阐述难点关于“渗透意义”教学难点突破

论文导读：运用。从教材安排来看，如何突破渗透作用这一难点和重点是达到本节教学目标的关键，其他内容采取类比的方法都可迎刃而解。如植物细胞的吸水和失水，根毛细胞如何从土壤中吸水等问题。一、分子运动分子运动论认为：①物体是由大量分子组成的，分子永不停息地做无规则运动，分子之间存在着相互作用力。大量分子无规则的运动
[摘 要]渗透作用是指水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从高浓度的地方向低浓度的地方扩散。渗透作用又是一种特殊的扩散。通过对分子运动、扩散作用的理解来突破渗透作用的原理及过程这个难点，会起到事半功倍的效果，同时又能培养学生的发散思维能力，能较好地达到教学目标。
[关键词] 分子运动；扩散作用；渗透作用；
在“物质跨膜运输的实例”一节教学过程中，渗透作用原理及过程比较抽象，教师难以讲清，学生难以理解、掌握和运用。从教材安排来看，如何突破渗透作用这一难点和重点是达到本节教学目标的关键，其他内容采取类比的方法都可迎刃而解。如植物细胞的吸水和失水，根毛细胞如何从土壤中吸水等问题。

一、分子运动

分子运动论认为：①物体是由大量分子组成的，分子永不停息地做无规则运动，分子之间存在着相互作用力。大量分子无规则的运动叫做分子的热运动。 ②实际上，构成物质的单元是多种的，或是原子（金属），或是离子（盐类），或是分子（有机物）。在热力学中，由于这些微粒做热运动时遵从相同的规律，所以统称分子。③无数客观事实（如布朗运动、扩散现象等）证明了分子运动论的正确性。它能很好地解释各种不同物质的结构和特点，及所有的热现象，并把物质的宏观现象和微观本质联系起来。综上所述，物体是由大量分子组成的，分子永不停息地做无规则运动。

二、扩散作用

扩散作用是指在浓度差或其他推动力的作用下，由于分子、原子等的热运动所引起的物质在空间的迁移现象，是质量传递的一种基本方式。以浓度差为推动力的扩散，即物质组分从高浓度区向低浓度区的迁移，是自然界和工程上最普遍的扩散现象；以温度差为推动力的扩散称为热扩散；在电场、磁场等外力作用下发生的扩散，则称为强制扩散。
在化工生产中，物质由于浓度差的推动在足够大的空间中进行的扩散最为常见，一般分子扩散就指这种扩散，它是传质分离过程的物理基础，在化学反应工程中也占有重要地位。此外，还经常遇到流体在多孔介质中的扩散现象，它的扩散速率有时控制了整个过程的速率，如有些气固相反应过程的速率。至于热扩散只在稳定同位素和特殊物料的分离中有所应用，强制扩散则应用甚少。
综上所述，一般的扩散是指在浓度差的作用下，一种物质的分子从高浓度的地方向低浓度的地方运动，直到平衡为止。其动力来源于物质的浓度差，扩散作用是一种特殊的分子运动，其特殊性在于物质的分子从高浓度地方运动到低浓度地方，一旦达到平衡，扩散作用就结束，但此时仍然存在分子的热运动。

三、 渗透作用

渗透作用是指水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从高浓度的地方向低浓度的地方的扩散。其中半透膜是指一些物质（如水分子）可以通过，另一些物质（如蔗糖分子）不能通过的多孔性薄膜。如玻璃纸、膀胱膜、蛋壳膜等。就实质而言，渗透作用就是一种特殊的扩散作用，其特殊性在于物质的分子必须穿过半透膜，当达到源于：大学生论文网www.7ctime.com
平衡时，扩散作用、渗透作用均告结束，但此时仍然存在分子的热运动，渗透作用的动力仍然来源于物质的浓度差。
课本关于渗透作用是这样描述的：渗透作用是指水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。概念中的低浓度和高浓度都是指溶质浓度，而前面所讲的扩散作用、渗透作用中提到的浓度是指溶剂浓度，它们刚好相反，所以学生非常容易搞错，造成思维混乱。在理解和应用渗透作用相关知识时，应把它看做是溶剂浓度，而在描述渗透作用这个概念时，则应把它看做是溶质浓度（与教材、现实及高考接轨）。
四、例证
如下图所示，“U”形管中间被半透膜隔开，左右两侧分别加入等量的10%的葡萄糖溶液和10%的蔗糖溶液，开始时，左右液面等高，假设葡萄糖分子和蔗糖分子均不能通过半透膜，一段时间后，两侧溶液液面高度应为（ ）
A .左高右低 B .左低右高 C.左右等高 D.左侧液面先升后降
解析：根据渗透作用产生必须具备的两个条件（①具有半透膜，②半透膜两侧溶液必须具有浓度差）来判断，由于半透膜两侧溶液的百分比浓度相等，很多同学都将答案误判为C。但仔细分析后就会发现，左侧10%的葡萄糖溶液的摩尔浓度约为0.62mol/L，而右侧的蔗糖溶液的摩尔浓度约为0.32 mol/L。很显然，从溶剂的浓度来考虑，右侧溶液中的水分子密度明论文导读：显大于左侧，水分子将从高浓度的右侧透过半透膜向低浓度的左侧扩散，直到平衡为止，从而导致左侧液面升高，右侧液面降低。故选A。责任编辑一觉上一页12
显大于左侧，水分子将从高浓度的右侧透过半透膜向低浓度的左侧扩散，直到平衡为止，从而导致左侧液面升高，右侧液面降低。故选 A。
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