简论黑龙江有机食品出口贸易实践评价与国际经验借鉴

论文导读：食品出口贸易量的相关倡议。【关键词】有机食品出口贸易经验借鉴黑龙江省的有机食品开发在我国来看是较早的省份。1990年，我国推出了有机食品工程，黑龙江省根据本身具有的地理和人文的优势率先响应有机食品的生产。黑龙江的有机食品生产规模从初始到现在，形成了一定的规模，现在已经成为我国最大的生产基地，绿色
【摘要】 随着可持续发展政策的产生和发展，各国为了保护自然环境纷纷开始调整发展战略。人们开始越来越重视有机食品的消费，尤其是发达国家，已经进入追求生活质量的成熟阶段，更加注重有机食品的消费。因此研究有机食品的出口贸易，显得尤为重要。本文通过分析黑龙江省有机食品出口贸易的目前状况，做出评价，并结合国外有机食品发展的经验，总结出提高黑龙江省有机食品出口贸易量的相关倡议。
【关键词】 有机食品 出口贸易 经验借鉴
黑龙江省的有机食品开发在我国来看是较早的省份。1990年，我国推出了有机食品工程，黑龙江省根据本身具有的地理和人文的优势率先响应有机食品的生产。黑龙江的有机食品生产规模从初始到现在，形成了一定的规模，现在已经成为我国最大的生产基地，绿色基地面积和生产总量等都在全国首位，在我国有机食品发展中黑龙江省是发展较快的省份。黑龙江生产的有机食品除了国内的自销之外，主要是进行出口贸易，为了完善有机食品出口贸易，本文接下来通过分析相关概念，研究出口目前状况，做出实践评价，国际经验借鉴等方式总结黑龙江有机食品出口贸易。

一、黑龙江省有机食品出口贸易发展目前状况分析

黑龙江省位于我国的东北，是我国重要的农业大省，拥有大面积的耕地、林地和草地，土地肥沃，在有机食品的生产和贸易发展方面具有绝对优势。
黑龙江省利用所具有的地理和环境的优势，于1990年的时候就开始发展绿色食品，到了1995年又进一步对有机食品进行开发。发展绿色食品的企业也从开始的初具规模到目前具有极强实力的龙头企业，在龙头企业的代领下引领全省有机食品产业不断发展。
目前有机食品产业已成为黑龙江省的重要产业之一，有机食品开发已经包括了全省70多个市县，以及大兴安岭、852农场、饶河、嘉荫等100多个林场和农场。到2013年为止，黑龙江省由国家专业认证的有机食品标识产品数量全国第一。种植有机食品的面积达到近30万公顷，其中产品包括粮油、蔬菜、乳品、山特产品、畜禽产品等14大类。黑龙江省有机食品的生产公司近540家，在这些企业中具有代表性的龙头企业有黑龙江农垦北大荒绿色食品有限公司、黑龙江珍珠山绿色食品有限公司、黑龙江省东北黑蜂开发有限公司，黑龙江巨龙食品科技开发有限公司等。
黑龙江省有机食品的国际市场发展前景一片光明。目前主要市场在美国、德国、俄、法国、新、马、泰、日本等十几个国家和地区。黑龙江省虽然是欧美、东南亚等国家有机食品贸易的重要基地，有机食品的发展具有极佳的市场优势和地理位置优势，但在生产，销售和经营的过程中有许多理由有待改善。

二、黑龙江省有机食品出口贸易实践评价

1、有机食品销售和市场体系不完善

黑龙江省有机食品在完善认证标准的同时也要进一步完善有机食品销售的市场体系，力求达到规范有序的市场体系。黑龙江省在有机食品的生产上有很多优势，但在建立完善的销售和市场体系方面存在很多理由。黑龙江省有机食品的市场体系目前看来已经初具模型，但市场的销售渠道还非常有限。

2、有机食品认证标准与国际接轨不足

有机食品具有良好的认证体系不仅是对食品本身的质量的保证，还是在国际市场上进行销售和开拓市场的通行证。中国有机食品认证标准依旧不完善，不能与国际有机食品要求接轨，这也是发展黑龙江省有机食品的制约因素之一。许多有机食品的认证标准，达不到进口国对有机食品的检验要求标准。这样就使得出口规模不大，影响在国际市场的发展。

3、政府支持和监管都需加强

有机食品的生产不仅仅有很好的经济效益，并且可以带来巨大的环境效益及社会效益。如果由生产者自行进行生产的话很难发挥有机食品生产的全部效益，因此政府对有机食品生产的支持就显得尤为重要。黑龙江省绿色食品生产最初就是在政府的支持下运作的，但都以有机食品的基地建设为主，没有及时的和产品开发和销售结合起来。导致有机食品的规模和产业化水平都相对不高。

三、国外经验借鉴

1、市场的服务体系功能齐全，流通体系灵活多样

在欧美国家有机食品在发展的初期，随着有机食品的发展越来越多的服务性的组织开始产生。这些组织主要包括了首先生产者组织，这个组织主要作用不仅能加强生产者与生产者之间的沟通，还可以让政府和消费者即使得到最新的信息，进而有助于政府改善关于有机食品的政策法规。其次，研究和培训的机构，这些机构主要是从欧美各国的科研部门、研究院及大学选取具有，有机食品专业的技术的人才组成研究人员队伍，并且由这些专家学者到企业去培养出更多专业人才。再次，咨询机构，主要是通过这个机构进行技术经验的交流，用以解决生产中所遇到的技术难题。欧美各国现在拥有各种各样的有机食品咨询机构，例如有企业自行聘用的、有建立的、有针对性咨询的机构等，有效推动了有机食品的发展。最后，其它组织，例如环境保护，生态发展等组织，提倡绿色消费，有效提高大众环保意识，推动有机食品市场需求。

2、完善的有机食品认证机构

欧美等国家有比较完善的有机食品认证机构，对有机食品的生产有着严格的制约程序。以美国为例，美国的有机食品对生产中所使用的材料和策略为主要认证对象，具体要求是生产过程中必须使用符合有机食品标准的材料和策略，这些材料和策略必须有清晰和连贯的记录，并且记录每个有机食品的产地，用以查验有机食品生产过程中所使用的材料和策略。

3、国家政策体系积极支持

从1994年开始欧盟专门设立法规，来支持有机食品的发展。一方面是有机食品生产产业的支持，主要是政府通过制订有机食品的发展计划及颁布相关法规，提供环境保护和技术方面的支持。另一方面是政府对农户的直接支持，主要是通过政府直接将资金提供给农户的方式进行支持，例如政府补贴和优惠贷款等，用来对农户生产有机食品提供的补偿。并且实施减免税政策在有机食品生产的初期，设立“绿色资金”等专项资金对农户绿色生产进行支持。 全文地址：www.7ctime.com/gjmylw/lw46775.html上一论文：谈商务英语在对外贸易中的应用