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论文导读：述21-222.2.2企业的社会契约论述22-242.2.3社会资本论述242.3企业社会责任的概念、维度与内容24-282.3.1企业社会责任的概念24-252.3.2企业社会责任的维度25-272.3.3企业社会责任的内容27-283.肉制品企业社会责任的内容及作用28-423.1概念界定、行业近况及特点28-303.

1.1概念界定28-293.2我国肉制品行业的近况及

摘要：革新开放以后很长的一段时间,我国政府一直奉行“以经济建设为中心,效率优先,兼顾公平”的执政理念。在这种理念下,我国大多数企业皆把追求企业利益的最大化作为自身的经营目标和最大动力。以经济建设为中心和效率优先得到企业很好的贯彻,但是在兼顾公平方面做得可能不太够,大多数的企业认为企业社会责任的实施会增加企业的成本,因而纷纷逃避企业应当履行的社会责任。在这种政策背景下,一方面我国的经济实现了让西方世界刮目相看的超高速增加；另一方面,伴随着经济的腾飞,企业时常做出诸如浪费资源、污染环境、损害消费者和雇工等利益相关者利益的不负责任的行为,突显出中国企业诚信的和社会责任感的缺失。这样的进展是不符合科学进展观的,不可能获得持续的进展,最后的结果只能是社会、经济、环境的失衡。近几年,食品行业内屡屡曝出各种质量安全丑闻,食品企业的社会责任达到了让人担忧的地步,人们对食品企业的信任度几乎跌至谷底。去年三月消费者权益保护日,电视台新闻资讯频道播出了《“健美猪”真相》的特别节目,节目中了“养殖户添加违禁药品,政府监管部门收钱为猪一路开绿灯,经纪人联络其中,下游肉制品企业明知是不足猪,却有意收购”的乱象。这一事件,一方面反映出政府在食品安全监督、检查方面还有着着漏洞；另一方面也突显出肉制品企业商业的缺失。济源双汇分公司在此次事件中不仅损害了消费的利益,也给自己造成极大的损失,使得双汇数十年苦心经营的品牌的信任度急速下降,其市场销量不断下滑,其当年的净利润同比下降超过了百分之五十。“双汇”事件再一次把人们的视线牵引到企业产品质量安全的不足上,如何提升肉制品企业经营者的社会责任意识,如何推动肉制品企业加强自身的社会责任建设、保障产品质量安全成为全社会关注的焦点。本论文将以肉制品加工企业的社会责任为探讨对象,紧密联系“双汇事件”,对肉制品企业社会责任的缺失进行反思。论文首先介绍了企业社会责任思想的起源和进展,进而浅析企业承担社会责任的论述依据并介绍了企业社会责任的概念、维度和内容。继而浅析了我国肉制品行业的近况和特点,并运用利益相关者论述对肉制品企业的社会责任进行探析,明确了肉制品企业社会责任的对象和内容框架。在以上背景下,通过对双汇集团的介绍和对“双汇事件”始末的回顾,结合“双汇事件”探讨肉制品企业承担社会责任有着的不足,并浅析不足的深层次理由。最后论文以政府、社会和企业三个方面分别给出提升我国肉制品企业社会责任的合理倡议。本论文拓宽了企业社会责任的探讨和运用领域,有一定的学术价值和论述作用,对推动我国肉制品加工企业社会责任建设具有一定的参考价值和指导作用。关键词：肉制品企业论文企业社会责任论文“双汇事件”论文利益相关者论文
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ABSTRACT6-11

1. 绪论11-15

1.1 探讨背景和作用11-13

1.1 探讨背景11-12

1.2 探讨作用12-13

1.2 探讨思路13

1.3 探讨策略13-15

2. 企业社会责任的相关论述综述15-28

2.1 企业社会责任思想的起源及演变15-21

2.

1.1 企业社会责任思想的起源15

2.

1.2 早期的企业社会责任思想15-16

2.

1.3 近现代企业社会责任理念16-18

2.

