对于农产品消费者对可追溯农产品支付意愿怎样

论文导读：卷500份,并采取二元Logit模型计算出消费者对可追溯农产品的支付意愿,浅析了影响消费者支付意愿的相关因素。主要结论如下：1、消费者个人结构的不同导致对可追溯产品需求的不同,统计结果反应出40岁以下的消费者对可追溯产品的需求更高；2、消费者家庭结构的差别性会影响购买可追溯农产品的支付意愿,家庭小孩和老人数量越多,消费
摘要：农产品可追溯系统是在整个供应链中,通过记录和存储农产品相关信息,进而对农产品质量安全进行跟踪与追溯的质量保障系统。消费者是可追溯农产品的最终购买者和货币支付者,其对可追溯农产品的购买意愿会直接影响到企业和政府对可追溯系统的实施。由此,探讨消费者购买可追溯农产品的支付意愿具有一定的论述和现实作用。本探讨课题选取了广西地区经济较发达的南宁市作为探讨对象,采取CVM的调研策略对南宁市消费者支付意愿进行了实证探讨。在南宁市各大超市发放问卷500份,并采取二元Logit模型计算出消费者对可追溯农产品的支付意愿,浅析了影响消费者支付意愿的相关因素。主要结论如下：1、消费者个人结构的不同导致对可追溯产品需求的不同,统计结果反应出40岁以下的消费者对可追溯产品的需求更高；2、消费者家庭结构的差别性会影响购买可追溯农产品的支付意愿,家庭小孩和老人数量越多,消费者愿意为可追溯肉制品支付的金额越高；3、南宁市大多数消费者都会选择去超市购买可追溯农产品；4、南宁市消费者对风险感知的敏感度很高；5、南宁市消费者对可追溯农产品的支付意愿受到不同产品种类的影响,消费者对可追溯猪肉的支付意愿显著高于可追溯菜心和黄瓜的支付意愿；6、南宁市大多数消费者不愿意购买可追溯农产品的理由是农产品太高。关键词：农产品论文可追溯系统论文消费者论文支付意愿论文
本论文由www.7ctime.com,需要论文可以联系人员哦。摘要4-5
Abstract5-9
1 前言9-20

1.1 探讨背景和作用9-10

1.2 相关探讨论述10-16

1.2.1 农产品可追溯系统的基本概念10-11

1.2.2 可追溯系统的特点11-13

1.2.3 可追溯系统的分类13-16

1.3 国内外相关探讨16-20

1.3.1 国外相关探讨16-18

1.3.2 国内相关探讨18-20

2 调查策略与论述模型20-27

2.1 探讨策略20

2.2 调研案例20-23

2.1 问卷设计20-21

2.2 调研产品选择21-22

2.3 调研地点选择22-23

2.4 调研策略与样本23

2.3 消费者支付意愿的论述模型推导和计量策略23-27

2.3.1 论述模型23-25

2.3.2 计量策略25-27

3 结果与浅析27-48

3.1 调查问卷的统计和浅析27-40

3.

1.1 消费者构成27-30

3.

1.2 消费者家庭结构30-33

3.

1.3 消费者购买行为特点33-34

3.

1.4 消费者的风险感知34-36

3.

1.5 消费者对可追溯系统的了解程度36-37

3.

1.6 消费者对可追溯农产品的购买意愿37-39

3.

1.7 消费者不愿意购买可追溯农产品的理由39-40

3.2 消费者支付意愿浅析40-48
3.

2.1 变量的选择以及预期作用方向浅析40-43

3.

2.2 消费者对可追溯农产品的平均支付意愿43-46

3.

2.3 影响消费者可支付意愿因素46-48

4 结论和讨论48-51

4.1 结论48-49

4.2 讨论49-51

致谢51-52
参考文献52-56
附录56-61