探讨高职《旅行社经营管理》模块化课程教学改革实施与效果
最后更新时间：2024-03-21
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论文导读：学生表现出了很大的积极性，参与的程度与热情空前提高，课堂气氛异常活跃。2.2调动了学生学习的积极性和热情模块化教学加大了学生在课下的准备及动手能力，学生需要在课下做市场调查，完成旅行社产品设计的资料搜集与创作、旅行社采购对象等，这些需要学生亲自去景点才能获得，有的学生为了12下一页原文出自:中报教育网论文中心 www.zbjy.cn
摘要： 课程改革已经成为高等职业教育改革发展的必定趋势。随着改革的深入，模块化课程的改革已经进入实施阶段。本文以高职《旅行社经营管理》为例，在课程的教学目标设计、模块化体系设置、教学手段的运用、教学评价体系等方面进行了改革实施，取得了良好的教学效果。
Abstract： Curriculum reform has become the inevitable trend in the development of higher vocational education reform. As the development of reform， modular curriculum reform has entered the implementation stage. This article taking vocational trel agency management as an example， implements the reform from the teaching goal， the modular system settings， the use of teaching methods， the teaching evaluation system， and obtains good teaching effect.
关键词： 旅行社经营管理；模块化教学；实施与效果
Key words： the management of trel agency；modular teaching；implementation and effect
1006-4311（2014）03-0247-02
0 引言
《旅行社经营管理》是高等职业院校旅游管理专业的一门实践性很强的核心课程，而高职院校更加注重学生的实际技能操作能力。总结这门课以前的教学过程，课程设计过于“大学化”，教学过程中缺乏系统的技能训练和现场操作，因此造成学生对所学知识的综合运用能力较差。本课程模块化教学改革就是以旅行社行业需求为出发点，以提高学生的动手操作技能和职业素养能力为教学目标，对旅行社经营管理课程的整体教学设计思路、课程内容、考核方式、课堂教学手段、实训体系等方面进行系统地改革实施，从而使学生能达到以一名熟练进行旅行社业务操作的人员进行从业选择的效果。
1 《旅行社经营管理》模块化课程改革实施
1.1 进行市场调研和专家论证，制定新的可行性的教学目标 模块化教学是以行动导向，任务驱动为主的一种教学模式，重新对课程的教学目标进行设定，首先是专业教师到相关的国内和国际旅行社进行调查研究，深入了解旅行社的具体工作程序和情景，来分析他们需要具备什么样的综合职业能力。同时也多次召开专家座谈会，包括旅游行业的经营者、旅游行政管理部门的管理者等，听取旅游行业专家意见和倡议，使课程的设计思路和教学目标更加标准和细化，具体如下：①学生通过学习能够独立进行旅行社产品设计、旅行社产品生产、旅行社产品销售，并适应旅行社的各种角色，如组团计调人员、地接计调人员、同业计调人员、旅游产品销售人员、外联等。掌握旅行社的工作标准程序，能基本完成旅行社的经营管理。②学生在课程的学习过程中培养旅游职业人的职业意识，塑造旅游职业素质。③旅行社工作过程中良好的应变能力和处理突发理由的能力。④与旅游行业、各部门良好的交流和沟通、协调能力。⑤具备创新能力和良好的语言表达能力。⑥更加注重学生综合能力的培养、良好的健康的职业形象、敏捷的思维、良好的表达、热情的态度、积极的生活热情等，符合旅行社工作队伍的现实要求。
