有待于更深入的论文导读：开发提供了论述依据。关键词：绞股蓝论文硒含量论文富硒绞股蓝多糖论文抗氧化作用论文排铅作用论文本论文由www.7ctime.com,需要论文可以联系人员哦。摘要3-5Abstract5-11第一章引言11-211.1绞股蓝的探讨概况11-131.1.1绞股蓝介绍
探讨。4.分别探讨了绞股蓝多糖(GMP)和富硒绞股蓝多糖(Se-GMP)对DPPH·自由基、·OH自由基的清除活性和对Fe3+的还原能力。结果显示：GMP和Se-GMP均对自由基有相对强的清除作用,对Fe3+有一定的还原能力,且呈现良好的量效联系。Se-GMP对两种自由基的清除活性均高于GMP,甚至在2.4mg-mL-1浓度下,Se-GMP对·OH自由基的清除效率达到了91.8%,非常接近Vc的清除率97%。表明Se-GMP在清除·OH自由基方面有良好的进展潜力。5.分别探讨了GMP和Se-GMP的排铅作用。实验结果表明：经灌胃给予小鼠绞股蓝多糖50、100、200mg-kg-130d,三个剂量虽显著降低了小鼠全血铅含量,但对肝组织中铅含量的降低作用不大,并不能使铅含量降低到正常水平。而经灌胃给予小鼠富硒绞股蓝多糖50、100、200mg-kg-130d,三个剂量均能显著降低小鼠全血铅、肝组织铅含量。并且显示一定的量效联系,说明富硒绞股蓝多糖对动物具有一定的推动排铅功能。这一结果也为排铅保健品的开发提供了论述依据。关键词：绞股蓝论文硒含量论文富硒绞股蓝多糖论文抗氧化作用论文排铅作用论文
本论文由www.7ctime.com,需要论文可以联系人员哦。摘要3-5
Abstract5-11
第一章 引言11-21

1.1 绞股蓝的探讨概况11-13

1.1 绞股蓝介绍11

1.2 绞股蓝的药用价值探讨概况11-13

1.3 绞股蓝的开发运用13

1.2 硒元素的探讨概况13-18

1.2.1 硒的探讨历程13-14

1.2.2 硒的公布14-15

1.2.3 硒的浅析测定策略15-16

1.2.4 硒的生理功能16-17

1.2.5 硒的毒理作用17-18

1.3 富硒植物多糖的开发与探讨18-20

1.3.1 富硒多糖的生物学活性及运用18-19

1.3.2 富硒多糖的开发运用前景展望19-20

1.4 本论文探讨的背景、目的及作用20-21

1.4.1 探讨背景20

1.4.2 探讨目的及作用20-21

第二章 绞股蓝中硒元素的测定策略探讨21-27

2.1 仪器和试剂21

2.2 实验材料21

2.3 硒元素检测策略探讨21-23

2.

3.1 Se论文导读：

元素标准利用液的配制21

2.3.2 样品消解条件的优化21-22

2.3.3 仪器工作条件的优化22

2.3.4 氢化条件的优化22-23

2.3.5 策略学考察23

2.4 硒元素检测策略确定23-24

2.5 结果与浅析24-25

2.5.1 线性联系考察24

2.5.2 野生绞股蓝样品硒含量测定结果与浅析24-25

2.5.3 栽培绞股蓝样品硒含量测定结果及浅析25

2.6 本章小结25-27

第三章 绞股蓝及其根际土壤中硒含量浅析比较探讨27-33

3.1 实验材料27-28

3.2 实验策略28-29

3.

2.1 样品的前处理28-29

3.

2.2 样品的检测29

3.3 结果与浅析29-32

3.1 不同产地野生绞股蓝及其根际土壤中硒含量的相关性浅析29-32

3.2 不同产地栽培绞股蓝及其根际土壤中硒含量的相关性浅析32

3.4 本章小结32-33

第四章 绞股蓝中硒元素和砷、汞元素相关性探讨33-39

4.1 引言33-34

4.2 材料与仪器34

4.

2.1 实验材料及试剂34

4.

2.2 实验仪器34

4.3 实验策略34-36
4.

3.1 样品的前处理策略34-35

4.

3.2 样品的检测35-36

4.4 结果与浅析36-37

4.1 野生绞股蓝中硒与砷、汞元素的相关性浅析36-37

4.2 栽培种绞股蓝中硒与砷、汞元素的相关性浅析37

4.5 本章小结37-39

第五章 富硒绞股蓝多糖的抗氧化活性探讨39-45

5.1 引言39

5.2 材料与仪器39-40

5.

2.1 仪器和试剂39

5.

2.2 实验材料39-40

5.3 实验策略40-42
5.

3.1 对DPPH·自由基清除能力的测定40

5.

3.2 对·OH自由基的清除活性的检测40-41

5.

3.3 对还原力的检测41-42

5.4 结果与浅析42-44
5.

4.1 对DPPH·自由基的清除作用的评价42-43

5.

4.2 对羟基自由基(·OH)清除作用的评价43

5.

4.3 对还原力的评价43-44

5.5 本章小结44-45
第六章 富硒绞股蓝多糖的排铅作用探讨45-51

6.1 引言45

6.2 材料与仪器45-46

6.

2.1 受试药品45-46

6.

2.2 实验仪器46

6.

2.3 实验动物材料与试剂46

6.3 实验策略46-47
6.

3.1 实验设计46-47

6.

3.2 实验策略47

6.

3.3 样品测定47

6.4 结果与浅析47-49
6.4.1 对小鼠体论文导读：重的影响47-486.4.2对小鼠血液和肝脏中铅含量的影响486.4.3结果浅析48-496.5本章小结49-51第七章结论与展望51-53参考文献53-59致谢59-61攻读硕士学位期间探讨成果61上一页1234
重的影响47-48
6.

4.2 对小鼠血液和肝脏中铅含量的影响48

6.

4.3 结果浅析48-49

6.5 本章小结49-51
第七章 结论与展望51-53
参考文献53-59
致谢59-61
攻读硕士学位期间探讨成果61