试议安全教育例谈高中生物实验室安全教育流程

论文导读：
摘 要：实验教师要重视实验室安全教育。实验教师要不断提高自身素质，实验课前认真备课，实验课上采取合适的教学方法，对学生进行有效的实验态度教育、实验知识教育和实验操作教育，及时消除各种安全隐患，保证学生的人身安全和身体健康。
关键词：生物实验；安全隐患；安全教育
生物学是以实验为基础的一门自然科学，实验是生物科学研究的重要手段，学生在实验操作的过程中，不可避免地会接触一些化学药品和仪器设备，这些化学药品和仪器设备具有潜在的危险性。《普通高中生物课程标准》明确提出：“要注意实验安全教育”，“安全使用实验器具（如解剖器具、玻璃器皿、酒精灯等）和实验药品（酒精、酸、碱等）是生物学实验的基本技能，教师应强化安全教育，增强学生的自我保护意识。同时，要注意实验废弃物的妥善处理”。本文以实验《生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定》为例，简要谈一下怎样才能有效地对学生进行实验室安全教育。

一、不断提高自身素质

不断提高自身素质，是实验教师对学生进行实验室安全教育的基础。实验教师平时要注意不断学习和积累，让自己的知识储备越来越丰富，课堂上用起来才会得心应手。
另外，实验教师平时要不断锤炼自己的教学语言，使自己的教学语言趋于简练、准确、科学、规范。这样做既便于学生理解，提高了对学生进行安全教育的效率，又潜移默化地提高了学生使用规范生物学语言的能力。

二、实验课前认真备课

实验课前认真备课，是实验教师对学生进行有效安全教育的前提。实验教师可以从安全教育的内容和方法两方面认真备课，并且要细心排查水、火、电、化学危险品等是否存在安全隐患，制订好防火防爆、防触电、防中毒、防外伤等方面的安全预案，为实验课的安全进行提供知识基础和物质保障。

三、实验室安全教育的内容

实验课是实验教师对学生进行安全教育的主阵地。实验课上，实验教师可从以下三个方面着手开展实验室安全教育。

1.实验室安全态度教育

认真、严谨的实验态度，是实验室安全的基本保障。学生到达实验室的时候，可能有的学生很安静，有的学生在一起聊天，有的学生嬉笑打闹等等。这时，实验教师可以重申学生实验守则，要求学生遵守实验室的规章制度，采取认真、严谨的态度对待实验课，保证自己和他人的安全。实验教师也可以采用把学生的实验摘自：论文查重www.7ctime.com
态度纳入过程性评价的方式来促进学生遵守课堂纪律和学生实验守则，从而创设一个安全的实验探究环境。

2.实验室安全知识教育

一个实验安全知识教育的内容，可以从以下四个方面来探讨：
（1）化学试剂的安全问题
在这个实验里，我们用到了七种化学试剂，其中有两种存在安全隐患，要提醒学生重视。一个是NaOH，NaOH是强碱，具有很强的腐蚀性，能腐蚀皮肤和衣物。使用的时候要戴好一次性手套，不要让自己的皮肤或衣物接触到NaOH。如若学生被NaOH灼伤，应用大量流动清水冲洗，再用低浓度的醋酸进行中和。另一个是苏丹III，苏丹III有致癌作用，使用的时候要戴好一次性手套，使用之后要用肥皂把手洗净。如若学生的手不慎被苏丹III染红，可用酒精洗涤。
（2）实验器材的安全问题
实验器材包括实验材料和实验用具。
在这个实验里，我们用到的实验材料是各种动植物匀浆和花生种子，其中有些味道还不错，可能有的学生很想品尝一番，这时实验教师要提醒学生思考：这些实验材料本身没有毒，但是，装它们的容器有没有毒呢？另外，细菌有没有的问题考虑过吗？要趁机告诫学生：为了以防万

