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对于初探对外汉语教学文化教学探讨小结

最后更新时间:2023-12-27 作者:用户投稿原创标记本站原创 点赞:5640 浏览:16940
论文导读:语言学习;二是文化课教学,文化课的主要任务就是系统地学习文化知识,一般给具有中高级汉语水平的学生或在中国就读本科课程的学生开设。1.1 语言教学中的文化教学教师在教授汉语语音、词汇、语法等语言知识的过程中,学生在进行听、说、读、写等的训练中不可避免地会涉及到中国文化,但在这些课程中,我们的教学任务主要
摘 要:从对外汉语教学中不同课程的性质出发,把文化教学分为语言课的文化教学和文化课的文化教学,探讨文化教学的主要内容及教师在进行文化教学的过程绍中国和中国文化时应注意的基本方法和基本态度等问题。
关键词:对外汉语 语言教学 文化教学
“语言的历史和文化的历史是相辅而行的,它们可以互相协助和启发。”“文化或文明,就其广泛的民族学意义来说,乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力和习惯的复杂整体。”跨文化交际就是跨越两种不同文化的交际,对一个对外汉语教师来说,随时都处在一个跨文化交际的环境中,在语言教学和日常生活中,如何顺利地完成跨文化的交际,并在语言教学中适当传递中国文化,是一个值得研究的问题。成功的跨文化交际能有效地帮助语言学习,因此,文化教学本身也就成了一个重要的教学问题。

一、对外汉语教学中的文化教学

根据课程性质的不同,我们认为外汉语教学中的文化教学可以有两个方面:一是语言教学中的文化教学,也就是说在进行汉语听、说、读、写等语言技能和语言运用能力的教学与训练过程中传递文化,这类课程从留学生初接触汉语开始就会一直伴随着他们的语言学习;二是文化课教学,文化课的主要任务就是系统地学习文化知识,一般给具有中高级汉语水平的学生或在中国就读本科课程的学生开设。

1.1 语言教学中的文化教学

教师在教授汉语语音、词汇、语法等语言知识的过程中,学生在进行听、说、读、写等的训练中不可避免地会涉及到中国文化,但在这些课程中,我们的教学任务主要是语言知识的学习及语言能力的培养,对于有关中国文化的问题,一般限于文化的导入,以培养学生的交际能力为中心,将文化教学融于语言教学当中。比如在学习委婉语和禁忌语,我们向学生介绍这是由于中国人含蓄委婉的表达方式决定的,让外国学生了解中国人在不同的场合、面对不同的对象,说话是不一样的,并鼓励他们把这些课堂所学应用到现实的交际当中去,这样的成功交际很容易让学生产生成就感,激起他们对学习兴趣与热忱,为更好地学习语言知识服务。这样的文化教学是一种“润物细无声”的文化传递,让学生在学习语言的过程中不知不觉地了解和接受中国文化。
“在语言教学中,把语言体系本身蕴涵的反映民族特色的国俗语义教给学生至关重要,这样就能在跨文化交际中减少信息差,增进互论文导读:文化表象的基础上追求更多“知其所以然”的更多深层次的文化内涵,这时,我们在课程设置上就有了开设专门的“中国文化”课的必要。专门的中国文化课以教授中国文化知识为主,教授语言知识为辅。在课堂教学中,我们可以选择一些比如服饰、饮食、建筑、文学艺术一类的专题,把文化教学与语言技能教学相结合。也可以在每一节文化课都
相理解,才算真正掌握了一门外语。”[3]

1.2文化课教学

当学生具备较高的汉语水平时,就会尝试更深层次的文化学习,会希望在以往只了解“知其然”的文化表象的基础上追求更多“知其所以然”的更多深层次的文化内涵,这时,我们在课程设置上就有了开设专门的“中国文化”课的必要。专门的中国文化课以教授中国文化知识为主,教授语言知识为辅。在课堂教学中,我们可以选择一些比如服饰、饮食、建筑、文学艺术一类的专题,把文化教学与语言技能教学相结合。也可以在每一节文化课都设置文化主线或主题,如中国的社会生活、科技教育、旅游、外交,甚至流行事物等,教师应围绕这些主线或主题展开文化教学,也可以用讨论的形式和学生一起探讨不同主题中的深层次文化根源,还可以根据学生的不同文化背景,展开造成中外文化差异的原因等方面的讨论。

