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谈探析《旅行社经营管理》课程实践教学探析

最后更新时间:2024-01-30 作者:用户投稿原创标记本站原创 点赞:5442 浏览:14846
论文导读:的基本技能、职业能力和创新能力的重要途经,最能体现人才培养的应用型特色。因此,旅行社经营管理作为旅游管理专业的主干课程,必然要加大实践性教学的改革的力度,真正地完成培养应用型人才的任务。一、实践环节在《旅行社经营管理》课程中的重要性

1.有助于帮助学生理解有关理论知识实践教学是学生理论联系实际,通

从高等院校旅游管理专业《旅行社经营管理》课程实践性教学的重要性出发,针对目前《旅行社经营管理》课程实践性教学环节存在的问题进行分析,探索其开展实践教学的发展思路。
旅行社 实践教学 问题
应用型本科教育要求旅游管理专业面向应用型发展,这也是当前旅游业蓬勃发展对人才的要求。实践教学是培养学生的基本技能、职业能力和创新能力的重要途经,最能体现人才培养的应用型特色。因此,旅行社经营管理作为旅游管理专业的主干课程,必然要加大实践性教学的改革的力度,真正地完成培养应用型人才的任务。

一、实践环节在《旅行社经营管理》课程中的重要性

1.有助于帮助学生理解有关理论知识

实践教学是学生理论联系实际,通过动手训练,提高分析问题和解决问题能力的重要教学环节。《旅行社经营管理》是一门介绍旅行社企业管理与业务经营的知识性与实践性高度结合的应用型管理课程,是旅游管理专业学生的必修课程,也是旅游管理专业的主干课程之一。教学内容中理论知识是基础,但对于未有相关行业实践经验的学生来说,对于理论知识理解的深度不够,且有一定难度。通过实践教学环节,让学生亲身参与体会,有助于其更好的理解书本中的理论知识。

2.有助于增强学生实际操作能力

理论与实践、知识传授与能力培养相结合的方式更加有利于学生的学习和成长。因此,将实践教学贯穿教学全过程,对提高教学质量有着非常重要的作用。在理论知识掌握的基础上,通过实践教学使学生直观地了解旅行社的经营运作模式,提高学生动手动脑能力,从而使其掌握从事旅行社领域实际工作的基本能力和基本技能,增强学生的市场竞争能力。

3.有助于帮助学生进入职业角色

通过本课程的学习,不仅使学生掌握有关理论知识,更要具备一定的实践技能,熟悉掌握旅行社运作的基本流程,例如旅行社运营中的定价、报价、接团、营销、设计线路、客人回访等技能。通过实践教学提高学生的岗位操作能力,增强学生对行业认知度,帮助学生更快地进入职业角色,缩短学生从学校进入企业后适应工作岗位的时间。

二、《旅行社经营管理》实践教学环节中存在的问题

1.实践教学学时有待增加

由于旅游管理专业属于二级学科,因此在课程设置体系比较固定的情况下,《旅行社经营管理》实践教学学时相对较少。以本校为例,《旅行社经营管理》的总学时为54节,理论学时为36节,实践学时为18节,受实践学时制约,实践环节开展范围有限。此外,课内实践教学操作性不强,校外实践机会微乎其微,不能源于:大学论文格式范文www.7ctime.com
充分满足实践教学的需求。受整体教学计划变动的影响,校外实践时间也存在不固定、长短不一的问题。

2.校内实践教学设施有待完善

校内实训基地(实验室)的建设,是进行实践教学的必要前提。目前,由于旅游管理专业旅行社管理方向的实践环节一直没有得到充分的重视,加上受到教学场地、教学经费、师资队伍等不足的影响,很多高校并未建立专门的旅行社管理实训室。因此,校内实践教学设施的滞后,严重影响了《旅行社经营管理》课程实践教学的效果,甚至使得有的实践环节无法完成。

3.校外实践基地建设困难

目前,旅游管理专业校外实践基地主要集中在酒店、景区等企业,旅行社企业数量相对较少,这成为制约《旅行社经营管理》课程校外实践的开展的主要障碍。例如,对于本校所处区域海南而言,旅行社的数量虽然多,但是大部分规模都不大,且有相当一部分旅行社员工均在10人以下,有的甚至是夫妻店,所以无法一次性接收大批实习生。然而一个班至少有三四十人,如果要同时实习则必须联系多家旅行社,这在实践基地的建设和管理上都存在着很大的困难。由于旅行社在规模、实力、信誉、管理水平等方面存在的巨大差异。比如,有的旅行社历史悠久,管理有序,但也有的旅行社属于承包挂靠,员工都是家族成员,管理方式也是家庭式管理,这些因素都会导致学生实践效果参差不齐。

