浅析食品安全中国有机农业进展保障系统设计
最后更新时间:2024-03-19
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论文导读:
摘要:民以食为天,国以民为天。食品的数量和质量直接联系到一个民族的存活和可持续进展。进展有机农业,不仅是提升人民生活水平的需要,也不仅是产业进展提升农民收入的需要,更是维护国家安全保持中华民族以总体上健康地可持续进展的需要。在发达国家,有机农业进展已经有半个多世纪的历史,而在我国,则是在革新开放,特别是进入新千年以后才逐步进展起来的新兴产业。以我们调查的情况看,我国有机农业进展总体上呈现六大走势:一是进展速度较快,继续保持在历史较高的进展速度上,并且在新产品开发、产品质量提升、产品品质改善等方面,有显著的进步;二是有机农业产业整体水平显著提升,生产能力、生产规模、管理水平、制度建设等方面,都有显著改观;三是基于我国幅员辽阔各地自然环境、经济条件等情况不同的特点,产业进展的区域比较优势初步显现,部分地方已建成了有机农业产品集中产区,特点化、专业化走势显著;四是进展较快的地区能继续保持快速增加,相对滞后的地区进展速度也在跟进和加速,初步形成了良好的区域进展、竞争格局;五是有机农产品市场培育工作进展加速,规则逐步形成,系统逐步改善:六是各级政府进一步重视,推动力度进一步加大,政策效果初见成效。但是,和发达国家相比,我国的有机农业仍处于进展的初级阶段。以2010年统计数据为例,我国有机食品的市场份额不足0.1%,远低于2%的世界平均水平。由此,有机农业在我国具有巨大的进展空间和潜力,尤其是在全世界面对食品安全和环境危机的今天,进展有机农业既顺应国际潮流又符合中国国情。本论文立足于我国进展有机农业的严峻形势,在浅析和借鉴国外有机农业进展经验和教训的基础上,结合具体国情,对进展的可行性和必要性进行了充分探讨,寻找进展历程中有着的困难和不足,系统地梳理国内外进展有机农业的产业政策、财政政策、税收政策和金融政策,深入浅析政策实施历程中的经验和教训,并在此基础上进一步结合宏观经济学论述,对如何建立我国有机农业进展的保障系统提出了一系列政策倡议和措施。主要观点是:第一、有机农业不是传统农业的简单翻版和回归,它是在总结、浅析生态农业、自然农业等多种类型的农业进展方式之后,通过去粗取精、改善革新而形成的一种内涵丰富的新型农业。致力于提升农业食品的质量、保护资源、节能减排、最终提升农业综合经济效益和农产品竞争力,是进展有机农业的目标。第二、农业本身是弱势产业,而有机农业由于附加了更加严格的安全和环保的责任,对投入的人力、物力、资金和管理要求都更高,由此成本也必定更高,进展压力更大,更显脆弱。有机农业产品质量的提升,可以使其效用同步提升。但如果没有健全的农产品质量检测系统、没有农产品质量的公示机制(如标签要求等),农产品买卖双方信息不对称时,这部分提升了的效用的市场价值就无法体现,有机农产品提供者多付出的成本就无法回收,这必定会挫伤有机农业产品生产者的积极性。由此,有机农业进展需要政府经济体制革新方面配套的机制保证。另外,进展有机农业具有保护生态环境的外部性特点,在进展有机农业的同时,所带来的生态环境的改善会造福全社会,由此这部分贡献应由政府实施补贴。第三、随着人民生活水平的不断提升,人们逐步开始对“有机”、“绿色”、“无公害”食品寄予无限期待。由于有机农业不仅能够生产出优质的产品,同时还具有减少污染和碳排放、保护和改善环境等外部性,世界各国都在资本、资金、技术、税收等多方面对有机农业生产给予政策支持,我国也不例外。但以目前实际情况看,在有机农业进展最需要扶持的初级阶段,我国政府扶持的力度、强度和广度,都亟需提升。第四、食品安全不足的不断爆出,利用博弈论论述及案例浅析后,我们充分认识到,要使我国有机农业进展步入良性循环,仅仅依靠财政政策、金融政策、税收政策等方面给予支持是不够的,而是应该在坚持国家支持补贴的基础上,在推动市场经济体制建设的同时,大力弘扬社会诚信和公德,建立健全社会信用管理系统。主要以以下几个方面着手:一是建立健全法律保障系统,二是建立改善政府监管系统,三是建立媒体监督系统,四是鼓励民间监督,五是打假专门队伍的建设,六是认证制度的改善和认证机构本身的监管不足。第五,通过上面陈述的举措,使得政府、生产者、市场与消费者之间的动态博弈,以非合作博弈转变为多赢合作博弈。以而,保障和推动我国有机农业持续、快速、健康进展。关论文导读:
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Abstract7-15
第1章 绪论15-25
3.
