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论文导读：讨结果如下：1.金柑不同提取液解酒护肝的体外活性试验中,比较了不同剂量和不同组分的金柑提取液对乙醇脱氢酶(ADH)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性影响。结果表明：80%乙醇提取液效果最好,水提取液效果次之,并且随着乙醇提取液剂量的增加,影响效果显著增加。比较了金柑不同提取液中总黄酮含量及干物质含
摘要：金柑(Fortunella margarita (Lour.) Swingle)属芸香科常绿灌木或小乔木植物。根据李时珍《本草纲目》记载,金桔“酸、温、甘、无毒”,食用金柑“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”,能醒酒疏肝。目前有关金柑解酒护肝功效及其利用探讨报道较少。由此,本论文以浏阳金柑为材料,对金柑不同提取液进行了解酒护肝的体外活性试验,并在优化了金柑总黄酮的提取及分离纯化工艺基础上,进行了金柑总黄酮解酒保肝的动物学试验。主要探讨结果如下：1.金柑不同提取液解酒护肝的体外活性试验中,比较了不同剂量和不同组分的金柑提取液对乙醇脱氢酶(ADH)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性影响。结果表明：80%乙醇提取液效果最好,水提取液效果次之,并且随着乙醇提取液剂量的增加,影响效果显著增加。比较了金柑不同提取液中总黄酮含量及干物质含量。金柑80%乙醇提取液的总黄酮含量最高(0.400mg/mL),水提取液次之；干物质含量以水提取液中最高,80%的乙醇提取液次之,而总黄酮含量占干物质的比例是以80%乙醇提取液最高(4.99%),水提液次之。由此,推测金柑中具有解酒保肝功效的组分可能是金柑中黄酮类化合物。2.金柑总黄酮超声波提取工艺优化探讨中,确定其最佳组合为B2A2D2C1,即提取温度为50℃,乙醇浓度为70%,料液比为1：50,提取时间为50min。通过静态吸附解吸试验,优选D-101树脂,优化D101分离纯化金柑总黄酮工艺,并确定其最佳组合为A2D2B3C1,即上柱液pH值为4.0,洗脱液体积分数为70%乙醇,上柱液浓度为2.5mg/mL,流速为0.5BV。3.急性酒精中毒小鼠醒酒作用试验中,高、低剂量组均显著缩短小鼠醒酒时间,说明金柑总黄酮具有显著解酒促醒作用。与模型组比较,阳性对照组和高、低剂量组小鼠自主活动显著减少,说明金柑总黄酮对酒精的兴奋作用有拮抗作用。与模型组比较,金柑总黄酮高、低剂量组小鼠ADH活性显著提升,说明金柑总黄酮可以提升ADH活性,推动乙醇代谢。与模型组比较,金柑总黄酮高、低剂量组对小鼠SOD、 GSH-Px活性具有显著推动作用,高剂量组对MDA生成抑制效果显著。说明金柑总黄酮具有调节自由基代谢,抗氧化损伤,保护急性酒精中毒小鼠肝脏的作用。关键词：金柑论文组分论文论文导读：工艺正交试验25-261.4.5不同树脂的静态吸附解吸试验261.4.6大孔树脂动态吸附单因素试验26-271.4.7金相总黄酮大孔树脂动态吸附解吸条件正交试验272结果与浅析27-332.1金柑总黄酮超声波提取工艺单因素试验27-292.2金柑总黄酮超声波提取正交试验29-302.3大孔树脂种类选择302.4D-101树脂对金柑总黄酮动态吸附解吸单因素
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Abstract5-10
第一章 前言10-18
1 金柑的探讨近况10-13

1.1 种植情况10

1.2 金柑的生物学特点10-11

1.3 金柑保健功效11-13

2 解酒保肝作用的探讨进展13-16

2.1 乙醇的代谢及毒性机理探讨13

2.2 乙醇毒性机理探讨13-15

2.3 解酒护肝机理和解酒护肝药物探讨15-16

3 探讨的目的和主要内容16-18
第二章 金柑不同组分的解酒保肝体外活性试验18-24
1 材料与策略18-21

1.1 材料18

1.2 试剂18

1.3 仪器18

1.4 策略18-21

1.4.1 金柑不同提取物的制备18-19

1.4.2 金柑不同组分对乙醇脱氢酶体外试验19

1.4.3 金柑不同提取组分对超氧化物歧化酶体外试验19-20

1.4.4 金柑不同提取组分对谷胱甘肽过氧化物酶的体外试验20

1.4.5 金柑不同提取组分提取液中总黄酮及干物质含量测定20-21

2 结果与浅析21-23

2.1 金柑不同提取组分对乙醇脱氢酶活性影响21

2.2 金柑不同提取组分对超氧化物歧化酶活性影响21-22

2.3 金柑不同提取组分对谷胱甘肽过氧化物酶活性影响22

2.4 金柑四种提取物干物质及总黄酮含量测定22-23

3 讨论23-24
第三章 金柑总黄酮的提取与分离纯化工艺优化24-35
1 材料与策略24-27

1.1 材料24

1.2 仪器24

1.3 试剂24

1.4 试验策略24-27

1.4.1 检测策略24

1.4.2 计算策略24-25

1.4.3 金柑总黄酮超声波提取工艺单因素试验25

1.4.4 金柑总黄酮超声波提取工艺正交试验25-26

1.4.5 不同树脂的静态吸附解吸试验26

1.4.6 大孔树脂动态吸附单因素试验26-27

1.4.7 金相总黄酮大孔树脂动态吸附解吸条件正交试验27

2 结果与浅析27-33

2.1 金柑总黄酮超声波提取工艺单因素试验27-29

2.2 金柑总黄酮超声波提取正交试验29-30

2.3 大孔树脂种类选择30

2.4 D-101树脂对金柑总黄酮动态吸附解吸单因素试验30-33

2.5 D101树脂对金柑总黄酮分离纯化正交试验33

3 讨论33-35
第四章 金柑总黄论文导读：
酮解酒保肝动物学试验35-43
1 材料与策略35-37

1.1 材料35

1.2 仪器35

1.3 试剂35-36

1.4 策略36-37

1.4.1 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠醒酒作用试验36

1.4.2 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠自主活动试验36

1.4.3 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏ADH活性的影响36

1.4.4 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏SOD活性影响36-37

1.4.5 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏MDA含量影响37

1.4.6 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏GSH-Px活性的影响37

2 结果与浅析37-41

2.1 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠醒酒作用37-38

2.2 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠自主活动的影响38

2.3 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏中ADH活性的影响38-39

2.4 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏中MDA含量的影响39-40

2.5 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏中SOD活性的影响40

2.6 金柑总黄酮对急性酒精中毒小鼠肝脏中GSH-Px活性影响40-41

3 讨论41-43
全文结论、革新点与展望43-45
1 全文结论43
2 主要革新点43-44
3 展望44-45
参考文献45-49
致谢49-50
作者简历50