简析抗氧化香水莲花抗氧化及抑制5α-还原酶要求

论文导读：溶液,0.1mL50%乙醇,150μL0.5mg/mL睾酮,250μL2.0mg/mLNADPH,0.5mL3.84mgprotein/mL酶提取物,反应温度为37℃,反应时间为30min,内标为丙基羟苯酸酯。、紫色、蓝色香莲醇提物及其正丁醇相、乙酸乙酯相、水相的非那雄胺当量分别为1.48±0.15、1.91±0.09、1.99±0.08、3.41±0.3

4、3.83±0.11以及0.40±0.24mg非那雄胺/g提取物

摘要：香水莲花在1970年作为观赏性植物被引进中国,具有紫、蓝、黄、红等九种颜色,故又被称为九品香莲。已有的探讨结果表明香水莲花具有降血脂、抗氧化、抑制酪氨酸酶的功效,但香水莲花的颜色与其成分、活性物质的含量及相关功能的差别未见报道。本论文对黄、蓝、紫三种颜色香水莲花的化学成分、抗氧化活性、5α-还原酶的抑制活性进行了比较,通过动物实验探讨香水莲花提取物对前列腺增生(BPH)的抑制作用,为香水莲花的定向育种及开发运用提供科学依据。本论文主要的探讨内容和结果如下：(1)采取国标法等常规策略对黄、蓝、紫三种颜色香水莲花的化学成分进行测定。结果表明：香水莲花富含蛋白质、糖类、粗纤维、灰分等物质,氨基酸种类丰富,高达17种；水分、粗脂肪、蛋白质、总糖、粗纤维、灰分的含量,三种颜色的香水莲花结果相当,紫色、蓝色香水莲花的氨基酸含量显著优于香水莲花,更具价值。此外,测定三种颜色香水莲花整花以及花瓣的多酚、花色苷的含量,结果表明：蓝色、紫色香水莲花的总酚含量高于,整花含量总酚高于花瓣；蓝色香水莲花的花色苷含量高于紫色,花瓣的花色苷含量显著高于整花。(2)采取DPPH清除法、FRAP还原法、H2O2清除法、·OH清除法对香水莲花提取物进行了抗氧化探讨。结果表明各色香水莲花对自由基均有极强的清除效果。整花的抗氧化活性显著强于花瓣,蓝色和紫色花的抗氧化活性相当,且在抗氧化评价系统中均显著强于。其抗氧化活性与总酚含量的相联系数为0.9。(3)优化了5a-还原酶活性的高效液相色谱测定系统,最终系统为：添加0.5mLpH6.5的磷酸缓冲溶液,0.1mL50%乙醇,150μL0.5mg/mL睾酮,250μL2.0mg/mL NADPH,0.5mL3.84mg protein/mL酶提取物,反应温度为37℃,反应时间为30min,内标为丙基羟苯酸酯。、紫色、蓝色香莲醇提物及其正丁醇相、乙酸乙酯相、水相的非那雄胺当量分别为1.48±0.15、1.91±0.09、1.99±0.08、3.41±0.34、3.83±0.11以及0.40±0.24mg非那雄胺/g提取物。香水莲花醇提物抑制5α-还原酶的能力与总酚含量的相联系数高达0.9977。(4)采取丙酸睾酮致大鼠前列腺增生模型探讨了蓝色香水莲花对前列腺增生的改善作用。结果表明：蓝色香水莲花醇提物可降低前列腺指数,改善前列腺上皮细胞的增论文导读：1清除DPPH·测定结果36-373.

4.2还原力FRAP测定结果373.3过氧化氢法测定结果37-3上一页123下一页

生情况,降低前列腺5α-还原酶活性,降低前列腺酸性磷酸酶活性。同时也评价了蓝色香水莲花醇提物对体内抗氧化水平的影响,香水莲花醇提物能显著增加体内CAT酶的活性,降低体内MDA的含量,增加体内GSH-Px酶的活性。综上所述,香水莲花醇提物具有较好的抗氧化能力、5α-还原酶抑制活性,紫色和蓝色的生物活性相当,均强于。此外,蓝色香水莲花醇提物具有改善前列腺增生的功效。关键词：香水莲花论文化学成分论文抗氧化论文5α-还原酶论文前列腺增生论文比较探讨论文
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Abstract7-12
绪论12-26

