探究姜科香料精油抗氧化及防霉效用

论文导读：
姜科香料精油抗氧化及防霉效用的论文相关文献吴新安,花日茂*,岳永德,操海群,吴祥为,杨晓凡;几种中草药提取物对植物病原菌的抗菌活性研究[J];安徽农业大学学报;、洪莉-中药山奈挥发油主要成分的测定[J];中华中医药杂志;、韩红梅;南艳平;赵志敏;朱龙平;岑山;何国瑞;杨得坡-对甲氧基肉桂酸乙酯的制备及其抑菌活性测定[J];日用化学工业;、郭振锋;董利萍;蔡国军;陈德成;梁晶-我国的主要辛香料资源及开发利用[J];中国林副特产;、孔继君,刘刚;姜科植物研究进展[J];西北植物学报;、朱金照,冷恩仁,陈东风,史洪涛,桂先勇;15味中药促胃肠动力作用的筛选研究[J];第三军医大学学报;、李勇;孔令青;高洪;严玉霖-自由基与疾病研究进展[J];动物医学进展;、金海涛;陈道付;李绍钰-伏马菌素的毒性作用研究[J];饲料工业;、陈永培;黄哲元;金琪漾;郑鸣金-山姜与长泰砂仁的抑菌试验[J];福建中医药;1990年05期、张宏,阎吉昌,张宏桂,吴广宣,周端文;生姜挥发油的提取及其化学成分的气相色谱-质谱分析[J];分析化学;1996年03期【共引文献】 中国期刊全文数据库徐忠东,彭景中;线粒体与细胞凋亡[J];安徽教育学院学报;、肖前青;刁治民;张程;徐广;王坚;曾智科-镰刀菌及其毒素[J];安徽农学通报;、文汉,聂凡;绞股蓝提取物对自由基清除能力的初步研究[J];安徽农业科学;、袁克;龚燕;王俊双;孙秀兰-金标试纸法和酶联免疫法检测呕吐毒素的对比研究[J];安徽农业科学;、李世俊;胡永金-香椿叶提取物抗氧化活性研究[J];安徽农业科学;、瞿新华-植物精油的提取与分离技术[J];安徽农业科学;、张院民;李荣华;杨正亮-几种中草药提取液的抑菌作用研究[J];安徽农业科学;、王友升;董银卯;宋彦;黑维俭-甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析[J];安徽农业科学;、玄红专;吴玉厚;桑青;周丽霞-纳米蜂胶抗氧化活性的研究[J];安徽农业科学;、黄晓昆;黄晓冬-赤楠叶黄酮类化合物的提取及其体外抗菌活性研究[J];安徽农业科学; 黄国栋;黄强;黄敏;游宇;杨治芳;黄媛华-中药提取物抗胃溃疡及其复发的研究进展[A];江西省第八次中西医结合活血化瘀学术研讨会暨心脑血管病培训班论文集[C];刊全文数据库赵泽贞,温登瑰,魏丽珍,支惠英,邸海灵;姜黄油抗突变作用机理进一步试验研究[J];癌变.畸变.突变;1999年02期、高学曾-玉米黄曲霉毒素的研究进展[J];山东农业科学;1993年04期、李玉勤,吕莉萍,吴泊淮;榄香烯乳胸腔内注射治疗恶性胸腔积液临床探讨[J];安徽医学;1998年04期、陈耕夫,郭晓玲,孟青;干姜化学成分分析[J];氨基酸和生物资源;、吴新安,花日茂,岳永德,朱有才;植物源抗菌、杀菌活性物质研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;、杜杭根;李宏宇;田勇-冰片联合顺铂对大鼠C6胶质细胞瘤的治疗作用[J];浙江中医药大学学报;、吴顺俭;姜黄、片姜黄、莪术、郁金的药用解惑[J];北京中医;1999年01期、周柏玲,杨丽莉,李蕾,李艳琴;丁香和桂皮提取物对果蔬抑菌效果的影响[J];保鲜与加工;、郭素华;林珠灿;张志炜-养心草中山奈酚成分的HPLC-MS/MS分析及含量测定[J];中华中医药杂志;、张祥宏,王凤荣,王俊灵,严霞,黄向华,谢同欣,张振东;真菌及其毒素诱发肺癌的动物实验研究[J];北京大学学报(医学版); 