探索老字号长沙老字号餐饮企业顾客忠诚影响因素实证

最后更新时间：2024-03-16 作者：用户投稿原创标记

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论文导读：B)模型212.4.2美国顾客满意度指数(ACSI)模型21-222.4.3Blackwell的顾客价值-忠诚模型22-232.5餐饮老字号企业的进展探讨23-252.5.1老字号餐饮企业概述23-242.5.2老字号餐饮企业进展探讨24-25第3章老字号餐饮企业顾客忠诚探讨模型设计25-353.1探讨模型构建25-263.2模型建立依据与模型假设26-303.3问卷设计30-333.3.1
摘要：随着消费者对餐饮企业可选择范围的不断扩大、市场竞争的日趋加剧及餐饮企业争夺顾客成本的提升,企业存活和进展的关键就是如何提升和维护忠诚顾客群。顾客忠诚管理对策的制定与实施,有利于企业为顾客提供符合顾客需求的差别化的服务,使企业顾客建立并保持长期的、双向互动联系,保障联系。由此,顾客忠诚的建立和保护,日益成为顾客联系管理论述和企业界关注的一个焦点。本论文在吸收前人探讨成果的基础上,以实证探讨的策略,构建了顾客忠诚影响因素模型,并针对长沙老字号餐饮企业为调查对象,实证检验模型各种因素之间的内部联系以及对顾客忠诚的驱动机制。本论文的探讨主要包括以下几个方面：首先,根据在以往学者们的文献探讨的基础上,对顾客忠诚形成机理进行浅析与论述；其次,结合老字号餐饮企业的顾客忠诚的特点,浅析顾客忠诚的影响因素与顾客忠诚之间的联系,构建论述模型；最后,通过建立回归方程模型,浅析影响顾客忠诚的各个因素的作用。本论文的探讨结论主要有：(1)顾客满意对提升顾客忠诚的至关重要；(2)顾客联系信任在提升顾客忠诚的历程中也发挥重要作用；(3)服务质量的提升是提升顾客忠诚的基本因素；(4)转化成本有利于提升顾客选择成本,同时积极的提升转化成本有利于提升顾客忠诚；(5)企业形象在老字号餐饮企业的顾客忠诚形成中起着不可替代的作用。关键词：老字号论文餐饮企业论文顾客忠诚论文影响因素论文
本论文由www.7ctime.com,需要论文可以联系人员哦。摘要3-4
ABSTRACT4-9
第1章绪论9-13

1.1 论文探讨背景与作用9-11

1.1 选题背景9-10

1.2 选题作用10-11

1.2 探讨内容与探讨策略11-13

1.2.1 探讨内容11

1.2.2 技术路线11-13

第2章探讨综述13-25

2.1 顾客忠诚的内涵探讨13-16

2.2 顾客忠诚的衡量探讨16-17

2.3 顾客忠诚影响因素探讨17-20

2.4 顾客忠诚影响因素论述探讨20-23

2.4.1 瑞典顾客满意度指数(SCSB)模型21

2.4.2 美国顾客满意度指数(ACSI)模型21-22

2.4.3 Blackwell的顾客价值-忠诚模型22-23

2.5 餐饮老字号企业的进展探讨23-25

2.5.1 老字号餐饮企业概述23-24

2.5.2 老字号餐饮企业进展探讨24-25

第3章老字号餐饮企业顾客忠诚探讨模型设计25-35

3.1 探讨模型构建25-26

3.2 模型建立依据与模型假设26-30

3.3 问卷设计30-33

3.1 问卷设计30-31

3.2 变量的操作作用和测量项目31-33

3.4 对调研对象的数据收集与探讨策略33-35

3.4.1 调研对象33

3.4.2 数据收集33

3.4.3 探讨策略33-35

第4章数据浅析与讨论35-51

4.1 问卷测试35

4.2 描述性统计浅析35-37

2.1 样本的基本特点浅析35-36

2.2 探讨变量的基本特点浅析36-37

4.3 信度浅析37-38

4.4 效度浅析38-39

4.5 相关性浅析39-41

4.6 回归浅析41-51

4.6.1 服务质量、企业形象和顾客满意的回归浅析41-42

4.6.2 各影响因素和顾客忠诚的回归浅析42-44

4.6.3 顾客满意在服务质量、企业形象与顾客忠诚之间的作用44-49