1.1 抗氧化原理及评价策略12-16

1.1 自由基12-14

1.2 体外抗氧化评价策略14-16

1.2 5α-还原酶16-21

1.2.1 5α-还原酶活性测定策略17-19

1.2.2 5α-还原酶与相关疾病19-21

1.3 5α-还原酶与前列腺增生21-23

1.3.1 前列腺增生21

1.3.2 5α-还原酶与前列腺增生的联系21-22

1.3.3 5α-还原酶抑制剂22-23

1.4 香水莲花的探讨进展23

1.5 本论文探讨的依据、目的和主要内容23-26

1.5.1 探讨的依据、目的23-24

1.5.2 探讨的主要内容24-26

第二章 ：香水莲花的化学成分浅析26-34

2.1 引言26

2.2 材料和仪器26

2.1 材料26

2.2 仪器26

2.3 实验策略26-28

2.3.1 常规化学成分浅析26-27

2.3.2 总酚和花色苷含量的测定27-28

2.4 结果与讨论28-33

2.4.1 常规化学成分浅析结果28-32

2.4.2 总酚和花色苷含量测定结果32-33

2.5 结论33-34

第三章 ：香水莲花的抗氧化活性探讨34-42

3.1 引言34

3.2 材料和仪器34-35

3.

2.1 材料34

3.

2.3 仪器34-35

3.3 策略35-36

3.1 香莲样品的制备35

3.2 抗氧化活性的测定35-36

3.4 结果与讨论36-40

3.4.1 清除DPPH·测定结果36-37

3.4.2 还原力FRAP测定结果37

3.4.3 过氧化氢法测定结果37-3论文导读：抑制活性514.7.4香莲醇提物以及蓝色香莲醇提物分级相的非那雄胺当量51-524.8香莲醇提物以及分级相的总酚含量与非那雄胺当量的联系524.9结论52-54第五章：体内探讨香水莲花醇提物抑制前列腺增生54-625.1引言545.2材料和仪器54-555.2.1材料54-555.2.2仪器555.2.3试剂的配制555.3实验策略55-575.3.1动物处理及分组55
8

3.4.4 清除羟自由基测定结果38-39

3.4.5 总酚含量与其抗氧化能力相关性39-40

3.5 结论40-42

第四章 ：体外探讨香水莲花醇提物的5α-还原酶抑制活性42-54

4.1 引言42

4.2 材料和仪器42-43

4.

2.1 材料42-43

4.

2.2 仪器43

4.

2.3 试剂的配制43

4.3 策略43-46
4.

3.1 大鼠5α-还原酶的制备策略43

4.

3.2 蛋白质含量测定43-44

4.

3.3 5α-还原酶体外筛选模型的建立44-45

4.

3.4 5α-还原酶催化系统的稳定性45

4.

3.5 样品对5α-还原酶抑制活性测定策略45

4.

3.6 非那雄胺的5α-还原酶抑制活性测定45

4.

3.7 香莲醇提物以及分级相的抑制活性的测定45-46

4.

3.8 香莲醇提物以及分级相的总酚含量与非那雄胺当量的联系46

4.4 结果及讨论46-48

4.1 确定酶提取物的最适添加浓度46-47

4.2 确定NADPH的最适添加浓度47-48

4.3 确定T的最适添加浓度48

4.5 5α-还原酶催化系统的稳定性48-49

4.6 非那雄胺的5α-还原酶抑制活性测定49-50

4.7 香莲醇提物以及分级相的抑制活性的测定50-52

4.7.1 三种颜色香莲醇提物对5α-还原酶抑制活性的测定50

4.7.2 香莲醇提物的分级萃取50-51

4.7.3 香莲醇提物各分级相对5α-还原酶的抑制活性51

4.7.4 香莲醇提物以及蓝色香莲醇提物分级相的非那雄胺当量51-52

4.8 香莲醇提物以及分级相的总酚含量与非那雄胺当量的联系52

4.9 结论52-54

第五章 ：体内探讨香水莲花醇提物抑制前列腺增生54-62

5.1 引言54

5.2 材料和仪器54-55

5.

2.1 材料54-55

5.

2.2 仪器55

5.

2.3 试剂的配制55

5.3 实验策略55-57
5.

3.1 动物处理及分组55

5.

3.2 检测指标55-57

5.4 实验结果57-61
5.

4.1 前列腺指数57

5.

4.2 24h代谢尿量57-58

5.

4.3 病理切片检查58-59

5.

4.4 大鼠前列腺5α-还原酶的活力测定59-60

5.

4.5 大鼠血清中前列腺酸性磷酸酶(PACP)活性60

5.

4.6 香莲醇提物对大鼠体内抗氧化水平的影响60-61

5.5 本章结论61-62
第六章 ：结论与展望62-64

6.1 结论62-63

6.2 展望63-64

致谢64-65
参考文献65-71