1.4 中国企业社会责任的进展18-21

2.2 企业社会责任的论述依据21-24

2.1 利益相关者论述21-22

2.2 企业的社会契约论述22-24

2.3 社会资本论述24

2.3 企业社会责任的概念、维度与内容24-28

2.3.1 企业社会责任的概念24-25

2.3.2 企业社会责任的维度25-27

2.3.3 企业社会责任的内容27-28

3. 肉制品企业社会责任的内容及作用28-42

3.1 概念界定、行业近况及特点28-30

3.

1.1 概念界定28-29

3.

1.2 我国肉制品行业的近况及特点29-30

3.2 肉制品企业对股东的责任30-32
3.

2.1 肉制品企业对股东责任的内容31-32

3.

2.4 肉制品企业履行对股东责任作用32

3.3 肉制品企业对员工的责任32论文导读：
-34

3.1 肉制品企业对员工责任的内容32-34

3.2 肉制品企业履行对员工的责任的作用34

3.4 肉制品企业对债权人的责任34-35

3.4.1 肉制品企业对债权人社会责任的内容35

3.4.2 肉制品企业履行对债权人社会责任的作用35

3.5 肉制品企业对供应商的责任35-37

3.5.1 肉制品企业对供应商社会责任的内容36

3.5.2 肉制品企业履行对供应商社会责任的作用36-37

3.6 肉制品企业对消费者的责任37-39

3.6.1 肉制品企业对消费者社会责任的内容37-38

3.6.2 肉制品企业履行对消费者社会责任的作用38-39

3.7 肉制品企业对政府的责任39-40

3.7.1 肉制品企业对政府社会责任的内容39

3.7.2 肉制品企业履行对政府社会责任的作用39-40

3.8 肉制品企业对社区的责任40-42

3.8.1 肉制品企业对社区社会责任的内容40

3.8.2 肉制品企业履行对社区社会责任的作用40-42

4. 双汇集团社会责任缺失的实例浅析42-52

4.1 双汇集团介绍42-43

4.2 “双汇事件”的始末43-44

4.3 “双汇事件”所暴露出的肉制品企业社会责任缺失的不足44-47

4.

3.1 企业社会责任意识淡薄44-45

4.

3.2 企业内部制约制度缺失45

4.

3.3 法制观念淡薄,知法犯法45-46

4.

3.4 肉制品产业链上企业的集体道德缺失46-47

4.4 由“双汇事件”看肉制品企业社会责任缺失的理由47-52

4.1 国家体制机制的理由47-48

4.2 法制不健全理由48

4.3 违法成本低48-49

4.4 片面追求企业利润49-50

4.5 片面追求速度和规模,忽略供应链源头的制约50-51

4.6 肉制品同质性高,替代性大51

4.7 社会监督尚不改善,非政府组织不够成熟51-52

5. 推动肉制品企业社会责任的倡议52-61

5.1 政府部门在推动肉制品企业履行社会责任中应发挥的作用52-56

5.

1.1 树立正确的绩效观,建立监管执法部门的问责机制52-53

5.

1.2 加强对企业履行社会责任的引导和鼓励53

5.

1.3 加强食品安全法制系统建设53-54

5.

1.4 形成监管合力,加强对肉制品的质量制约54

5.

1.5 健全、改善我国肉类食品安全标准系统54-55

5.

1.6 建立肉制品的可追溯系统55-56

5.2 社会部门在推动肉制品企业履行社会责任中应发挥的作用56-58
5.

2.1 加强媒体对企业社会责任的监督和引导56

5.

2.2 积极培育非政府组织,推动肉制品企业履行社会责任56-57

5.

2.3 倡导责任消费,发挥消费者的监督力量57-58

5.3 肉制品加工企业应积极推进自身社会责任建设58-61
5.

3.1 肉制品企业应转变把社会责任视为一种负担的观念58

5.

3.2 肉制品企业自身应做到自律58-59

5.

3.3 建立健全企业社会责任报告制度59

5.

3.4 建立健全企业内部产品安全管理制度59-60

5.

3.5 做好产品售后服务,建立产品召回制度60-61

参考文献61-65
后记65-66
致谢66