中国硕士学位论文全文数据库前4条 王健英;1，8-桉叶油素的提取与提纯[D];天津大学;刊全文数据库陈福北;黄初升;刘红星-姜黄属植物中姜黄素类化合物的研究概况[J];广西师范学院学报(自然科学版);、朱小璐;杨鸣华;罗建光;黄雪峰;孔令义-大高良姜中的一个新苯丙素类化合物(英文)[J];中国天然药物;、李叙申,秦民坚;中国姜科药用植物资源[J];中国野生植物资源;1998年02期、包磊;邓安珺;李志宏;杜冠华;秦海林-姜的化学成分研究[J];中国中药杂志;、田进国，娄红祥，任健，高彦慧，许欣荣;伞形科和姜科12种药材对照品的红外光谱[J];山东医科大学学报;1996年02期、徐俊驹;谭宁华;曾广智;韩洪金;黄火强;嵇长久;朱梅菊;张玉梅-益智仁化学成分的研究[J];中国中药杂志;、漏新芬，孙红祥;聚类分析在姜科果实类药材化学鉴定中的应用[J];中国中药杂志;1994年09期、徐俊驹;谭宁华;曾广智;韩洪金;彭永芳-益智仁中两个新的降倍半萜(英文)[J];中国天然药物;、;姜科植物成分Zerumbone对药物代谢酶的影响[J];国外医学.中医中药分册;、周露-滇高良姜挥发油的化学成分研究[J];香料香精化妆品; 王英强;张奠湘;陈忠毅-姜科植物繁育系统与传粉生物学[A];全国系统与进化植物学研讨会暨第九届系统与进化植物学青年研讨会论文摘要集[C];学术研讨会论文集[C];、廖景平;宋娟娟;谢中誉;唐源江;吴七根;叶秀麟;陈忠毅-姜科小草蔻唇瓣特性——基于花器官发育、花部维管束解剖和进化发育遗传学分析[A];中国植物学会植物结构与生殖生物学专业委员会、江苏省植物学会学术年会学术报告及研究论文集[C];、林有润-《本草纲目》中“南药”的考证——兼谈中药的现代化理由[A];全国李时珍王清任学术思想研讨会论文集[C];、李海兵;杨祥良-滇姜花中新二萜成分——滇姜花E合成[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集（上册）[C];、海兵-滇姜花中新二萜成分——7-羟基-hedychenone合成[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集（下册）[C];、丁艳霞;戴云;李雪玲;崔秀明-原子荧光光谱法测定草果中砷、汞的含量[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集[C];、徐磊;俞林峰;吕宾-温郁金对胃癌化学预防的实验研究[A论文导读：系统的影响及安全性评价;甘肃农业大学;刊全文数据库赵泽贞,温登瑰,魏丽珍,支惠英,邸海灵;姜黄油抗突变作用机理进一步试验研究;癌变.畸变.突变;1999年02期、高学曾-玉米黄曲霉毒素的研究进展;山东农业科学;1993年04期、李玉勤,吕莉萍,吴泊淮;榄香烯乳胸腔内注射治疗恶性胸腔积液临床探讨;安徽医学;1998年04期、陈耕夫
];中国中西医结合第十九次全国消化病学术会议暨国家级中西医结合消化疾病新进展学习班论文汇编[C];
论文目录
摘要3-4
ABSTRACT4-9
第一章文献综述9-21
1姜科香辛料研究概况9-15

