探讨农村土杂鸡科学饲养技术

论文导读：
摘要 科学饲养农村土杂鸡能获得较高的经济效益，从孵化、育雏、饲养管理、疫病防控等方面介绍了土杂鸡科学饲养技术，以为农村养鸡业的健康发展提供参考。
关键词 农村土杂鸡；科学；饲养技术
B 文章编号 1007-5739（2013）22-0247-02
养鸡业是农村的传统产业，也是农村经济收入的一项骨干产业。传统养鸡，自繁自养，产品自给自足，不注重科学饲养管理，死亡率很高，饲养周期很长，经济效益不高。而科学养鸡可以发挥养鸡业在畜牧业中饲料转化率最高的优势，用最小的投入换取最大的产出，从而得到较好的经济效益[1-2]。笔者经过多年对当地鸡孵化及饲养管理、外引土杂鸡饲养管理等养殖试验示范，结果表明，与传统鸡相比，科学饲养可把鸡死亡率制约在5%以内；饲养50 d的当地土杂鸡体重可达1.4 kg/只，成本投入15～18元/只，饲养50 d的外来土杂鸡体重可达1.5 kg/只，成本投入13～16元/只；成批饲养整齐度可达95%以上，经济效益十分显著。现将农村土杂鸡饲养技术介绍如下。
1 孵化

1.1 选蛋

品质优良的新鲜种蛋是保证优良孵化效果的首要条件。种蛋必须来源于健康种鸡所产的蛋，凡不健康、营养不良的鸡群所产的种蛋，均不能作为种用。应选表面光滑、有光泽、大小均匀适中的椭圆形清洁蛋作种蛋。质量差的如砂壳蛋、腰鼓蛋、破蛋裂纹蛋、花斑蛋、特大蛋、过小蛋、双黄蛋、脏蛋等都不能入孵[3]。

1.2 孵化

1.2.1 煤油灯温水床孵化法。用1张木床，把中间的床板取出，放1块与床板等长、25～30 cm宽的铁皮，再将一张宽1 m、长2.5 m，且上下不漏水中间不剪开的双层塑料薄膜铺在床上面。在双层塑料薄膜中间放水，床的两侧钉上木板固定塑料薄膜及蛋。把已消毒的种蛋（用新洁尔灭5%或百毒净1∶900药水消毒）放在塑料薄膜上面，铁皮下面点上2～3个灯加温开始孵化，为掌握孵化温度，在蛋上面放2～3只温度计，盖上1.2 m×1.8 m、3～5 kg的棉被。90 cm×180 cm的床可孵化700～800个蛋。孵化期需21 d。整个孵化过程需翻蛋，以保证受热均匀，具体操作见表1。
1.

2.2 孵化器孵化法。有条件的情况下可购一台全自动孵化器，按照使用说明书进行孵化。

2 建盖育雏室及鸡舍准备

2.1 育雏室

采用烤房及大棚育雏2种策略。烤房育雏室的建造：在距离烤房大窿15 cm高，用木板或竹片把烤房铺严；距木板20 cm处3面墙上各打1个（30 cm×20 cm）通风孔，即与门对称1个，另两面墙相互对称各打1个；烤房内空间接灯。塑料大棚育雏室建造：根据地理条件和鸡苗的多少决定大棚的大小，一般以30～50只/m2为宜；高度以方便饲养员管理为准；四周用约20 cm宽木板围栏，紧靠薄膜内壁；距地面约30 cm两两对称留4个（30 cm×20 cm）通风孔；方便进出处留1道门；大棚空间接1个灯。育雏室要有通风孔的目的是使空气能够对流，鸡能够呼吸新鲜空气，且冷空气不会直接吹着鸡。建成后，铺上厚1～2 cm的垫草，用百毒杀1∶1 800，或新洁尔灭1∶1 500，或高锰酸钾1∶1 000溶液消毒3 d（每天1次）。一般在进雏前1 d就开始给育雏室升温。烤房用柴或煤，大棚用木炭火盆加温。

2.2 鸡舍准备

鸡舍选在干燥、通风、阳光充足的地方，按10～15只/m2的围栏饲养，围栏除通风孔外2/3的面积用塑料薄膜遮严构成鸡舍。在鸡舍内用木料、竹等搭架，在鸡舍内布置水槽。鸡舍建成后同样要消毒3 d（每天1次）。
3 雏鸡的包头管理