4.
4.
5.
5.
第6章 推动有机农业进展的产业政策探讨82-99
6.
6.
7.
7.
7.
8.1 当前我国有机农业金融政策的障碍浅析121-129
8.
8.
8.3 推动有机农业进展的金融政策倡议135-147
8.
9.1 信用制度对市场经济的作用147-150
9.
9.3 信用制度建立的倡议和措施153-157
9.
参考文献164-171
致谢171-172
在读期间发表的学术论文与取得的探讨成果172
摘要:民以食为天,国以民为天。食品的数量和质量直接联系到一个民族的存活和可持续进展。进展有机农业,不仅是提升人民生活水平的需要,也不仅是产业进展提升农民收入的需要,更是维护国家安全保持中华民族以总体上健康地可持续进展的需要。在发达国家,有机农业进展已经有半个多世纪的历史,而在我国,则是在革新开放,特别是进入新千年以后才逐步进展起来的新兴产业。以我们调查的情况看,我国有机农业进展总体上呈现六大走势:一是进展速度较快,继续保持在历史较高的进展速度上,并且在新产品开发、产品质量提升、产品品质改善等方面,有显著的进步;二是有机农业产业整体水平显著提升,生产能力、生产规模、管理水平、制度建设等方面,都有显著改观;三是基于我国幅员辽阔各地自然环境、经济条件等情况不同的特点,产业进展的区域比较优势初步显现,部分地方已建成了有机农业产品集中产区,特点化、专业化走势显著;四是进展较快的地区能继续保持快速增加,相对滞后的地区进展速度也在跟进和加速,初步形成了良好的区域进展、竞争格局;五是有机农产品市场培育工作进展加速,规则逐步形成,系统逐步改善:六是各级政府进一步重视,推动力度进一步加大,政策效果初见成效。但是,和发达国家相比,我国的有机农业仍处于进展的初级阶段。以2010年统计数据为例,我国有机食品的市场份额不足0.1%,远低于2%的世界平均水平。由此,有机农业在我国具有巨大的进展空间和潜力,尤其是在全世界面对食品安全和环境危机的今天,进展有机农业既顺应国际潮流又符合中国国情。本论文立足于我国进展有机农业的严峻形势,在浅析和借鉴国外有机农业进展经验和教训的基础上,结合具体国情,对进展的可行性和必要性进行了充分探讨,寻找进展历程中有着的困难和不足,系统地梳理国内外进展有机农业的产业政策、财政政策、税收政策和金融政策,深入浅析政策实施历程中的经验和教训,并在此基础上进一步结合宏观经济学论述,对如何建立我国有机农业进展的保障系统提出了一系列政策倡议和措施。主要观点是:第一、有机农业不是传统农业的简单翻版和回归,它是在总结、浅析生态农业、自然农业等多种类型的农业进展方式之后,通过去粗取精、改善革新而形成的一种内涵丰富的新型农业。致力于提升农业食品的质量、保护资源、节能减排、最终提升农业综合经济效益和农产品竞争力,是进展有机农业的目标。第二、农业本身是弱势产业,而有机农业由于附加了更加严格的安全和环保的责任,对投入的人力、物力、资金和管理要求都更高,由此成本也必定更高,进展压力更大,更显脆弱。有机农业产品质量的提升,可以使其效用同步提升。但如果没有健全的农产品质量检测系统、没有农产品质量的公示机制(如标签要求等),农产品买卖双方信息不对称时,这部分提升了的效用的市场价值就无法体现,有机农产品提供者多付出的成本就无法回收,这必定会挫伤有机农业产品生产者的积极性。由此,有机农业进展需要政府经济体制革新方面配套的机制保证。另外,进展有机农业具有保护生态环境的外部性特点,在进展有机农业的同时,所带来的生态环境的改善会造福全社会,由此这部分贡献应由政府实施补贴。第三、随着人民生活水平的不断提升,人们逐步开始对“有机”、“绿色”、“无公害”食品寄予无限期待。由于有机农业不仅能够生产出优质的产品,同时还具有减少污染和碳排放、保护和改善环境等外部性,世界各国都在资本、资金、技术、税收等多方面对有机农业生产给予政策支持,我国也不例外。但以目前实际情况看,在有机农业进展最需要扶持的初级阶段,我国政府扶持的力度、强度和广度,都亟需提升。