1.1香辛料概述9-10

1.2姜科植物概述10-11

1.3姜科植物药理作用11-13

1.3.1芳香健胃作用11

1.3.2抗癌活性11-12

1.3.3免疫活性12

1.3.4保肝作用12

1.3.5抗血栓作用12

1.3.6降血压作用12

1.3.7镇痛消炎作用12

1.3.8抗氧化作用12-13

1.3.9抗菌作用13

1.4姜科植物化学成分研究13-15

1.4.1挥发油成分13-14

1.4.2非挥发油成分14-15

1.4.2.1姜黄素类化合物14

1.4.2.2黄酮类化合物14-15

1.4.2.3糖苷类15

2防霉作用研究进展15-17

2.1黄曲霉毒素研究概况15-16

2.2赭曲霉毒素研究概况16

2.3呕吐毒素研究概况16-17

2.4伏马菌素研究概况17

3三种姜科植物挥发油物质基础研究17-19

3.1山奈挥发油物质基础研究17-18

3.2草豆蔻挥发油物质基础研究18-19

3.3郁金挥发油物质基础研究19

4本实验研究的重要性及主要内容19-21

4.1本实验研究的目的、作用19

4.2本实验研究的主要内容19-21

第二章正交分析法优化挥发油提取工艺21-30
1实验仪器、材料及试药21
2试验策略21-29

2.1实验材料处理21-22

2.2挥发油的提取22

2.3挥发油提取的单因素实验22-23

2.4挥发油提取的单因素实验结果23-25

2.5正交实验优选方案25-29

2.5.1正交实验设计25-26

2.5.2正交试验结果26-29

3本章小结29-30
第三章体外抗氧化活性研究30-39
1实验仪器、材料及试药30-31

1.1实验仪器30-31

1.2实验材料31

1.3实验试剂31

2实验原理31-33

2.1DPPH自由基清除原理31-32

2.2羟基自由基清除原理32

2.3超氧阴离子自由基清除原理32-33

3实验策略33-34

3.1试剂配置33

3.2清除羟基自由基能力测定33

3.3清除DPPH自由基能力测定33-34

3.4清除超氧阴离子自由基能力的测定34

3.5还原能力测定34

4抗氧化结果分析34-37

4.1清除羟基自由基能力34-35

4.2清除DPPH自由基能力35

4.3清除超氧阴离子自由基能力35-37

4.4还原能力37

5讨论37-39
第四章挥发油防腐抗菌实验研究39-49
1实验仪器、材料及试药39-40

1.1实验仪器39-40

1.2实验材料40

1.3培养基及试剂40

2挥发油乳化效果稳定性试验40-41

2.1效果评价实验40

2.2乳化效果评价策略40-41

3实验策略41-42

3.1菌悬液的制备41

3.2抑菌活性的测定41-42

3.

2.1平板稀释法测定抑菌圈直径41

3.

2.2最低抑菌浓度(MIC)的测定41-42

3.

2.1液体直接接触法41-42

3.

2.2气体扩散法42

3.

2.3最小抑菌浓度(MIC)的测定42

3.

2.4最小杀菌浓度(MBC)的测定42

3.