一、实验室的东西一概不能入口。

这个实验的实验用具比较多，需要提醒学生小心使用的主要有双面刀片（防止割伤）、盖玻片（防止压碎刺伤手指）、玻璃仪器（防止碎裂割伤或刺伤）、火柴和酒精灯（防止烧烫伤、火灾或爆炸）。
（3）实验操作的安全问题
在这个实验里，有潜在危险性的实验步骤有如下三个：
①水浴加热过程中，酒精灯使用不当可能会造成的烧烫伤、火灾、甚至爆炸
实验教师要提醒学生注意：点燃酒精灯要用火柴。不能用一盏酒精灯去引燃另一盏酒精灯，以防酒精外溢，如果溢出的酒精流到皮肤上，会造成比较大面积的烧烫伤，因为酒精燃烧的温度比较高（酒精灯外焰的温度可达600℃）。如若不慎引发酒精在酒精灯外燃烧，应立即用湿抹布从侧方盖灭火焰（从正上方盖下去可论文导读：却后，再盖好。一定要记得盖好酒精灯的盖子，以防酒精蒸汽不断挥发到空气中，空气中浓度过高的酒精蒸汽碰到火源会发生爆炸。酒精灯内的酒精少于三分之一的时候要停止使用，报告老师，请老师更换酒精灯。如若有风吹偏了火焰，不能用书本挡风，防止引发火灾。水浴加热过程中，还要注意试管的取放。实验教师要提醒学生用试管夹
能会灼伤自己），然后立即开窗，让酒精蒸汽散发出去。熄灭酒精灯要用灯罩，熄灭后，要将灯罩拿开，待酒精灯冷却后，再盖好。一定要记得盖好酒精灯的盖子，以防酒精蒸汽不断挥发到空气中，空气中浓度过高的酒精蒸汽碰到火源会发生爆炸。酒精灯内的酒精少于三分之一的时候要停止使用，报告老师，请老师更换酒精灯。如若有风吹偏了火焰，不能用书本挡风，防止引发火灾。
水浴加热过程中，还要注意试管的取放。
实验教师要提醒学生用试管夹夹住试管上部，注意试管底部不要接触烧杯底部，以免试管内的溶液沸腾冲出试管，造成烫伤，如若被烫伤，一定要立刻用流动的水流冲洗被烫伤的部位，同时立刻报告老师，请老师来处理。
②用显微镜观察临时装片过程中，实验教师要提醒学生注意下降镜筒时，眼睛要注视物镜，不要让物镜压碎玻片，以防碎片割伤或刺伤手指。
③加热后的烧杯和试管如若立即冲洗的话，可能会导致烧杯或试管爆裂。实验教师要提醒学生一定要等它们冷却之后，再用水冲洗。
（4）废弃物处理的环境安全问题
在这个实验的废弃物中，污染环境的主要是各种实验废液。要引导学生不把实验废液倒进水槽，要倒进废液缸，由老师回收后处理无毒了再排放。
另外，需要重视的废弃物还有玻璃碎片，处理玻璃碎片时最好戴上手套。如果是桌子上或水槽里的碎玻璃片，最好用抹布轻轻地包起；如果是地上的碎玻璃片，最好用扫帚扫到垃圾铲里，再倒到教师指定的容器里，教师会把玻璃碎片集中包裹好丢弃。尤其注意，不能把玻璃碎片直接扔到垃圾桶里，以免割破拣废品者的手。

3.实验室安全操作教育

要求学生按实验内容的要求去做，使用规范的操作步骤。若要改变实验步骤和内容，一定要征得老师同意，以避免意外事故的发生。
在学生实验时，实验教师要认真指导，发现学生的不规范操作要及时提醒，及时消除安全隐患，帮助学生实现安全操作。
实验结束后指导理好实验器材。先把试管内反应后的废液倒进废液缸，再清洗玻璃仪器，最后把所有器材摆放整齐。

四、实验室安全教育的方法

教育方法是多种多样的，但合适的才是最好的。对于这个实验来讲，时间紧、任务重，为了留出尽可能多的时间给学生进行实验，教师还是选择效率比较高的讲授法比较合适。然而，讲授法更适合听觉型的学生，对于视觉型的学生来说，讲授法是远远不够的，如果教师把实验步骤和注意事项画成脑图，在黑板上展示，或是用电教平台展示的话，这部分学生将很容易领会到教师讲授的内容。对于动觉和触觉型的学生，教师在学生进行实验操作的时候做的提示或提醒更容易令他们接受。总之，教师要考虑到各种学习类型的学生，采用听觉、视觉、动觉、触觉等多种信息通道，尽量适应他们的学习偏好，使自己的教育教学行而有效。
以上是笔者总结的一些对学生进行实验室安全教育的做法，希望能够得到各位读者的批评指正。为了最大限度地消除安全隐患，为了保证学生的人身安全和身体健康，实验教师要持之以恒地对学生进行有效的安全教育，让安全意识深深地扎根于每个学生的心底。
参考文献：
卢平卫.高中生物学实验教学中的安全问题及解决方案探讨，生物学教学，2011，36：（10）.
（作者单位 广东省广州市禺山高级中学）