第四、食品安全不足的不断爆出,利用博弈论论述及案例浅析后,我们充分认识到,要使我国有机农业进展步入良性循环,仅仅依靠财政政策、金融政策、税收政策等方面给予支持是不够的,而是应该在坚持国家支持补贴的基础上,在推动市场经济体制建设的同时,大力弘扬社会诚信和公德,建立健全社会信用管理系统。主要以以下几个方面着手:一是建立健全法律保障系统,二是建立改善政府监管系统,三是建立媒体监督系统,四是鼓励民间监督,五是打假专门队伍的建设,六是认证制度的改善和认证机构本身的监管不足。第五,通过上面陈述的举措,使得政府、生产者、市场与消费者之间的动态博弈,以非合作博弈转变为多赢合作博弈。以而,保障和推动我国有机农业持续、快速、健康进展。关论文导读:
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Abstract7-15
第1章 绪论15-25
1.1 不足的提出15-17
1.1 有机农业的概念16
1.2 我国有机农业的进展历程,大致划分为三个阶段16
1.3 有机农业的内涵和特点16-17
1.2 重新认识进展有机农业的重要作用17-19
1.2.1 保证农业安全18
1.2.2 保证生态安全18
1.2.3 提升农民收入,改善农村落后状态18-19
1.2.4 提升中国农产品国际竞争力19
1.3 选题的作用及主要贡献19-22
1.3.1 选题的作用19-21
1.3.2 主要贡献21-22
1.3.3 主要不足22
1.4 国内外探讨综述22-24
1.4.1 国内探讨综述22-23
1.4.2 国外探讨综述23-24
1.5 本论文结构24-25
第2章 进展有机农业的相关经济论述支撑25-392.1 论述基础:进展有机农业的经济学论述浅析25-28
2.1.1 有机农业产业生命周期论述25-26
2.1.2 消费者效用论述26-28
2.2 产业政策支持有机农业进展的经济学剖析28-312.1 竞争优势论述28-30
2.2 信息不对称论述30-31
2.3 幼小产业论述31
2.3 财政政策有机农业进展的经济学剖析31-34
2.3.1 外部性论述31-32
2.3.2 财政补贴博弈浅析32-34
2.4 金融政策支持有机农业进展的经济学剖析34-38
2.4.1 金融信贷支持监管论述34-35
2.4.2 保险分散风险论35-37
2.4.3 金融衍生工具的运用37-38
2.5 本章小结38-39
第3章 我国有机农业的进展历程和近况探讨39-553.1 我国有机农业的进展阶段39-44
3.1.1 启动阶段40
3.1.2 初步进展阶段40-41
3.1.3 规范进展阶段41-44
3.2 我国有机农业进展的近况44-493.
2.1 有机认证机构的规模及认证企业的分布44-45
3.2.2 有机种植业的规模及分布45-47
3.2.3 有机畜牧业的规模及分布47
3.2.4 有机食品出口的规模及分布47-49
3.3 我国有机农业进展的不足49-533.1 有着不足的总体浅析49-50
3.2 市场需求不足50-52
3.3 市场环境不足52-53
3.4 本章小结53-55
第4章 有机农业产业的成长因素浅析55-664.1 产业成长与产业周期的相关论述探讨55-60
4.1.1 产业成长与产业生命周期涵义55-56
4.1.2 产业成长轨迹56-57
4.1.3 产业成长阶段划分57-60
4.2 我国有机农业产业成长的阶段性特点60-634.
2.1 一般产业成长的阶段性特点的总体描述60-62
4.2.2 我国有机农业成长近况浅析62-63
4.3 推动有机农业进展的动力源剖析63-664.
3.1 市场需求是有机农业产业成长的重要动力65
4.3.2 政府政策是有机农业产业成长的关键力量与引导推动力65-66
第5章 国外有机农业进展轨迹及其公共政策框架66-825.1 重新梳理国外有机农业进展轨迹66-69
5.1.1 萌芽阶段——概念的提出66-67
5.1.2 探讨阶段——方式的实践、系统的建设67-68
5.1.3 快速进展阶段——有机消费迅猛增加68-69
5.2 发达国家进展有机农业的典型方式69-715.