1.2 整合教学内容，打破原有的学科体系 打破传统的知识为主的理论学科体系，实施模块化教学改革。改革前的课程是以旅行社管理的理论为全程教学，尽管学生能获得大量的知识，但是有些知识在旅行社实际操高职《旅行社经营管理》模块化课程教学改革实施与效果由提供海量免费论文范文的www.7ctime.com,希望对您的论文写作有帮助.作过程中用到的却很少，甚至是用不到，而老师把大部分的时间都用到这些无用或者用之很少的知识的讲授上。改革后的课程是以旅行社实际工作岗位及过程来划分为四个学习项目：旅行社的设立、旅行社产品的设计、旅行社产品的生产、旅行社产品的销售。这四个项目是按照旅行社实际工作中用到的知识、出现的理由、处理的技巧、原则等知识逐步递进、由单一到综合的原则加深学习的难度和综合性，从而锻炼学生的实际职业操作能力。
1.3 改革课程教学策略，多种策略并用 传统的理论讲授为主的授课方式，使高职学生不习惯或不擅长思维和演绎式为主的学习模式，脱离了旅行社职业情景的学习。而模块化课程教学策略则采用灵活多样的授课形式，充分调动学生的积极性和动手操作能力。在授课过程中，视具体情况，采用灵活、集中方式相结合的授课策略，如可采用情景模拟、案例分析、角色扮演、思维导图、视频展示等多种教学策略，引导学生自主学习，调动学生学习的热情和积极性。
1.4 变革课程考核方式，采用灵活的考核策略 转变传统的闭卷考试的单一考核方式，采用过程性考核和终结性考核相结合的评价模式，学生评价、教师评价、小组评价等多种形式对学生的技能进行考核。小组内互评主要考核学生学习的主动性、团队合作精神、负责意识、协作能力、协调能力、完成任务及时准确等。小组内职责分工不同，评价内容不同，打出分数，汇总计算每个成员的最后分数。（表1-表4）
2 《旅行社经营管理》项目化课程改革的课程效果显著
2.1 活跃了课堂气氛 模块化课程教学改革，转变了以往的枯燥的授课形式和策略，在课堂上让学生更多地投入到旅行社实际工作的情景中去，学生表现出了很大的积极性，参与的程度与热情空前提高，课堂气氛异常活跃。
2.2 调动了学生学习的积极性和热情 模块化教学加大了学生在课下的准备及动手能力，学生需要在课下做市场调查，完成旅行社产品设计的资料搜集与创作、旅行社采购对象等，这些需要学生亲自去景点才能获得，有的学生为了论文导读：在做中学、学中做，极大地提高学生的全员参与度。3《旅行社经营管理》模块化教学改革实施的教学和社会效果高职旅游管理专业人才想跟上社会的发展，必须具有丰富的实践经验和社会阅历，否则在社会上很难立足。必须充分调动旅游行政部门、旅游院校和旅游企业等多方面参与人才培养与开发，形成旅游教育的格局，提高旅游人才原文出自:中报教育网论文中心 www.zbjy.cn
不给自己小组抹黑，都表现出很大的热情和兴趣，积极主动地完成教师制定的课下任务。
2.3 增加了学生参与度 《旅行社经营管理》的模块化教学改革，使学生在分组模拟情景演练、旅行社服务采购、地接突发理由处理等方面提出了自己小组的解决方案，使每个学生都能参与其中，在做中学、学中做，极大地提高学生的全员参与度。
3 《旅行社经营管理》模块化教学改革实施的教学和社会效果
高职旅游管理专业人才想跟上社会的发展，必须具有丰富的实践经验和社会阅历，否则在社会上很难立足。必须充分调动旅游行政部门、旅游院校和旅游企业等多方面参与人才培养与开发，形成旅游教育的格局，提高旅游人才的供给数量和质量。而鉴于此基础上的《旅行社经营管理》课程的模块化教学改革的实施取得了明显的教学和社会效果。
3.1 在人才培养方案的制定上，本课程适应了高职院校“双证书”制度，改革教学课程设置，建立了课堂模拟-校内实训-校外顶岗实习为一体地课程实训体系，加大了校外顶岗实习环节。
3.2 加强校企合作，取长补短，推动旅游管理专业与社会接轨的深度。现在的旅游管理专业学生在“五一”、“十一”黄金周、寒暑假均可以到国际旅行社进行顶岗实习锻炼。
3.3 旅行社管理的学生参加了黑龙江省旅游线路设计大赛、哈尔滨市社区文化导游、邻里携手逛冰城活动、湿地文化节启动活动，表现突出，备受社会的关注与认可。
3.4 毕业生表明，旅游管理专业毕业生表现优秀，而且大部分成为旅行社的骨干和核心力量。
3.5 旅行社经营管理模块化教学改革的实施，对于旅游管理专业学生自身素质的提高、职业道德的培养、服务意识的增强、职业生涯规划的形成与发展形成了良好的循环。
总之，《旅行社经营管理》模块化课程改革是需要不断地摸索，反复实践，才能逐步地走向成熟，适应不断地变化的新时期旅游市场需求和国际旅游市场形势。
参考文献：
[1]何贵香.高职旅行社经营管理课程模块化教学探讨[J].广西教育，2010.6.