二、文化教学的内容及方法

在对外汉语文化教学中,我们可以把中国文化大致分成中国历史、中国源于:论文格式标准www.7ctime.com
地理、中国民俗三个板块来进行课堂教学。

2.1 中国历史的教学

中国历史悠久,历史故事、寓言、历史传说多不胜数,其中很多材料被编进了语言教学的教材中,在语言学习绍中国历史,我们的侧重点仍然是语言教学,比如由象棋上的楚河汉界联系到楚汉之争的故事学习,简单介绍中国文化,更主要的是让学生在学习以后能复述甚至简写故事。同样的故事如果在中国文化课当中学习,就可以在讲授历史知识的同时,给学生介绍诸如“四面楚歌”、“鸿门宴”、“韩信点兵,多多益善”、“成也萧何,败也萧何”等汉语熟语。讲到“生当做人杰,死亦为鬼雄”的诗句时,可以更深层次地挖掘历史知识,进而引申到文学知识的学习上去。
在历史教学当中,还应根据教学对象的不同,选取不同的材料。亚洲的学生,尤其是新加坡、买来西亚、泰国、日本、韩国等国的学生,对中国历史大多有一定程度的了解,我们应很好地利用这个情况,由学生已知的知识开始,在语言教学中不知不觉地让学生更多地了解中国历史、文化。欧美的学生对中国历史的了解相对不如亚洲学生,我们可以通过事例进行历史的比较,让学生在了解中国文化现状的同时熟悉中国传统文化。
同时,我们还要注意,在对外汉语教学中进行中国历史知识的传播和中国历史课不一样,不需要学生去记忆我们的历史年表,也不需要学生接受我们的历史观。

2.2 中国地理的教学

外国学生到中国以后,论文导读:师可以要求学生讨论或者写下自己的感受。如果条件许可,我们也可以建议留学生参加中国学生举行的文化表演或文艺会演实践课堂所学。三、文化教学中对对外汉语教师要求3.1 对教师文化知识的要求要让学生很好地完成跨文化交际,首先教师自己要对跨文化交际有清楚的认识。不管是语言教学还是文化教学,都要求对外汉语
想要了解中国或中国的某个地方,就会想到那个地方的地理状况,包括地形、地貌,气候条件乃至经济状况、风土人情等,那么,学习中国地理无疑是最现实和最直接的办法之一。所以,我们要利用学生的这一兴趣和需要,介绍中国地理知识,并由此介绍相关的中国文化知识。

2.3 中国民俗的教学

中国地域广阔,人口众多,各地区、各民族风俗各异。一般来说,我们可以结合日常生活实际,从节庆、服饰、饮食、建筑、婚丧、艺术等多方面来介绍民俗,并且为语言学习服务。如介绍粤菜时,说广东人喜欢吃海鲜,其中一道菜名“炒鱿鱼”被引入到普通话中,成为一个常见的习惯用语,介绍中国历法可以讲“老皇历”的含义等。