2.1 亚洲进展有机农业的典范--菲律宾玛雅农场69
5.2.2 发达的以色列有机农业69-70
5.2.3 领先世界的瑞典有机农业70
5.2.4 严谨的德国有机农业70
5.2.5 进展良好的美国有机农业70-71
5.2.6 快速进展的法国有机农业71
5.3 国外进展有机农业的公共政策框架71-815.
3.1 产业政策71-74
5.3.2 财税政策74-78
5.3.3 金融政策78-81
5.4 本章小结81-82第6章 推动有机农业进展的产业政策探讨82-99
6.1 当前我国有机农业产业政策的障碍浅析82-86
6.1.1 政府管理层面的障碍浅析82-85
6.1.2 市场和企业层面的障碍浅析85-86
6.2 产业政策的必要性浅析以及案例探讨86论文导读:137.3.6探讨建立有机农业生产方式生态补偿标准113-1147.4中国实施有机农产品国内补贴的相关实证浅析114-1217.4.1财政政策的边际及贡献114-1167.4.2有机农业生产方式生态补偿标准实证浅析116-121第8章推动有机农业进展的金融政策探讨121-1478.1当前我国有机农业金融政策的障碍浅析121-1298.1.1金融资金供给层面的障碍
-896.
2.1 产业政策支持有机农业进展的必要性浅析86-88
6.2.2 产业政策成功案例浅析:黑龙江省的实证浅析88-89
6.3 推动有机农业进展的产业政策倡议89-996.
3.1 改善政府职能系统89-96
6.3.2 改善有机农业市场系统和产业结构96-99
第7章 加速有机农业进展的财政政策探讨99-1217.1 当前我国现行的有机农业财政政策中有着的障碍浅析99-109
7.1.1 财政资金对农业投入层面的障碍浅析99-105
7.1.2 财政支农资金来源层面的障碍浅析105-107
7.1.3 财政补贴层面的障碍浅析107-108
7.1.4 税收政策层面的障碍浅析108-109
7.2 财政政策支持有机农业的必要性浅析和应注意的不足109-1127.
2.1 财政政策支持有机农业的必要性浅析109-110
7.2.2 实施财政政策支持有机农业进展应注意的不足110-112
7.3 推动有机农业进展的财政政策倡议112-1147.
3.1 加大对有机农业的财政投入,调整财政投资结构、提升投资效率112
7.3.2 加强监管力度,建立健全评估和监督系统112
7.3.3 调整和健全农业补贴政策,用好“两箱”政策112-113
7.3.4 加强农业保险补贴政策系统113
7.3.5 加速税收制度的革新113
7.3.6 探讨建立有机农业生产方式生态补偿标准113-114
7.4 中国实施有机农产品国内补贴的相关实证浅析114-1217.
4.1 财政政策的边际及贡献114-116
7.4.2 有机农业生产方式生态补偿标准实证浅析116-121
第8章 推动有机农业进展的金融政策探讨121-1478.1 当前我国有机农业金融政策的障碍浅析121-129
8.
1.1 金融资金供给层面的障碍浅析121-124
8.1.2 有机农业产业本身有着的高风险不足124-126
8.1.3 政府管理层面的障碍浅析126-129
8.2 金融政策支持有机农业的必要性浅析和实证浅析129-1358.
2.1 金融政策对有机农业支持的必要性浅析129-130
8.2.2 构建金融政策支农所应坚持的基本原则130-132
8.2.3 农村金融服务机构和农业经济增加两者的全样本、跨时间和跨区域实证浅析132-1358.3 推动有机农业进展的金融政策倡议135-147
8.
3.1 金融资金供给层面135-139
8.3.2 资金需求层面139-141
8.3.3 地方政府管理层面141-147
第9章 推动有机农业进展的信用制度设计147-1579.1 信用制度对市场经济的作用147-150
9.
1.1 信用缺失造成的危害147
9.1.2 传统的信用基础147-149
9.1.3 当今信用缺失的历史根源149-150
9.2 信用制度机制设计的博弈浅析150-1539.3 信用制度建立的倡议和措施153-157
9.
3.1 道德约束机制153
9.3.2 健全社会信用管理系统153
9.3.3 进一步规范认证机构,增强认证机构的自律性153-155
9.3.4 加强获证企业的管理155
9.3.5 加强政府监管及惩治力度155-156
9.3.6 增强信息透明度,发挥和加强媒体监督作用156-157
结束语157-164参考文献164-171
致谢171-172
在读期间发表的学术论文与取得的探讨成果172