4.双师型教师较为缺乏

《旅行社经营管理》课程实践性较强,对于师资的实践能力要求较高。目前,旅游管理专业教师队伍中普遍存在一个问题就是实践经验不足,因此实践教学环节就难于开展。即使开展起来了,师资力量跟不上,实践的效果也不甚良好,甚至流于形式。此外,旅游业发展迅速,部分教师所掌握的实践知识如果没有及时更新,就会与现实发展脱轨。而缺乏行业论文导读:
实践经验的教师,在上实践环节的课程难免吃力。由于某些学校师资紧张的情况下,教师在脱产实践或外出学习方面存在困难,双师型师资培养难度较大。因此,双师型师资的缺乏给旅行社经营管理课程实践教学环节的实施以及质量的提高增设了障碍。

三、《旅行社经营管理》课程实践教学思路

1.加强课内实践教学,增加实践教学学时

一方面,在实践学时不能变更的情况下,要充分利用多样化课堂教学方法。例如,案例分析教学法、讨论式教学法、情景式教学方法等来实现理论与实践的结合,使学生在案例分析、模拟完成工作任务的过程中学习专业知识,培养职业能力。另一方面,适当增加《旅行社经营管理》课程实践教学学时,合理制定理论与实践课的比例,为实践教学的开展留下充分的空间。同时认真制定实训大纲,科学设计实训内容,合理安排校内实训、顶岗实习、毕业实习等实践环节,构建完善实践教学体系。

2.完善校内专业实训室

加大投入力度,建设校内实训基地,构建校内旅行社实践教学平台。一方面,根据职业岗位情况为学生提供仿真的旅行社操作环境,如打造一家模拟旅行社,通过角色扮演的方式对学生进行职业技能的训练。另一方面,充分利用旅游实训室专业软件平台,如专门针对旅行社特性而开发的集销售、计调、财务、于一体的业务管理软件。软件遵循以业务管理流程为主线,以财务管理和客户关系管理为辅线,实现了业务、财务和管理的实时跟踪、查询、统计、分析,旨在加强旅行社各个业务环节的有效衔接,提高办公效率,并为公司各级管理人员在进行市场及客户分析时提供有效的决策参考依据。此软件为学生提供了旅游社业务和管理的最新模式。此外,可运用模拟导游软件为学生营造出仿真的景点环境,为学生导游讲解提供现场情景。还可以充分利用优美的校园环境和浓厚的人文氛围,通过校园导游的方式训练学生的实地导游讲解能力。

3.加强校企合作,建立稳定的校外实习基地

《旅行社经营管理》这门课程实践性强,要培养适应社会需求的旅行社人才必须加强校企合作,为学生创造现实的学习环境,也为学校深化教学改革创造了有利条件。通过校企合作的方式,选择一批具有一定规模、管理水平较高,并且信誉良好的旅行社作为学生校外实习实训的基地。得到旅行社的支持,才能确保《旅行社经营管理》课程大量实践技能性教学的需要。依托这些实习基地,将理论与实践紧密地结合起来,为学生提供了现实岗位,增强了其职业体验。加强校企合作,建立校外实习基地,应该持之以恒,并不断完善,与企业保持良好且稳固的关系,为旅行社经营管理实践教学创造更好的条件。

4.加强“双师型”教师队伍建设

实践性教学质量得以保障和不断提高的关键,在于必须加强专业化实践教师队伍建设,特别是“双师型”教师队伍。本课程师资队伍建设应该坚持校内培养与校外引进相结合。一方面,给予教师时间和经费上的支持,通过校外进修、参加相关学术会议、到旅行社挂职锻炼等方式掌握旅行社岗位最新、最前沿的知识,积累旅行社相关工作经验,提高其实践教学能力;另一方面,聘请旅游学界知名专家、旅行社资深管理人员作为教授,充实和完善本专业师资队伍。同时,注重加强专、教师的交流互动,促进产学研合作。
总之,通过建立课内实践、校内综合实训和校外实践三大实践教学平台,构建《旅行社经营管理》课程实践教学体系,使学生扎实地掌握专业知识,提高学生的实践能力和岗位适应能力,从而增强学生的市场竞争力,更好地实现学校人才培养与社会岗位需求的无缝对接。
参考文献:
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