试议美国美国市场：中式快餐品牌传播目前状况库

论文导读：2.2整合多种途径,树立品牌形象44-464.2.3依托中国文化,形成品牌差别464.2.4小结46-48第5章中式快餐在美国市场的品牌传播对策48-565.1树立品牌意识485.2形成品牌的新产品观48-505.3打造个性化传播途径50-545.4丰富品牌的文化内涵54-56结论56-57致谢57-58参考文献58-60附录60-67
摘要：尽管在美国最早的中餐馆是全服务型的餐馆,但是随着美国饮食文化的进展与人们生活节奏的加速,为了适应市场需求,中式快餐店在美国本土生长起来。目前,在美国居住的华人约有300万,其中以事餐饮行业的有50多万人,约占总人数的六分之一,他们当中的绝大多数又是以事快餐店的经营。中式快餐店无疑成为了旅美华人的支柱产业。然而,纵观美国餐饮市场,中式快餐在经历了百年的磨砺与洗礼后,进展的脚步却显得有些停滞。近年来,一些规模较小的中式快餐店在面对美国本土快餐巨头和其它异国特点快餐的双重压力下,纷纷倒闭。无论是为了支持华人产业,还是为了弘扬中国的饮食文化,提升中国国家形象,中式快餐在美国的进展都应该被给予更多的关注。中式快餐在美国市场优势的逐渐丢失,主要是由于大多数的中式快餐店为家庭经营,不具备品牌规模,在激烈的市场竞争中,中式快餐的产品优势很容易被其他竞争者的品牌信息所淹没。由此,了解品牌传播近况、采取有效的品牌传播对策将是中式快餐在美国市场持续进展的有力武器。本论文梳理了中式快餐在美国的起源与进展历程,借用艾克品牌资产五星模型作为品牌传播近况评估的要素,通过电子问卷调查了美国消费者对中式快餐品牌的感知,以而根据调查结果得出中式快餐品牌在美国市场的传播近况。同时,本论文还利用个案浅析法,探究了中式快餐在美国的第一大品牌--熊猫快餐(Panda Express)在实施品牌传播历程中的成功之处。最后,根据问卷调查与个案浅析,结合美国餐饮行业的最新变化,本论文为中式快餐在美国的传播之路提出了树立品牌意识、形成品牌的新产品观、打造个性化品牌传播途径、丰富品牌文化内涵的对策性倡议。关键词：中式快餐论文品牌传播论文美国市场论文
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Abstract4-7
第1章 引言7-13

1.1 探讨缘起与探讨综述7-10

1.2 本探讨的论述与现实作用10-11

1.3 探讨思路与策略11-13

第2章 基本概念的界定13-22

2.1 快餐与中式快餐13-14

2.2 品牌与品牌传播14-18

2.3 中式快餐品牌传播的相关要素18-19

2.4 品牌传播近况评估的相关要素19-22

第3章 中式快餐在美国市场的品牌传播近况浅析22-42

3.1 中式快餐品牌的整体进展情况及行业特点22-29

3.

1.1 中式快餐在美国市场的演进22-25

3.

1.2 中式快餐品牌的量与分布25-27

3.

1.3 中式快餐品牌的行业特点27-29

3.2 美国消费者对中式快餐品牌感知的调查29-42
3.

2.1 问卷设计及调查历程说明29-31

3.

2.2 探讨结果的呈现及浅析31-40

3.

2.3 小结40-42

第4章 个案浅析：熊猫快餐(Panda Express)的品牌传播之路42-48

4.1 熊猫快餐--美国本土生长的中式快餐42-43

4.2 熊猫快餐(Panda Express)品牌传播的启迪43-48

4.

2.1 利用视觉符号,增强消费者认知43-44

4.

2.2 整合多种途径,树立品牌形象44-46

4.

2.3 依托中国文化,形成品牌差别46

4.

2.4 小结46-48

第5章 中式快餐在美国市场的品牌传播对策48-56

5.1 树立品牌意识48

5.2 形成品牌的新产品观48-50

5.3 打造个性化传播途径50-54

5.4 丰富品牌的文化内涵54-56

结论56-57
致谢57-58
参考文献58-60
附录60-67