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探索会议型酒店战略成本管理-

最后更新时间:2024-01-25 作者:用户投稿原创标记本站原创 点赞:4681 浏览:14639
论文导读:W酒店介绍43-445.1.1YW酒店近况介绍435.1.2YW酒店管理有着的不足43-445.2YW酒店战略成本管理不足浅析44-535.2.1YW酒店战略定位浅析44-465.2.2YW酒店价值链浅析46-515.2.3YW酒店成本动因浅析51-535.3YW酒店成本管理改善倡议53-575.3.1非核心业务外包53-545.3.2扁平化管理54-555.3.3多层次的客户联系营销55-57结论5
摘要:本论文以会议型酒店为探讨对象,浅析了目前国内会议型酒店的进展近况,通过与国外会议产业的比较,指出了我国会议产业与国外较成熟的会议业的差距。通过对酒店企业的相关文献和战略成本管理论述的探讨,结合国内会议型酒店的近况,以桑克模型为论述基础,初步探讨了会议型酒店战略成本管理的浅析框架。即:战略成本定位浅析、价值链浅析、成本动因浅析。具体而言,会议型酒店首先要对行业、市场、竞争环境、顾客价值进行浅析,确定会议型酒店的战略定位;然后浅析本企业内外部的价值链的构成,找出成本构成的关键环节;以成本产生的结构性动因、执行性动因的角度探讨会议型酒店成本的影响因素,最终找到能够制约其成本的有效战略方式。即:产业链条延伸化;内部运营专业化。本论文以YW酒店为例,通过运用成本管理的浅析框架,得出YW酒店的战略定位,找到了价值链中增值的环节并得出针对性的成本管理倡议。即非核心业务外包、扁平化管理、多层次的顾客联系管理。实现企业的成本优势,提升酒店的市场竞争力。关键词:会议型酒店论文战略成本管理论文会展业论文价值链论文
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中文摘要6-7
ABSTRACT7-8
目录8-10
1 引言10-12

1.1 选题背景10-11

1.2 探讨作用和目的11

1.3 主要内容和策略11-12

2 相关文献与实践不足综述12-20

2.1 会议型酒店相关文献12-14

2.

1.1 会展产业链文献12-13

2.

1.2 酒店成本管理文献13-14

2.2 战略成本管理论述14-17

2.1 论的构成14-16

2.2 论述的突破16-17

2.3 国外会议型酒店进展情况17-20

2.3.1 会议产业与城市进展互相推动17

2.3.2 会议型酒店的成本管理17-20

3 会议型酒店成本管理近况浅析20-25

3.1 会议型酒店进展特点20-21

3.

1.1 缺乏明确的定位20

3.

1.2 服务水平有限20-21

3.

1.3 专业人才缺乏21

3.2 会议型酒店成本管理有着的不足21-23
3.

2.1 缺乏深层经营战略22

3.

2.2 对成本管理认识片面22-23

3.

2.3 缺乏改善的成本制约系统23

3.3 成本管理不足的解决思路23-25
4 会议型酒店战略成本管理浅析25-43

4.1 战略定位浅析25-29

4.

1.1 战略定位的内涵25

4.

1.2 会议型酒店战略定位浅析的三种维度25-28

4.

1.3 运用顾客价值对战略定位的度量28-29

4.2 价值链浅析29-37
4.

2.1 价值链浅析的内涵29-30

4.

2.2 会议型酒店内外部价值链浅析30-36

4.

2.3 价值链浅析的作用36-37

4.3 成本动因浅析37-41
4.

3.1 成本动因浅析的概念37-38

4.

3.2 会议型酒店成本动因构成38-41

4.

3.3 成本动因浅析的作用41

4.4 会议型酒店战略成本管理倡议41-43

4.1 产业链条延伸化41-42

4.2 内部运营专业化42-43

5 YW酒店战略成本管理案例43-57

5.1 YW酒店介绍43-44

5.

1.1 YW酒店近况介绍43

5.

1.2 YW酒店管理有着的不足43-44

5.2 YW酒店战略成本管理不足浅析44-53
5.

2.1 YW酒店战略定位浅析44-46

5.

2.2 YW酒店价值链浅析46-51

5.

2.3 YW酒店成本动因浅析51-53

5.3 YW酒店成本管理改善倡议53-57
5.

3.1 非核心业务外包53-54

5.

3.2 扁平化管理54-55

5.

3.3 多层次的客户联系营销55-57

结论57-58
参考文献58-62
学位论文数据集62