[2]臧新颖.旅游管理专业本科“双元制”人才培养模式研究[D].沈阳师范大学，2011.
[3]桂宁，韦红巧.浅谈我校教改班“模块化”教学的利与弊[A].中南地区第八届生理学学术大会论文摘要汇编[C]，2012.
摘要： 课程改革已经成为高等职业教育改革发展的必定趋势。随着改革的深入，模块化课程的改革已经进入实施阶段。本文以高职《旅行社经营管理》为例，在课程的教学目标设计、模块化体系设置、教学手段的运用、教学评价体系等方面进行了改革实施，取得了良好的教学效果。
Abstract： Curriculum reform has become the inevitable trend in the development of higher vocational education reform. As the development of reform， modular curriculum reform has entered the implementation stage. This article taking vocational trel agency management as an example， implements the reform from the teaching goal， the modular system settings， the use of teaching methods， the teaching evaluation system， and obtains good teaching effect.
关键词： 旅行社经营管理；模块化教学；实施与效果
Key words： the management of trel agency；modular teaching；implementation and effect
1006-4311（2014）03-0247-02
0 引言
《旅行社经营管理》是高等职业院校旅游管理专业的一门实践性很强的核心课程，而高职院校更加注重学生的实际技能操作能力。总结这门课以前的教学过程，课程设计过于“大学化”，教学过程中缺乏系统的技能训练和现场操作，因此造成学生对所学知识的综合运用能力较差。本课程模块化教学改革就是以旅行社行业需求为出发点，以提高学生的动手操作技能和职业素养能力为教学目标，对旅行社经营管理课程的整体教学设计思路、课程内容、考核方式、课堂教学手段、实训体系等方面进行系统地改革实施，从而使学生能达到以一名熟练进行旅行社业务操作的人员进行从业选择的效果。
1 《旅行社经营管理》模块化课程改革实施
1.1 进行市场调研和专家论证，制定新的可行性的教学目标 模块化教学是以行动导向，任务驱动为主的一种教学模式，重新对课程的教学目标进行设定，首先是专业教师到相关的国内和国际旅行社进行调查研究，深入了解旅行社的具体工作程序和情景，来分析他们需要具备什么样的综合职业能力。同时也多次召开专家座谈会，包括旅游行业的经营者、旅游行政管理部门的管理者等，听取旅游行业专家意见和倡议，使课程的设计思路和教学目标更加标准和细化，具体如下：①学生通过学习能够独立进行旅行社产品设计、旅行社产品生产、旅行社产品销售，并适应旅行社的各种角色，如组团计调人员、地接计调人员、同业计调人员、旅游产品销售人员、外联等。掌握旅行社的工作标准程序，能基本完成旅行社的经营管理。②学生在课程的学习过程中培养旅游职业人的职业意识，塑造旅游职业素质。③旅行社工作过程中良好的应变能力和处理突发理由的能力。④与旅游行业、各部门良好的交流和沟通、协调能力。⑤具备创新能力和良好的语言表达能力。⑥更加注重学生综合能力的培养、良好的健康的职业形象、敏捷的思维、良好的表达、热情的态度、积极的生活热情等，符合旅行社工作队伍的现实要求。
1.2 整合教学内容，打破原有的学科体系 打破传统的知识为主的理论学科体系，实施模块化教学改革。改革前的课程是以旅行社管理的理论为全程教学，尽管学生能获得大量的知识，但是有些知识在旅行社实际操高职《旅行社经营管理》模块化课程教学改革实施与效果由提供海量免费论文范文的www.7ctime.com,希望对您的论文写作有帮助.作过程中用到的却很少，甚至是用不到，而老师把大部分的时间都用到这些无用或者用之很少的知识的讲授上。改革后的课程是以旅行社实际工作岗位及过程来划分为四个学习项目：旅行社的设立、旅行社产品的设计、旅行社产品的生产、旅行社产品的销售。这四个项目是按照旅行社实际工作中用到的知识、出现的理由、处理的技巧、原则等知识逐步递进、由单一到综合的原则加深学习的难度和综合性，从而锻炼学生的实际职业操作能力。