2.5杀菌曲线的测定42

4实验结果42-47

4.1抑菌圈直径测定结果42-43

4.2最低抑菌浓度43-45

4.3MBC结果45

4.4杀菌曲线的测定结果45-47

5实验结果分析47-48
6挥发油抑菌效果物质基础研究48-49
结论49-51
参考文献51-59
致谢59
姜科香料精油成分分析抗氧化防霉
参考文献
王齐;中水灌溉对城市绿地生态系统的影响及安全性评价[D];甘肃农业大学;刊全文数据库赵泽贞,温登瑰,魏丽珍,支惠英,邸海灵;姜黄油抗突变作用机理进一步试验研究[J];癌变.畸变.突变;1999年02期、高学曾-玉米黄曲霉毒素的研究进展[J];山东农业科学;1993年04期、李玉勤,吕莉萍,吴泊淮;榄香烯乳胸腔内注射治疗恶性胸腔积液临床探讨[J];安徽医学;1998年04期、陈耕夫,郭晓玲,孟青;干姜化学成分分析[J];氨基酸和生物资源;、吴新安,花日茂,岳永德,朱有才;植物源抗菌、杀菌活性物质研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;、杜杭根;李宏宇;田勇-冰片联合顺铂对大鼠C6胶质细胞瘤的治疗作用[J];浙江中医药大学学报;、吴顺俭;姜黄、片姜黄、莪术、郁金的药用解惑[J];北京中医;1999年01期、周柏玲,杨丽莉,李蕾,李艳琴;丁香和桂皮提取物对果蔬抑菌效果的影响[J];保鲜与加工;、郭素华;林珠灿;张志炜-养心草中山奈酚成分的HPLC-MS/MS分析及含量测定[J];中华中医药杂志;、张祥宏,王凤荣,王俊灵,严霞,黄向华,谢同欣,张振东;真菌及其毒素诱发肺癌的动物实验研究[J];北京大学学报(医学版); 中国硕士学位论文全文数据库前4条 王健英;1，8-桉叶油素的提取与提纯[D];天津大学;刊全文数据库陈福北;黄初升;刘红星-姜黄属植物中姜黄素类化合物的研究概况[J];广西师范学院学报(自然科学版);、朱小璐;杨鸣华;罗建光;黄雪峰;孔令义-大高良姜中的一个新苯丙素类化合物(英文)[J];中国天然药物;、李叙申,秦民坚;中国姜科药用植物资源[J];中国野生植物资源;1998年02期、包磊;邓安珺;李志宏;杜冠华;秦海林-姜的化学成分研究[J];中国中药杂志;、田进国，娄红祥，任健，高彦慧，许欣荣;伞形科和姜科12种药材对照品的红外光谱[J];山东医科大学学报;1996年02期、徐俊驹;谭宁华;曾广智;韩洪金;黄火强;嵇长久;朱梅菊;张玉梅-益智仁化学成分的研究[J];中国中药杂志;、漏新芬，孙红祥;聚类分析在姜科果实类药材化学鉴定中的应用[J];中国中药杂志;1994年09期、徐俊驹;谭宁华;曾广智;韩洪金;彭永芳-益智仁中两个新的降倍半萜(英文)[J];中国天然药物;、;姜科植物成分Zerumbone对药物代谢酶的影响[J];国外医学.中医中药分册;、周露-滇高良姜挥发油的化学成分研究[J];香料香论文导读：霞;戴云;李雪玲;崔秀明-原子荧光光谱法测定草果中砷、汞的含量;中国化学会第四届有机化学学术会议论文集;、徐磊;俞林峰;吕宾-温郁金对胃癌化学预防的实验研究;中国中西医结合第十九次全国消化病学术会议暨国家级中西医结合消化疾病新进展学习班论文汇编;中国重要报纸全文数据库黄森木;姜科花卉栽培要点;中国花卉报;
精化妆品; 王英强;张奠湘;陈忠毅-姜科植物繁育系统与传粉生物学[A];全国系统与进化植物学研讨会暨第九届系统与进化植物学青年研讨会论文摘要集[C];学术研讨会论文集[C];、廖景平;宋娟娟;谢中誉;唐源江;吴七根;叶秀麟;陈忠毅-姜科小草蔻唇瓣特性——基于花器官发育、花部维管束解剖和进化发育遗传学分析[A];中国植物学会植物结构与生殖生物学专业委员会、江苏省植物学会学术年会学术报告及研究论文集[C];、林有润-《本草纲目》中“南药”的考证——兼谈中药的现代化理由[A];全国李时珍王清任学术思想研讨会论文集[C];、李海兵;杨祥良-滇姜花中新二萜成分——滇姜花E合成[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集（上册）[C];、海兵-滇姜花中新二萜成分——7-羟基-hedychenone合成[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集（下册）[C];、丁艳霞;戴云;李雪玲;崔秀明-原子荧光光谱法测定草果中砷、汞的含量[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集[C];、徐磊;俞林峰;吕宾-温郁金对胃癌化学预防的实验研究[A];中国中西医结合第十九次全国消化病学术会议暨国家级中西医结合消化疾病新进展学习班论文汇编[C]; 中国重要报纸全文数据库黄森木 ;姜科花卉栽培要点[N];中国花卉报;、特约记者柏斌;云南姜科植物研究出成果[N];中国绿色时报;、;市十一次党代会代表资格审查委员会成员名单(共9名)[N];本溪日报;、张秀编译;色彩绚丽品种丰富[N];中国花卉报;、潘波;煎药，不可随意用姜[N];人民政协报;、孙清廉;调味佳品治病良药——豆蔻[N];中国医药报;、本报记者杨颢滕晓萌申剑丽;从食品到厕所,从棉被到铁锹[N];21世纪经济报道;、记者李恩惠;市十四届人大第一次常委会议任命政府组成人员[N];本溪日报;、张倩　金潇记者张伟;强行向企业收取普法资料费[N];鞍山日报　;、胡献国;中药豆蔻与“豆蔻年华”[N];中国中医药报; 中国博士学位论文全文数据库前5条 周欣;姜科姜黄属植物的质量评价体系及其抗肿瘤活性研究[D];四川大学;、高江云;姜科植物繁殖生态学研究[D];中国科学院研究生院（西双版纳热带植物园）;、罗明华;水杨酸对水分胁迫下大麦幼苗叶片光系统Ⅱ的影响中国参属新分类群及花粉特征的研究[D];四川大学;、卢传礼;几种典型姜科品种的化学成分及其活性研究[D];华南理工大学;、张俊清;姜科药用植物益智Alpinia oxyphylla资源化学研究[D];南京中医药大学; 中国硕士学位论文全文数据库崔超;姜科香料精油抗氧化及防霉效用的研究[D];西北大学;、包磊;生姜和延胡索的化学成分研究[D];中国协和医科大学;、王治元;干姜和益智仁化学成分研究[D];安徽大学;、李彩君;高良姜质量标准研究[D];广州中医药大学;、王玉玲;抗肿瘤药物的合成及活性研究[D];黑龙江大学;、高德民;中国姜（Zingiber officinale）品种遗传多样性的研究[D];山东师范大学;、陈敏娟;姜黄素静脉给药剂型的制备与其抗癌学活性及药代动力学的研究[D];福建医科大学;、赵国安;姜黄提取物对小鼠镇痛作用的研究及急性毒性试验[D];吉林大学;、唐俊;草豆蔻和姜黄的化学成分研究[D];安徽大学;、于飞;姜花属植物分子系统以及毛姜花两变种进化关系研究[D];中国科学院研究生院（西双版纳热带植物园）;