谈不同香型、产地、等级白酒数字化分类方法学

论文导读：文集;、;ANonlinearRobustPartialLeastSquaresMethodwithApplication;Proceedingsof、;Optimizationofelectricaleltingfurnaceformagnesiaba123下一页
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sed on PLS model[A];Proceedings of the 、晋伟红;张敏;邹晓荣;陈新军;贾涛-基于PLS的东南太平洋智利竹筴鱼渔场与海洋环境关系研究[A];中国水产学会学术年会论文摘要集[C];、张海红;张淑娟;介邓飞;赵华民-基于PCR和PLS的沙棘汁品种近红外光谱研究[A];纪念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会学术年会（CSAE 、;Modified Recursive Partial Least Squares Algorithm with Application to Modeling Parameters of Ball Mill Load[A];中国自动化学会制约理论专业委员会C卷[C];、刘燕德-动态在线赣南脐橙可溶性固形物检测模型优化研究[A];中国农业工程学会学术年会（CSAE
论文目录
摘要3-4
Abstract4-8
第一章绪论8-15

1.1立体背景和作用8-9

1.2国内外研究进展9-13

1.2.1白酒香型、产地、等级研究进展9-10

1.2.2检测技术在饮料酒中的应用10-12

1.2.3化学计量学在饮料酒中的应用12-13

1.3课题研究的主要目标和内容13-15

第二章材料与策略15-23

2.1实验材料15-16

2.

1.1白酒样品15-16

2.

1.2主要试剂与仪器16

2.2实验策略16

2.1样品准备16

2.2HSSPME条件16

2.3质谱条件16

2.3化学计量学策略16-23

2.3.1偏最小二乘回归分析16-18

2.3.2主成分回归分析18-19

2.3.3偏最小二乘判别分析19

2.3.4逐步线性判别分析19-20

2.3.5BP神经网络20-21

2.3.6支持向量机21-23

第三章结果与讨论23-54

3.1白酒原产地判别模型23-33

3.

1.1不同产地白酒质谱图23-24

3.

1.2特征离子变量选择24-27

3.

1.3BP神经网络27-29

3.

1.4回归分析29-31

3.

1.5SVM模型31-33

3.2白酒香型判别模型33-37
3.

2.1不同香型习酒质谱图33-34

3.

2.2PLS回归分析34-35

3.

2.3BP神经网络35-36

3.

2.4SVM模型36-37

3.3白酒等级判别模型37-54

3.1浓香型白酒等级判别37-45

3.2清香型白酒等级判别45-54

主要结论与展望54-56
主要结论54-55
展望55-56
致谢56-57
参考文献57-62
附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文62
顶空固相微萃取质谱技术白酒原产地判别白酒等级判别反向传播神经网络支持向量机
参考文献
汪木兰;神经网络硬化实现的共性技术在电力传动中应用研究[D];合肥工业大学;刊全文数据库胡洁,李蓉,王平;人工味觉系统——电子舌的研究[J];传感技术学报;、于鹏,潘敏,陈裕泉;一种基于全程动态扫描的白酒鉴别智能人工嗅觉系统[J];传感技术学报;、马福昌,吕迎春,李怀恩;电子舌及其应用研究[J];传感器技术;、周围,周小平,赵国宏,刘红卫,高黎红,陈立仁,刘向东,唐煜;名优白酒质量指纹专家鉴别系统[J];分析化学;、胡坷平;程劲松;杨屹;曹磊;武杰-快速毛细管气相色谱分析白酒中的香味成分[J];分析科学学报;、周晶;孙素琴;李拥军;周群-近红外光谱和聚类分析法无损快速鉴别不同辅料奶粉[J];光谱学与光谱分析;、孙通;徐惠荣;应义斌-近红外光谱分析技术在农产品/食品品质在线无损检测中的应用研究进展[J];光谱学与光谱分析;、滕炯华,王磊,袁朝辉;基于电子舌技术的果汁饮料识别[J];测控技术;、张雨浓;郭东生;谭宁-幂激励前向神经网络最优结构确定算法[J];计算机工程与应用;、黄国宏,熊志化,邵惠鹤;一种新的基于构造型神经网络分类算法[J];计算机学报;【相似文献】 中国期刊全文数据库钱家忠;吕纯;赵卫东;潘婧-Elman与BP神经网络在矿井水源判别中的应用[J];系统工程理论与实践;、雷培莉;新产品开发成败主要影响因素的因子分析法[J];化工技术经济;、张乃宏;徐宏武;麻开辉-任楼煤矿隐伏导水陷落柱的快速判定[J];矿业安全与环保;、祝翠;钱家忠;周小平;马雷-BP神经网络在潘三煤矿突水水源判别中的应用[J];安徽建筑工业学院学报(自然科学版);、张来东;李鹏;栾法智;何群;赵淑玲-浅述白酒的生产污染和防治[J];山东食品发酵;1995年02期、汤玉平;刘运黎;赵耀伟;陈银节;陈浙春-川西地区浅、中层天然气藏化探判别模型[J];石油与天然气地质;、刘建华-江苏:白酒新一轮[J];中国酒;、程福龙;汪波-化学电源质量管理模型应用的研究[J];计算机与应用化学;、刘鹏;屠康;潘磊庆;刘明;詹歌-基于多传感器融合的鸡蛋裂纹系统性识别[J];农业机械学报;、栗永清-泸型白酒中主要香味成分的探讨[J];酿酒;1981年01期 关雄;赵士熙;高日霞;潘有祥-柑橘粉虱座壳孢菌流行动态的判别模型[A];中国虫生真菌研究与应用[C];1991年、黎静;薛龙;刘木华-基于OSC/PLS法识别被不同浓度农药污染水果的初步研究[A];纪念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会快速诊断与生理信息快速检测策略研究[D];浙江大学;、吕燕;基于动态PLS策略的建模及预测制约器设计[D];浙江大学;、秦辉;基于可视化仿生嗅觉系统的白酒检测研究[D];重庆大学;、费正顺;基于PLS框架的动态优化策略研究[D];浙江大学;、邹慧琴;基于“气”仿生嗅觉系统在中药品质整体评价中的策略学研究[D];北京中医药大学;、张永红;基于PLS变量筛选法的QSAR模型快速评价药物的ADME活性[D];重庆大学;、沈飞;绍兴黄酒的陈酿特性与指纹图谱检测策略及装置研究[D];浙江大学;、郭建校;改善的高维非线性PLS回归策略及应用研究[D];天津大学;、袁大林;代谢组学与中药研究中论文导读：
复杂体系的剖析策略及应用研究[D];中南大学;、赵富强;基于PLS路径模型的顾客满意度测评研究[D];天津大学; 中国硕士学位论文全文数据库程平言;不同香型、产地、等级白酒数字化分类策略学研究[D];江南大学;、赵曌;基于PLS策略的建模以及制约器设计[D];浙江大学;、张羽;PLS及其改善策略在轧制过程故障诊断中的应用研究[D];东北大学;、何文;近红外漫反射光谱结合PLS-ANN算法对药物有效成分的定量分析测定[D];郑州大学;、吕忠楷;含多个潜变量的PLS-SEM建模研究[D];新疆大学;、杨慧;注水系统重点耗能设备能耗判别模型研究[D];东北石油大学;、李雨;基于植物性中药基原性状药性判别模型的比较[D];山东大学;、刘便霞;PLS校正集对FT-IR光谱定量分析精度的影响[D];中国科学技术大学;、李世君;流动注射化学发光及其结合PLS在药物分析中的应用[D];郑州大学;、王洪良;基于PLS通径模型的综合评价指标研究[D];河北大学;