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浅谈种药食两用葛 投入低、见效快

最后更新时间:2024-02-24 作者:用户投稿原创标记本站原创 点赞:11262 浏览:46352
论文导读:
葛为多年生落叶藤本植物。葛根是多年生落叶藤本植物野葛的根块,长可达10米,粗大肥硕,富含淀粉、人体所需营养成分,并含有激发人体某些生理功能的活性成分。
葛为我国原产的常用传统中药材,也是重要的经济植物,1993年3月国家卫生部已将它正式列入81种“既是食品又是药材”的名录之中。葛为药食两用植物,是生产食品、化工和医药产品的重要原料。
现代医药研究表明:葛根中的异黄酮(又称葛根总黄酮),约占葛根总量的5%,具有解痉止痛,增强脑及冠状动脉血流量,扩张冠状动脉血管,降低血脂、血压等功效。国内外已将其开发成葛根口服液、葛根面包、葛根冰淇淋、葛根饮料等系列保健品。
随着食、药两用葛根研究的加强和应用,其经济价值不断提高。种葛已成为一种投入低、见效快、经济效益高的好项目。
宋氏一号药用葛一般在日平均温度12%时开始萌芽,秋季日平均温度15%以下时停止生长,日平均温度20—30%,有一定的雨量时,生长最快。遇霜后叶及嫩茎枯萎,进入休眠期,待第二年遇适宜的条件恢复生长。在当地,葛有三个生长高峰期,即4—5月为藤蔓快速生长期,6—9月为块根迅速膨大期,10月以后为营养物质转化期,淀粉在块根中沉积。葛根一年着生2—3个同心环,环为聚集的细小纤维,环与环之间富含淀粉沉积物。宋氏一号药用葛生长第一年一般不开花,到第二年的10月上、中旬可开少量花,不结实,为无性繁殖。繁殖种苗时,在苗圃中待藤蔓长到一定长度(一般1.5m以上),基部部分已木化时,将木质化的枝节上覆盖一层土,推动其不定根生长发育,待第二年需苗时,剪去藤蔓的两端,保留芽苞,挖出地下小块根,移栽即可。
宋氏一号药用葛种植采挖期为一年,在适宜条件下,每年每亩产鲜块根3000—4000千克,出粉率为25.3%左右。如遇特殊情况(如市场行情较差等)也可1—4年后采挖,其块根产量仍会提高,且品质不受影响。
宋氏一号药用葛藤叶营养丰富,富含蛋白质、粗脂肪和粗纤维,是草食畜禽的优质青饲料。其块根干物质中各种营养物质的含量分别为淀粉25.3%,18种氨基酸总量4.37%,铁、锌等微量元素

1.214%;块根口感好,味甘辛,有青味,是药用和葛饮料首选之葛根。

宋氏二代粉葛和宋氏一号药用葛每亩可产鲜葛1.5—2吨/年,亩收入可达1.5—2万元;每亩可加工葛粉300—400千克,收入3.6—4.8元,效益十分显著。在北京、浙江、广东等地厂家生产的葛根素针剂,批发价为188元/盒。国外市场每千克葛粉为10—15美元。葛根黄酮含量40%左右的为300元/千克,含量50%—80%的为2500—4000元/千克,葛根素含量90%以上的1—1.5万元/千克。
目前,宋氏葛业基地种源限量供应。都说春播种,秋收果。春天是播种的黄金季节,如果你想做一番事业,如果你想在造福自己的同时造福更多的人,赶快抓紧这有限的时间,争取在收获季节里收获自己的财富!
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葛根种植黄金时间:春种:上半年2月初至4月底(农历);秋种:下半年10月中旬至12中旬(农历)。
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