探究法律责任食品安全事故法律责任

论文导读：
摘要：食品不安全不足与日俱增，怎样制约和减少食品安全事故是很多国家不得不面对的困境。本论文以如何改善食品生产者、经营者和食品监管者法律责任的视角，达到保障食品安全目的以捍卫人们最基本存活权利。本论文第一部分介绍了我国社会食品安全目前情况，浅析其产生的理由。第二部分通过现行法律责任的规定，来评析食品生产者、经营者及食品监管者法律责任承担上有着的主要不足。第三部分通过了解美国、德国、日本发达国家食品安全法律责任规定，探讨我国可以借鉴的法律责任追究机制。第四部分以立法、执法及实践角度提出改善食品生产者、经营者和食品监管者法律责任的倡议。关键词：食品安全论文生产者论文经营者法律责任论文监管者法律责任论文
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Abstract4-7
绪论7-11
第一章 我国食品安全的近况及理由11-16
第一节 我国食品安全近况11-12

一、 食品安全的定义11

二、 我国食品安全的近况及危害11-12

第二节 我国食品安全事故产生的理由12-15

一、 食品生产者、经营者的理由12-13

二、 食品监管者理由13-15

三、 社会公众监督缺失15

本章小结15-16
第二章 我国食品安全事故法律责任追究近况评析16-22
第一节 我国食品安全法律责任立法近况16-18

一、 我国食品安全法律法规的历史进展16-17

二、 我国食品安全事故法律责任相关规定17-18

第二节 我国食品安全法律责任立法有着的主要不足18-21

一、 食品生产者、经营者法律责任缺失18-19

二、 食品监管者法律责任缺失19-21

本章小结21-22
第三章 国外发达国家食品安全法律责任相关制度及立法借鉴22-33
第一节 美国食品安全法律责任制度举要22-25

一、 食品安全相关法律22

二、 食品监管制度举要22-24

三、 食品安全事故法律责任规定24-25

第二节 德国食品安全法律责任制度举要25-27

一、 食品安全相关法律25-26

二、 食品监管制度举要26

三、 食品安全事故法律责任规定26-27

第三节 日本食品安全法律责任制度举要27-29

一、 食品安全相关法律27

二、 食品监管制度举要27-28

三、 食品安全事故法律责任规定28-29

第四节 国外发达国家食品安全法律责任制度对我国的启迪29-32

一、 立法详细，可操作性强29

二、 监管部门职责明确，管理体制科学29-30

三、 食品安全法律责任明晰30-31

四、 可以被我国立法借鉴的法律制度31-32

本章小结32-33
第四章 我国食品安全法律责任之改善33-39
第一节 改善食品监管者法律责任33-35

一、 立法上改善食品监管者法律责任33-35

二、 执法上严格落实食品监管者的法律责任35

第二节 改善食品生产者、经营者法律责任35-38

一、 立法上加重对食品生产者、经营者法律责任的处罚35-37

二、 改善实践中食品生产者、经营者法律责任追究制度37-38

本章小结38-39
结论39-40
参考文献40-43
致谢43