探讨中国粮食贸易格局主要影响因素及未来发展方向

论文导读：04—2010年，大豆在粮食消费总需求中所占比重由5.95%提高到11.4%。总的来说，我国粮食的供求缺口影响着我国贸易逆差的规模，粮食的消费结构影响着贸易品种的结构。2.2国际粮食市场世界上一些主要的粮食出口国不仅拥有丰富的农业资源，其政府更是对粮食贸易实施支持性保护措施，使得其产品在国际市场上极具优势。例如，中
摘要 随着全球化和区域化发展趋势的不断加强，粮食贸易作为世界经济往来的重要组成部分，深刻影响着各国对外贸易的整体格局。自2004年起，我国由粮食净出口国转变成净进口国，虽然贸易规模不断扩大，但一直处于逆差状态。在未来，我国粮食的供求缺口将长期存在，贸易逆差也有进一步扩大的趋势。该文根据我国粮食贸易格局目前状况，分析其主要影响因素并对未来发展方向进行预测，所研究的粮食种类主要包括稻谷、玉米和大豆。
关键词 粮食贸易格局；影响因素；发展趋势；中国
A 文章编号 1007-5739（2014）22-0278-02
Research on Influence Factors and Trend of Pattern of Grain Trade
SHI Yu-ting
（College of Economics & Management，China Agricultural University，Beijing 100083）
Abstract With the deepening of globalization and regionalization，the grain trade as an important component of the world economic exchanges，profoundly affects the overall pattern of the international trade.Since 2004，China has tranormed a net food exporting country into a net food importing one.Although the trade has been expanding，China has consistently run trade deficit.In the future，China′s grain production supply and demand gap will expand and the trade deficit is likely to widen.Based on China′s current pattern of grain trade，the paper analyzed the main influence factors and predicted the future pattern.Rice，corn and soybean were considered in the study.
Key words pattern of grain trade；influence factors；trend；China
1 我国粮食贸易格局目前状况

1.1 进出口总量逐年增加，逆差趋势明显

自加入WTO以来，我国农产品贸易实现了持续快速增长，贸易规模不断扩大。2001—2013年，进出口总额由279.4亿美元增加到1 867.0亿美元，平均年进出口总额为891.8亿美元，年均增长率15.73%。从2004年起，我国从农产品净出口国转变成净进口国，并且贸易逆差总体上呈不断扩大的趋势。2013年贸易逆差达到510.4亿美元，创历史新高。2001—2013年，进口和出口均大幅度增长，但是出口的增长速度不及进口。2010年，进出口增速最快，总额环比增长36.1%，出口额环比增长3

3.8%，进口额环比增长37.7%。随后，增速放缓（表1）。

1.2 贸易品种结构不平衡

我国主要粮食品种的进出口差异明显。2001—2012年我国的玉米以顺差为主，随着出口额的逐年减少，顺差逐渐转为逆差。小麦进出口量波动较大，净出口与净进口交替出现，但总体上能实现自给。大豆的进口量一直保持较高水平，且年均增长率达到1

2.7%，贸易逆差一直存在不断扩大的趋势（表2）。

2 影响我国粮食格局的主要因素

2.1 国内粮食供需情况及粮食消费结构

我国是一个人口众多、农业资源人均占有不足的国家。虽然粮食生产连续6年产量超过5亿t，已实现了第10个丰收年，但是受粮食生产要素的制约，我国未来进一步大幅提高粮食产量的难度将越来越大。同时，随着种粮成本的提高，农民收益降低，使得农民对部分粮食品种的生产积极性下降，农村人口大规模转移，青壮年劳动力流失严重。截至2012年，5.9亿的农村劳动力，已有2.7亿转移到非农部门。农村劳动力质量下降，制约了粮食生产科技水平的提高和生产方式的创新。粮食供给的压力使得我国需要在一定程度上依赖进口。
随着人口增长和城市化进程的加快，我国粮食的需求呈刚性增长。在此过程中，粮食消费结构也发生变化，口粮消费减少，饲料用粮和工业用粮的需求急剧增加。稻谷和小麦一直是我国居民的主粮。2010年，稻谷、小麦的年均消费量占粮食消费总量的比重为36.9%和30.00%。作为主要的饲料用粮和工业用粮，玉米在粮食消费总需求中所占比重达到21.6%。大豆等植物油料作物消费需求急剧增长，2004—2010年，大豆在粮食消费总需求中所占比重由5.95%提高到11.4%。总的来说，我国粮食的供求缺口影响着我国贸易逆差的规模，粮食的消费结构影响着贸易品种的结构。

