浅论地方高校工商管理类“三化”实践教学模式内涵与功能

论文导读：
【摘 要】目前各地方高校工商管理类专业毕业生专业能力的不足对高校现有的培养模式提出了挑战。本文分析了地方高校工商管理人才应具备的核心专业能力， 地方高校工商管理人才应具备的知识结构及当前大学生就业趋向，探索加强“项目化、模块化、课程化”三化实践性教学，培养适合社会需求的工商管理实用性人才的途径。
【关键词】地方高校；工商管理类专业；三化实践教学模式
培养什么人以及如何培养人，是教育工作必须解决好的根本性理由。2011年1月12日，国务院印发了《关于开展国家教育体制改革试点的通知》，其中，在十大专项改革试点任务中，高等教育方面，提出了改革人才培养模式、改革高等学校办学模式和建设现代大学制度。高等教育肩负着培养各类专门人才的使命。目前，企业需求大量工商管理类专业人才，然而许多工商管理毕业生却找不到理想的工作。理由的根源在于当今社会需要的是懂技术、会管理、能管理，动手能力强的应用型管理人才，而不少院校培养的是理论型管理人才，专业缺乏技术含量，学生缺乏经验，专业动手能力不强。院校人才培养与社会需求脱节。专业人才培养方案不合理，课程教学脱离实际，偏重纯理论知识的灌输，忽视学生分析和解决现实理由技术和能力的培养。因此，如何培养社会需要的应用型人才，让工商管理类专业的学生有动手技能，成为地方高校亟待解决的现实理由。面对困境，湖南工学院和湖南科技经贸学院对工商管理类专业进行了实训课程“项目化、模块化”管理的应用及推广，对《工商管理类专业人才培养方案》、《旅游管理专业人才培养方案》和《会计学专业人才培养方案》再次进行了修改，每学期安排工商管理类专业、旅游管理专业和会计学专业大二学生13周集中理论课学习，实施“集中一个月”专业技能实训，进行了专业实训“模块化、项目化、课程化”管理。大胆探索应用型工商管理人才培养新思路、新策略。

一、“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式的主要内涵

“模块化、项目化、课程化”三化实践教学模式主要依据的是建构主义理论。建构主义理论作为国际教育改革的一种新的主流思想，已成为教育界的热门话题。建构主义是在认知主义基础上发展起来的独特的学习观，它认为“学习不应该被看成是对于教师授予知识的被动接受，而是学习者以自身已有的知识和经验为基础主动的建构活动”。也就是说，学生学习过程是在教师创设的情境下，借助已有的知识和经验，主动探索，积极交流，从而建立新的认知结构的过程。它主张学习是学习者主动建构自己知识经验的过程，是通过新经验与原有知识经验的相互作用而不断充实、丰富和改造自己已有知识经验的过程。它强调学习的主动性、实践性、创造性和社会性。依据建构主义理论，立足地方院校实际，根据学校服务地方建设的宗旨，培养应用型人才的战略转型，培养工商管理类专业学生动手技能的需要，构建了专业实训课程“项目化、模块化、课程化”管理体系。为此，湖南工学院和湖南科技经贸学院从六个方面进行了实践教学内容的深化：
1.对工商管理类专业人才培养动手技能进行了深入系统的理论和实践研究。湖南工学院和湖南科技经贸学院先后完成《关于工商管理专业人才社会需求状况的调查报告》、《关于旅游管理专业人才社会需求状况的调查报告》、《关于会计学专业人才社会需求状况的调查报告》。
2.制定了培养学生动手技能的人才培养方案。根据社会对工商管理、旅游管理和会计学等工商管理本科专业人才质量、规格和技能的要求，为强化培养学生专业人才动手技能。湖南工学院和湖南科技经贸学院都在2008年制订了《工商管理专业人才培养方案》、《会计学专业人才培养方案》和《旅游管理专业人才培养方案》；2010年再次修订了《工商管理类专业人才培养方案》、《会计学专业人才培养方案》和《旅游管理专业人才培养方案》，该培养方案在培养学生掌握扎实的基础理论知识的基础上，突出了学生动手技能的培养。
3.构建了工商管理类专业动手技能模块和专业实训实习模式。根据各专业人才培养目标和社会对各专业人才专业技能的要求，构建了管理类专业基础能力、专业核心能力、专业综合能力三大模块。根据模块设置和专业学生职业发展需求，就工商管理、旅游管理和会计学三个专业分别构建了多个专业动手技能模块。以旅游管理为例，在专业基础能力模块下，构建了语言表达能力、商务写作能力统计分析能力等专业技能模块；在专业核心能力模块下，导游能力、旅行社经营管理能力、酒店服务管理能力、景区景点管理能力；在专业综合能力模块下，构建了职业综合能力模块。为保证学生实训、见习、实习有实效，湖南工学院除有经管实训中心外，还在校内外建立了11个实习实训基地，建立了“实训+企业见习+毕业实习”三位一体的管理类专业学生实习实训模式和管理机制。例如在旅游管理专业中，湖南工学院和湖南科技经贸学院把校内项目训练划分为：形体与礼仪实训、导游模拟、旅游资源调查、市场调查与营销、商务公文写作实训、旅游景点规划、旅游资源开发实训、旅游线路设计和酒店管理综合等；企业见习划分为：旅行社管理见习地方高校工商管理类专业“三化”实践教学模式的内涵与功能论文资料由论文网www.7ctime.com提供,转载请保留地址.、酒店管理见习、风景名胜见习等；毕业实习主要是通过毕业带薪顶岗实习等完成。
4.建立了工商管理类专业动手技能实训项目体系，推行“项目化”管理。根据专业模块设置和学生专业（职业）发展对技能不同的要求，湖南工学院和湖南科技经贸学院构建了工商管理、旅游管理和会计学等专业动手技能实训项目体系。旅游管理专业设计了23个实训项目，其中，专业基础能力包括语言表达能力（演讲与口才实训、旅游英语口语实训）、写作能力（旅游应用文写作实训）、统计分析能力（市场分析与SPSS统计应用实验）4个实训课程（项目）；专业核心能力包括导游能力（旅游礼仪实训、导游资格考试辅导、导游模拟综合实训）、旅行社经营管理能力（旅游市场调查与营销设计实训、旅行社管理见习、旅游策划实训、旅游电子商务实训、旅游线路设计实训）、酒店服务管理能力（酒店前台实训、酒店客房实训、酒店餐厅实训、酒店管理软件实训论文导读：18个实训课程（项目）；专业综合能力即职业综合能力，主要是开展带薪顶岗毕业实习实训课程（项目）。同样，在工商管理类专业设计了26个实训项目；在会计学专业设计了28个项目。实训项目实施“项目化”管理，每个项目作为必修课，学生在指导老师的指导下完成各项目实训任务。先后完成《旅游管理专业实训课程“项目化”实施方案》、《工
、形体实训、酒店管理综合实训）和景区景点管理能力（旅游资源调查实训、旅游地理见习、旅游资源开发与规划实训、景区景点综合实训）18个实训课程（项目）；专业综合能力即职业综合能力，主要是开展带薪顶岗毕业实习实训课程（项目）。同样，在工商管理类专业设计了26个实训项目；在会计学专业设计了28个项目。实训项目实施“项目化”管理，每个项目作为必修课，学生在指导老师的指导下完成各项目实训任务。先后完成《旅游管理专业实训课程“项目化”实施方案》、《工商管理专业实训课程“项目化”实施方案》和《会计学专业实训课程“项目化”实施方案》。由专注毕业论文与职称论文的www.7ctime.com提供,转载请保留.