谈述茶文化中华茶文化在中学推广实践及效果

论文导读：关键词：茶文化论文校本课程论文中学论文推广运用论文本论文由www.7ctime.com,需要论文可以联系人员哦。摘要6-7Abstract7-81.前言8-151.1茶文化概述8-91.1.1茶文化的定义81.1.2茶文化的内涵81.1.3茶文化的特性8-91.2茶文化的教育功能
摘要：为了进一步实施素质教育,丰富中学校园文化,开设寓教于文、寓教于乐的新型校本课程,以山东省泰山中学高中一至三年级学生为探讨对象,探讨了将传统的中华茶文化在中学推广的课程系统、教学方式,同时采取问卷调查、行为观察、访谈和学生自我总结等多种策略对茶文化推广运用的效果进行了探讨,取得了如下结论：(1)虽然中学生学习任务繁重,时间紧张,但80%以上的学生渴望学习茶文化知识,大多数家长也认为茶文化的学习有助于孩子身心的进展,有助于缓解紧张的情绪,由此在中学推广中华茶文化是可行性。(2)在中学推广茶文化,首先需要根据中学生的年龄和心理特点选择趣味性、参与性强的推广方式,不能采取单一的知识传授方式。如：在教学内容上,可将“茶叶的起源”可以与“神话传说”相结合,通过神话传说的加入使学生们有了了解茶文化起源的兴趣,也增加了课堂的生动性。“茶叶的分类”可以与“名茶探究征文活动”相结合,以征文的形式让学生们在了解茶叶分类的基础上对中国的各种名茶进行进一步的学习和探究,并增强学生们对于茶文化的自学能力。讲解“茶与文学艺术”时,可与高中语文课本知识以及文学名著相结合,如：高中课本的《喝茶》以及《红楼梦》中的茶文化。在中学推广茶文化,要将“茶叶冲泡技艺”和“品茶技艺”作为教学的重点,教会学生如何泡好一杯茶,引导学生在泡茶、品茶中体验生活,陶冶情趣。(3)在中学推广茶文化,应开展形式多样的学生小组活动,使茶文化真正走进学生们的生活当中。例如举办“茶文化手抄报展览”、“茶文化知多少演讲比赛”、“名茶探究征文比赛”、“茶艺表演大赛”、“茶与文学知识讲座”、“茶与艺术知识讲座”等等。通过各种活动,茶文化的文化功能、教育功能和审美功能必定渗透到各个教育环节之中,以其独特的审美形式和精神魅力使学生获得道德的、心理的、身体的、文化的多方面良好的素质,推动学生的全面进展。(4)学生通过茶文化校本课程的学习以及开展形式多样的茶文化活动,开阔了视野、掌握了技能、陶冶了情操,养成了文明礼让、热情好客的习惯,培养了乐于实践、合作探究的精神,心理素质和文化素养得到了显著提升。关键词：茶文化论文校本课程论文中学论文推广运用论文
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Abstract7-8

1. 前言8-15

1.1 茶文化概述8-9

1.1 茶文化的定义8

1.2 茶文化的内涵8

1.3 茶文化的特性8-9

1.2 茶文化的教育功能及运用近况9-12

1.2.1 茶文化的教育功能9-11

1.2.2 茶文化在校园推广的运用近况11-12

1.3 在中学推广茶文化的必要性12-13

1.3.1 中学生群体的心理特点浅析12

1.3.2 中学校园文化的建设12-13

1.4 本项探讨的目标、内容及技术路线13-15

1.4.1 茶文化校本课程的探讨目标13

1.4.2 茶文化校本课程的探讨内容13-14

1.4.3 茶文化在中学校园推广的技术路线14-15

2. 探讨对象与策略15-20

2.1 探讨对象15

2.2 探讨案例15-20

2.1 筛选并确定茶文化推广内容及形式途径15-16

2.2 活动形式设计16-17

2.3 茶文化在中学生中推广的效果探讨17-20

3. 结果与浅析20-44

3.1 选修课教学系统的确定20-28

3.2 学生茶文化活动内容及成效28-34

3.3 推广效果34-44

3.1 观察法结果浅析34-35

3.2 访谈法结果浅析35-38

3.3 学生自我总结法结果浅析38-43

3.4 问卷调查法结果浅析43-44

4. 讨论44-47

5. 结论47-49

参考文献49-52
附录52-118
附录一：茶文化教学的课堂实例52-71
附录二：多姿多彩的学生茶文化学习成果展示71-108
附录三：学生们的各种茶艺表演108-118
致谢118-119