2.2 国际粮食市场

世界上一些主要的粮食出口国不仅拥有丰富的农业资源，其政府更是对粮食贸易实施支持性保护措施，使得其产品在国际市场上极具优势。例如，中国的大豆大量依赖进口，其中80%以上来自美国市场。由于贸易市场门坎的降低，使得进口成本很低，美国的大豆成为物美价廉的商品，极大地挤占了国内大豆的市场。生产大豆的农民收益率低，大豆与其他作物的竞争增强，生产积极性不高，这在一定程度上增加了我国大豆进口的需求[1]。我国目前的生产模式以小农生产为主，农业生产的技术水平和环保水平比较低，产品的一致性和安全性存在一些理由。发达国家为保护本国市场而设立的绿色壁垒，使得我国农产品出口受阻[2]。另外，方面，受人民币升值的影响，我国的粮论文导读：对于不同粮食品种需求的差异将长期存在。预计到2020年，玉米的消费量将在1930亿～2257亿kg，小麦为965亿～1128亿kg，大豆为511亿～597亿kg。未来我国粮食供需将长期处于紧平衡状态，但不同粮食品种的供需形势却不尽相同。稻谷供需将维持在相对宽松的水平，小麦供需将由相对宽松转向紧平衡，玉米供需将长期维持在紧平衡状态，而大豆
食在国际市场上的优势降低。总的来说，国际粮食市场影响着我国粮食的进出口，阻碍出口，引致进口。
3 我国未来粮食格局的发展趋势

3.1 粮食缺口长期存在，贸易依存度进一步提高

受基本国情限制，我国粮食供需缺口将长期存在。国际市场研究部研究员张小瑜曾在文中预测，到2020年，我国粮食消费需求总量将在5 650亿～6 334亿kg；如果按照国家粮食安全中长期规划纲要的要求，2020年粮食生产达到5 400亿kg的目标，则那时我国粮食供需将面对着250亿～934亿kg的缺口。这一缺口需要由国际贸易来弥补，额度较大的贸易逆差使得贸易的依存度进一步提高。虽然农产品贸易自由化有利于缓解国内的供给压力，但也使得国内市场与国际市场的联动性加强[3-4]。

3.2 贸易逆差增大

我国农业的经营体制正在进行改革，农业的生产规模不断扩大，传统的“种-耕-收”向着社会化服务方向发展。这将极大地提高农业生产效率，使得粮食供给有所增加。但城市化进程的加快使得粮食供给增长的速度赶不上粮食需求增长的速度。随着全球化和区域化发展的进一步加深，市场的开放程度将越来越大，我国进出口所面对的的理由将继续存在。因此，我国一些主要粮食仍需要依靠进口，并且贸易逆差将不断增大。图1是近10年我国贸易进出口变化的折线图，2条线之间的部分代表贸易逆差，可以看出，贸易逆差增大的趋势明显。

3.3 贸易品种的不平衡仍将存在

一个国家的饮食结构和粮食消费结构很难转变，所以我国对于不同粮食品种需求的差异将长期存在。预计到2020年，玉米的消费量将在1 930亿～2 257亿kg，小麦为965亿～1 128亿kg，大豆为511亿～597亿kg。未来我国粮食供需将长期处于紧平衡状态，但不同粮食品种的供需形势却不尽相同。稻谷供需将维持在相对宽松的水平，小麦供需将由相对宽松转向紧平衡，玉米供需将长期维持在紧平衡状态，而大豆自给率难以显著提高[5-6]。
4 参考文献
[1] 李艳君.我国粮食贸易特点及未来发展趋势[J].国际经济合作，2012（3）：78-80.
[2]肖黎.中国农产品贸易逆差：格局、影响因素及其应对研究[D].长沙：湖南农业大学，2012.
[3] 张小瑜.未来我国粮食供需形势预测分析[J].农业展望，2012（3）：55-59.
[4] 田国强，蒋俊朋，王莉.入市以来中国农产品贸易的发展状况及趋势展望[J].世界农业，2012（2）：1-4.
[5] 褚庆全，李立军，马红波.实现未来我国粮食安全的粮食贸易策略[J].中国农业科技导报，2006（8）：36-41.
[6] 王新华.改革开放以来我国粮食贸易政策演变及启迪[J].粮食科技与经济，2014，39（4）：10-13，17.