2.4 文化教学的方法

在文化教学中引入多种多样的教学方法和手段,对提高学生的学习兴趣,增强学生对中国文化的理解很有帮助。
利用多媒体辅助教学是对外汉语教学中常用的教学手段,主要有制作PPT课件和播放电影、纪录片等方法。用PPT技术制作的课件中,可以大量的插入图片、图表、书法绘画作品以及声音文件等,使教学更直观,效果更显著,也有助于提高留学生对文化课的兴趣。这一方法在讲授中国地理、中国民俗等方面的知识的时候尤其有效。电影、纪录片来源于生活或者直接记录生活的真实情境,在文化教学中,可以用这种方法使抽象的文化知识具体化,让学生形象地了解和接受中国文化。如讲楚汉相争的故事时引入电影《霸王别姬》,不仅可以让学生了解历史故事,还可以帮助学生了解中国电影。此外,还可借助文化实践来传递文化知识,如实地参观当地的博物馆、历史人文景观、市场等,这种方法可以是在教师的组织下,学生自主地完成学习任务。时间上也更灵活,既可以在课堂时间进行,也可以是课后实践,还可以利用假期,让学生进行文化访问或文化旅游等。实践结束以后,教师可以要求学生讨论或者写下自己的感受。如果条件许可,我们也可以建议留学生参加中国学生举行的文化表演或文艺会演实践课堂所学。

三、文化教学中对对外汉语教师要求

3.1 对教师文化知识的要求

要让学生很好地完成跨文化交际,首先教师自己要对跨文化交际有清楚的认识。不管是语言教学还是文化教学,都要求对外汉语教师对中国文化有一个比较清晰的认识,包括社会基本知识,政治、经济制度,科技、教育,文学艺术,民俗,旅游资源,时事等。[4]教师要掌握比较丰富的文化论文导读::上海文艺出版社,1992. 王德春,国俗语义学略论.北源于:大专毕业论文范文www.7ctime.com京:北京语言学院出版社,1993.周小兵、李海鸥,对外汉语教学入门.广东:中山大学出版社,200

4.石巍,对外汉语教学中的文化教学研究.沈阳师范大学,2009.上一页1234

知识,并在此基础上针对不同的学生采用不同的教材和教学方法进行教学。
一个不了解自己文化的教师是不可能教好文化,也很难得到学生尊重的。当然,如果能既了解自己的文化,又对别国历史文化有了解,在文化教学当中会更容易和学生沟通,也更容易达到文化教学的目的。

3.2 文化教学中教师的基本态度

第一,实事求是地教学。任何社会都会有这样那样的不足,我们在进行文化教学的时候,对于中国文化中的糟粕要敢于批评,对中国现实社会中存在的不足也要敢于承认,但对于原则问题要旗帜鲜明地坚持。教师对中国文化客观、公正的评价,能培养学生的信任感,学生对教师的信任对教学是有利的。但对诸如“”、“”、“钓鱼岛归属”等敏感问题,必须明确、严正地坚持自己的立场,捍卫祖国的利益。
第二,要有宽容的文化观。教学中,除了准确客观地展示我们自身现实的文化风貌之外,也要避免空洞的政治说教和道德说教,要注意寻求不同文化当中的人类共同情感,兼容并蓄、博采众长,以宽容、开放的态度对待外来文化,尊重外来文化,不要把我们的文化强加在学生身上。
同时,文化是发展变化的,在文化教学时也要注意现实的文化特征,把握中国现实文化的主流和特征,也就是把握历时文化和共时文化的区别,例如不能把“三纲五常”当成文化主流和取向。
四、结语
文化教学在对外汉语教学的各个环节中都是至关重要的,文化教学的应用有助于完善语言教学,在语言教学中要注意文化教学,但不要把什么都和文化联系起来。我们要特别留意那些在跨文化交际中因文化差异而造成的交际障碍和语言现象以及语言教学中的文化现象和文化差异。对外汉语教学中的文化教学始终要以语言教学为根本,为语言教学服务。[5]
参考文献:
 L·R帕默尔,语言学概论[M].北京:商务印书馆,1983.
 泰勒,原始文化[M].上海:上海文艺出版社,1992.
[3] 王德春,国俗语义学略论[M].北源于:大专毕业论文范文www.7ctime.com
京:北京语言学院出版社,1993.
[4]周小兵、李海鸥,对外汉语教学入门[M].广东:中山大学出版社,2004.
[5]石巍,对外汉语教学中的文化教学研究[D].沈阳师范大学,2009.