1.3 改革课程教学策略，多种策略并用 传统的理论讲授为主的授课方式，使高职学生不习惯或不擅长思维和演绎式为主的学习模式，脱离了旅行社职业情景的学习。而模块化课程教学策略则采用灵活多样的授课形式，充分调动学生的积极性和动手操作能力。在授课过程中，视具体情况，采用灵活、集中方式相结合的授课策略，如可采用情景模拟、案例分析、角色扮演、思维导图、视频展示等多种教学策略，引导学生自主学习，调动学生学习的热情和积极性。
1.4 变革课程考核方式，采用灵活的考核策略 转变传统的闭卷考试的单一考核方式，采用过程性考核和终结性考核相结合的评价模式，学生评价、教师评价、小组评价等多种形式对学生的技能进行考核。小组内互评主要考核学生学习的主动性、团队合作精神、负责意识、协作能力、协调能力、完成任务及时准确等。小组内职责分工不同，评价内容不同，打出分数，汇总计算每个成员的最后分数。（表1-表4）
2 《旅行社经营管理》项目化课程改革的课程效果显著
2.1 活跃了课堂气氛 模块化课程教学改革，转变了以往的枯燥的授课形式和策略，在课堂上让学生更多地投入到旅行社实际工作的情景中去，学生表现出了很大的积极性，参与的程度与热情空前提高，课堂气氛异常活跃。
2.2 调动了学生学习的积极性和热情 模块化教学加大了学生在课下的准备及动手能力，学生需要在课下做市场调查，完成旅行社产品设计的资料搜集与创作、旅行社采购对象等，这些需要学生亲自去景点才能获得，有的学生为了论文导读：在做中学、学中做，极大地提高学生的全员参与度。3《旅行社经营管理》模块化教学改革实施的教学和社会效果高职旅游管理专业人才想跟上社会的发展，必须具有丰富的实践经验和社会阅历，否则在社会上很难立足。必须充分调动旅游行政部门、旅游院校和旅游企业等多方面参与人才培养与开发，形成旅游教育的格局，提高旅游人才原文出自:中报教育网论文中心 www.zbjy.cn
不给自己小组抹黑，都表现出很大的热情和兴趣，积极主动地完成教师制定的课下任务。
2.3 增加了学生参与度 《旅行社经营管理》的模块化教学改革，使学生在分组模拟情景演练、旅行社服务采购、地接突发理由处理等方面提出了自己小组的解决方案，使每个学生都能参与其中，在做中学、学中做，极大地提高学生的全员参与度。
3 《旅行社经营管理》模块化教学改革实施的教学和社会效果
高职旅游管理专业人才想跟上社会的发展，必须具有丰富的实践经验和社会阅历，否则在社会上很难立足。必须充分调动旅游行政部门、旅游院校和旅游企业等多方面参与人才培养与开发，形成旅游教育的格局，提高旅游人才的供给数量和质量。而鉴于此基础上的《旅行社经营管理》课程的模块化教学改革的实施取得了明显的教学和社会效果。
3.1 在人才培养方案的制定上，本课程适应了高职院校“双证书”制度，改革教学课程设置，建立了课堂模拟-校内实训-校外顶岗实习为一体地课程实训体系，加大了校外顶岗实习环节。
3.2 加强校企合作，取长补短，推动旅游管理专业与社会接轨的深度。现在的旅游管理专业学生在“五一”、“十一”黄金周、寒暑假均可以到国际旅行社进行顶岗实习锻炼。
3.3 旅行社管理的学生参加了黑龙江省旅游线路设计大赛、哈尔滨市社区文化导游、邻里携手逛冰城活动、湿地文化节启动活动，表现突出，备受社会的关注与认可。
3.4 毕业生表明，旅游管理专业毕业生表现优秀，而且大部分成为旅行社的骨干和核心力量。
3.5 旅行社经营管理模块化教学改革的实施，对于旅游管理专业学生自身素质的提高、职业道德的培养、服务意识的增强、职业生涯规划的形成与发展形成了良好的循环。
总之，《旅行社经营管理》模块化课程改革是需要不断地摸索，反复实践，才能逐步地走向成熟，适应不断地变化的新时期旅游市场需求和国际旅游市场形势。
参考文献：
[1]何贵香.高职旅行社经营管理课程模块化教学探讨[J].广西教育，2010.6.
[2]臧新颖.旅游管理专业本科“双元制”人才培养模式研究[D].沈阳师范大学，2011.
[3]桂宁，韦红巧.浅谈我校教改班“模块化”教学的利与弊[A].中南地区第八届生理学学术大会论文摘要汇编[C]，2012.