3.1 温度

温度与鸡的农村土杂鸡科学饲养技术论文资料由论文网www.7ctime.com提供,转载请保留地址.活动、采食、饮水、饲料的消化吸收、抗病力和生长发育都有重要关系，要根据季节、天气变化、当地气候条件等灵活掌握。一看温度计，二看鸡的精神状态和活动表现。鸡入室后要及时细心观察它们的活动情况，如果鸡张翅、喘气、张嘴、喝水多、不愿吃食，说明温度过高，应注意通风降温[4-5]。如果鸡只缩颈藏头，叽叽喳喳乱叫，拥成一团，说明温度偏低，要注意升温。温度正常时，鸡分布均匀，精神活泼，活动自由，采食正常。第1周温度为33～35 ℃，以后每周降3 ℃直至保持常温。

3.2 湿度

在育雏的前10 d内，由于育雏温度稍高，室内湿度偏低，加之灰尘扬起，雏鸡易患呼吸道疾病，应注意补充湿度。如有灰尘扬起时，要及时对鸡群及环境用百毒杀等消水喷雾消毒。育雏10 d后，排粪量大，呼出水分多，室内潮湿，要加强通风。一般育雏头10 d要求相对湿度为65%左右，10 d后保持相对湿度60%左右。

3.3 光照

为推动鸡的采食和生长，一般要人工补充光照。育雏前2 d连续48 h光照，而后每天照明23 h关灯1 h保持黑暗，使鸡能够适应停电的环境变化，以防扎堆拥挤伤亡。在育雏初期光的照度要强一些，以便于采食、饮水，而后逐渐降低照度，以防止鸡过分活动或发生啄癖。育雏前2周1 m2地面安装2～3 W灯泡，2周后用0.75 W灯泡即可。

3.4 饮水

雏鸡应先饮水再开食，以利于推动肠道蠕动，吸收残留蛋黄，排除胎粪，增进食欲。初次饮水选择在出雏后24 h内较好。饮用水要使用凉至25 ℃左右的温开水，水中可加入5%葡萄糖，同时添加抗菌药。对鸡群要随时保证供给清洁的饮水。

3.5 开食

当雏鸡80%饮到水后，开始给料，首先在塑料纸或显眼的用具上投喂饲料，使鸡迅速熟悉采食，然后再用料桶投料自由采食。在饲养过程中，2周龄开始给砂粒，用盆等器械装上砂粒，放在育雏室和鸡舍中，由鸡自由采食，以增强其消化功能。饲养中前期采用全价商品饲料为主，中后期自有粮食与骨粉、鱼粉、生长素等配合料为主，适当添加青绿饲料。
4 脱温后的饲养管理
首先，根据鸡的大小、强弱分群。其次，要适时清粪，保持鸡舍空气新鲜，减少鸡舍内发气生厌氧性发酵的条件，以防鸡舍内有害气体浓度升高。每天都要认真、细致地观察鸡的饮水、饮食、精神状态、粪便、呼叫、啄癖等论文导读：发现理由时能及时处理。5疾病预防根据当地疫病流行情况、发生情况、疫苗性质、气候等，制定合理的免疫程序。按照免疫程序安排选择疫苗，并严格按照操作技术规程进行免疫。疫苗的种类可根据当地疫病流行、发生情况决定。一般情况下，1日龄时皮下或肌注马立克病疫苗，7～10日龄时滴鼻点眼新支二联苗和新城疫低毒疫苗。
情况，以便发现理由时能及时处理。
5 疾病预防
根据当地疫病流行情况、发生情况、疫苗性质、气候等，制定合理的免疫程序。按照免疫程序安排选择疫苗，并严格按照操作技术规程进行免疫[6]。疫苗的种类可根据当地疫病流行、发生情况决定。一般情况下，1日龄时皮下或肌注马立克病疫苗，7～10日龄时滴鼻点眼新支二联苗和新城疫低毒疫苗。
6 参考文献
[1] 刘芳.笨鸡科学饲养技术[J].山西农业：畜牧兽医，2007（5）：22.
[2] 孙克年.贵妃鸡的科学饲养管理技术[J].家禽科学，2008（4）：17-19.
[3] 王正明，鲁梅香.浅谈土杂鸡饲养不应忽视的几个理由[J].湖南畜牧兽医，2007（6）：26-28.
[4] 杨斌.土杂鸡饲养技术推介[J].致富天地，2010（9）：36.
[5] 刘桂华.土杂鸡饲养管理技术的要点[J].科学咨询：科技·管理，2012（6）：38.
[6] 初建军，孙栋.土杂鸡饲养管理技术[J].农村科学实验，2009（7）：26-27.